「ナズナ」で作る簡単人気リピ確定料理レシピセレクト

naoperron 先月の法事は、大雪のため墓参りできず、このお彼岸はその分も含めた帰省。 母がお焼きを作ったので、レシピを聞きました。 いちおう、何十年か前の参考レシピを見せてもらって作り方に記入しましたが、計って作っていないので、わからないよとのこと(^◇^;) こんな柔らかさだからいいか、というのが目安だそうで（≧∇≦） 今回は豆乳バージョン👍 母は、なずなのお焼きが好きなのですが、お焼き屋さんには、あまり売ってないですね。味噌、炒りゴマ、すりゴマ、砂糖で炒めてます。 他、野沢菜、茄子、おから、つぶあんの5種類でした。

ポイント
具は何でもいいです。 蒸しただけでも食べられますが、最近は焼きを入れるようにしたみたい😊 冷凍しておくと、非常食として便利です。

材料
中力粉　 砂糖　 ベーキングパウダー　 重曹　 酢　 水（牛乳・豆乳など）　 など

marigappa セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ...💗 一年の無病息災を願って頂く七草粥...なのですが旦那さんがあまりお粥を食べない為、チャーハンにしました🍚 中華風のシンプルなチャーハンです🔱

材料
七草セット　 ごま油　 ご飯　 卵　 鶏がらスープの素　 塩、胡椒　 など

misawa 七草にそれぞれ効能あるそーです！ セリは目の充血やめまいを予防、 ナズナは消化機能をととのえる。 ゴギョウはせきを止め、たんを切る働き。 ハコベラは胃炎や胃弱に効果的。 ホトケノザは筋肉の痛みに。 スズナは胃腸をととのえ熱を下げます。スズシロも胃腸の働きを助ける働き。 よし👍 これで食べ過ぎ以外は完璧✨✨✨ くみちゃんのピンクの削りかまぼこトッピング💓食べ友よろしく♪

材料
＊毎年言えない七草　 はこべら　 ごぎょう　 すずしろ　 せり　 すずな　 なずな　 ほとけのざ　 ＊味付け　 ダシダ（あさりだし）　 など

tocca 今日は寒いね〜⛄️ 七草粥に生姜たっぷり入れて、柚の皮を擦りおろしました🍊✨ 明日もお仕事がんばります(*´д`*)👍

材料
せり　 なずな　 ごぎょう　 はこべら　 ほとけのざ　 すずな　 すずしろ　 など

ポイント
刻んで煮るだけの簡単な七草粥です♥ 七草は良く洗ってから刻んで下さい。 スズナ(かぶ)、スズシロ(大根)は皮は剥かないでそのまま刻んで下さい。

材料
お米　 七草セット　 お餅　 水　 塩　 など

ポイント
七草セット等がスーパーに売っているのでそれを使いました。 お好みで醤油で味を足してもいいと思います。 卵でとじるのも美味しいと思います。

材料
七草（芹（セリ）、薺（なずな）、御形（ごぎょう）、繁縷（はこべら）、仏の座（ほとけのざ）、菘（すずな）、蘿蔔（すずしろ）　 米　 水　 塩　 など

ポイント
七草が終わっても、セリを入れると七草の香り。 セリ、ゴギョウ、ナズナ、ハコベ、スズナ、スズシロ、ホトケノザが七草ですが、スズナスズシロはカブと大根なので、これを入れても。 胃腸に優しく、ビタミンやポリフェノールの豊富なので、風邪ひきの時にもお勧めです！

材料
ご飯　 昆布出汁　 餅　 七草　 又はセリ、蕪の葉っぱなど混ぜて　 など

材料
せり、なずな、すずな、すずしろ、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ　 など