「パッションフルーツ」で作る簡単時短テク料理レシピまとめ

da0501 キウイやパイナップルもいいですね(●´ω｀●)

ポイント
パッションフルーツやコアントロー　ピーチツリー　アプリコット入れました

材料
余った白ワイン　 お好きなフルーツ　 リキュール　 砂糖　 など

fb2084125961627 パッションフルーツとマンダリンオレンジのパート・ド・フリュイ。粗めのグラニュー糖をまぶして食感にリズムを刻みます‼︎

ポイント
一見甘さが際立っていそうで、抵抗があるかたもいらっしゃいますが、フルーツの酸味と調和して大変美味しいお菓子です。 水飴はグラニュー糖を計ってその上に計量して下さい。 必ず温度計をさして温度を確認して下さい。1度温度が変わるだけで仕上がりは大きくぶれてきます。 ペクチンは40℃で加えることで、きれいに分散してくれます。温度が高くても低くてもダマができますので注意して下さい。

材料
パッションピューレ　 マンダリンピューレ　 グラニュー糖　 水飴　 ペクチン　 酒石酸　 水　 など

0106tomoemoe 酸っぱいみかんの救済方法✨ みかんジュースに入れたり、デザートに使います💕 使う前に食べられてしまいました (꒪⌓꒪)

ポイント
今回のシロップはモナンのパッションフルーツを使用しています 作らず簡単蜂蜜もオススメです

材料
酸っぱいみかん　 重曹　 シロップ　 など

chefgohan パッション ドゥ ローズの田中シェフ考案レシピをご紹介(^o^)/ 最もフランスらしいお菓子『エクレ―ル』。フランスでは歩き食べもOKなカジュアルなお菓子なんだって。 フレッシュなフルーツを挟むよりも、フランスではジャムやコンフィチュールを使うのがポピュラーなので、ご家庭用はジャムでも美味しく出来ちゃうよ。 シュー生地の作り方もより簡単にしているので、ぜひチャレンジしてみて！ 【“ピックアップシェフ”はこちら】 http://www.chefgohan.com/pickups/27 【レシピ詳細はこちら】 http://www.chefgohan.com/card/detail/1803

ポイント
１．シュー生地はオーブンに入れたら３０分は開けてはいけません。シュー生地がしぼんでしまいます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２．シャンティーピスターシュはさっくりと合わせたらそれ以上混ぜないこと。混ぜすぎるとクリームがやわやかくなってしまいます。

材料
シュー生地　 1個40g 　 水 　 塩　 グラニュー糖　 バター　 薄力粉　 全卵　 クラッシュアーモンド 　 ■カスタードクリーム　 牛乳　 バニラビーンズ　 卵黄　 グラニュー糖　 小麦粉　 ■シャンティーピスターシュ　 カスタード　 ピスタチオペースト　 生クリーム　 イチゴ　 など

kyoshimi06 夏向けのパッションフルーツティラミスです。 akiko💕さんのメロンショートケーキスナップをみて、フィンガービスケットで作ってみようと思いました。 生のパッションフルーツを扱うのは初めて。 ほ〜っ、へ〜、いい香り❤なんて思いながら作ってました😅

ポイント
レモン汁はお好みで加減してくださいね。 生レモンがおすすめです。

材料
🔺マンゴーピューレ　 🔺水・レモン汁　 🔺パッションフルーツ　 🔺グラニュー糖　 🔺コーンスターチ　 マスカルポーネ　 グラニュー糖　 生クリーム　 グラニュー糖　 フィンガービスケット　 など

nananorimam796 水切りヨーグルトでゼリーを作って、パッションフルーツソースをかけました。 ムースっぽい仕上がりでした。 もう少し甘さ控えめでも良かったかな…^^;

材料
粉ゼラチン　 砂糖　 牛乳　 水切りヨーグルト　 レモン汁　 など

chefgohan 濃厚に見えて実は軽やか。米粉を使った生地だからです。その分中のソースに濃くを待たせたくてホワイトチョコレートを加えました。一度冷凍してからそのまま焼きます

rie1370 息子作☆ パッションフルーツとハーブ🌿バニラのリキュールに、オレンジジュースを合わせたカクテル🍸

材料
パッソア　 ガリアーノ　 オレンジジュース　 など

romie ライムだけのサングリア白。 甘みが少し欲しかったからMONINのミントシロップを足してみました。 どんなんかなー。。楽しみ♪

ポイント
シロップはお好みのフレーバーで。 私はパッションフルーツと最後まで悩みましたW(`0`)W 砂糖でもいいかと思いまーす。 夏にピッタリな潔い爽やかサングリアです（≧∇≦）

材料
白ワイン1本　 ライム2-3個　 ミントシロップ大さじ2くらい　 など

miya0724 パッションフルーツのスープにたくさんのフルーツで♪ 甘酸っぱくて爽やか〜( ´ ▽ ` )ﾉ

ポイント
お砂糖はお好みの甘さ・酸味で調整されると良いと思います。 フルーツやピューレもお好みで☆ 今回、私はパッションフルーツピューレとグラニュー糖170gで作ったので甘酸っぱくて、とても爽やかで美味しかったです。

材料
水　 グラニュー糖　 フルーツピューレ　 グレープフルーツ オレンジ　 キウイ リンゴ バナナ　 レモン等 お好きなフルーツ　 など

kim555 幸せのお裾分けを活用します！

ポイント
新婚夫妻のハワイ豪遊土産を活用しました。 甘酸っぱ系ジャムやペーストにわさびとマスタード、甘みが足りなければ蜂蜜入れたら代用出来るなと。。ベロリンちょして思いました。

材料
豚コマかスライス　 牛蒡　 インゲン　 人参　 片栗粉　 サラダ油　 水　 パッションフルーツわさびマスタード無ければ下記　 酒　 みりん　 醤油　 七味　 焼き白葱　 生野菜　 など

TOTOLONNE 南国フルーツ 徳之島産パッションフルーツをソースにしてみた♪ 甘酸っぱい味に仕上げて夏に最適ですよ～★

ポイント
･マリネはしっかり時間をかけて馴染ませる ･冷製なので味がボケないようにしっかり塩を効かせる ･パスタはよく冷製で細いの使いがちですが、すぐ伸びて美味しくなくなるのでお勧めしません(※イタリアンのぬるい冷製と違い日本はかなり冷やす冷製なので)

材料
好みのパスタ　 ■ミニトマト　 ■生バジル　 ■エキストラバージンオリーブオイル　 ■塩　 ■メイプルシロップ　 ■ニンニクチューブ　 □パプリカ赤･黄　 □エキストラバージンオリーブオイル　 □塩　 ★パッションフルーツ　 ★エキストラバージンオリーブオイル　 ★塩　 ★メイプルシロップ　 塩ダレ　 など

ayan007 甘いミルクチョコレートに、甘酸っぱいパッションフルーツチョコが中に入って、とても美味しいです(*´∀｀*)

ポイント
必ず空気抜きをその都度行う事で、綺麗な仕上がりになります。

材料
ミルクチョコレート　 パッションフルーツピューレ　 ホワイトチョコレート　 無塩バター　 など

hirokochi9310 シュトーレンといえばクリスマス と言う既成概念をぶっ飛ばして この夏和歌山県岩出市のとあるパン屋さんが作成された「夏のシュトーレン」 食べると、クリスマスのシュトーレンよりも爽やかに酸味が効いている♬ ミックスフルーツよりも、マンゴー、パイナツプル、レモンピールなどが入っている♬ 大胆にも直接パン屋さんにアドバイスをいただき何とか初秋に完成！ パイナップルの酸味が効いていておいしいですよ(長っっ！)

ポイント
夏のシュトーレンはミックスフルーツの代わりに、ドライマンゴーとドライパイナップルをホワイトラムで戻したものと、レモンピールを入れています。元祖のパン屋さんはドライパッションフルーツを入れておられました。 レシピは2分割ですが、用途により私は小さくなりますが8分割にすることが多いです。小さくしたら焼成時間は調節してください。8分割で15～20分焼きます。 食べる前にパウダーシュガーを。溶けないトッピングシュガーがお勧めです。

材料
1 強力粉　　400g　 2 イースト　　12g　 3 砂糖　　48g　 4 塩　　6g　 5 バター(有塩)　　100g　 6 全卵　　80g　 7 牛乳　　100g　 8 水　　60g　 9 ミックスフルーツ　　200g　 10 アーモンドスライス　　60g　 など

koume615 今日の朝ごはんです(*^^*) ご近所のママ友から ゴーヤとパッションフルーツを 頂いたので朝ごはんにいただきましたo(^o^)o♪ 沖縄からお取り寄せした もので、近所のスーパーで 買うより見た目も身も しっかりしてて 美味しかったぁ～o(≧▽≦)o 今日は1日中天気が 悪いから、気分だけでも 夏まっさかりなわが家です(笑)

ポイント
ツナ缶入れると美味しいけど、今日は家にツナがありませんでした(笑)

材料
ゴーヤ　 そうめん　 卵　 かつお節　 めんつゆ(3倍濃縮)　 塩コショウ　 ごま油　 など