「オクラの唐揚げ」で作る話題のマンネリ解消料理レシピ集

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avee 奥にいるのはキノコのサラダ。あとオクラの吸い物もつくった。

chikky 今日の賄い〜 山形のだし？みたいのをのせてお蕎麦にしました(*ﾉ∀ﾉ)♪ 大好きな卵黄も♡ 本当は納豆昆布も入れたかったけど売ってなかった(ノД`ll) ヘルシーうまうまだけどこれの前にりーさんの唐揚げ食べたw

ポイント
ナスは水気を絞ったほうがいい感じ〜

材料
蕎麦　 ナス（アク抜き後しぼる　 キュウリ　 ミョウガ　 長芋　 大葉　 オクラ　 胡麻　 昆布つゆ　 一味＆山葵　 卵黄　 刻み海苔　 青じそドレッシング　 など

koume615 今日の晩ごはんです(*^^*) 甘辛くてくせになる味ですo(≧▽≦)o ごちそうさまでした！

ポイント
カラッと揚げて煮絡めるとカリカリ＆照り照り(^^)

材料
鶏もも肉　 片栗粉　 揚げ油　 a醤油、砂糖　 aみりん、酒　 a卸しにんにくチューブ　 白＆黒ごま　 など

1125shino ミッキーとミニーって、同じように見えて、少しバランスが違うので、レシピにしてみましたヽ(*^∇^*)ﾉ

材料
ハム・ステーキハム　 など

rensena 久しぶりに鮭の切り落としを買ってきたので～♬ 鮭フレーク作りました～😁 塾行く前におにぎりをしたら、2個ペロリ😆 安全、美味しい優秀レシピ👍 じゅんけちゃん♥食べ友お願いします💕 ここ数日、急激に寒い{{ (>_<) }} お布団が一段と恋しい。。。 昨夜は軟骨ピアスをあける！！ ってピアッサー片手に耳を冷却し始めた娘ちゃん😱 痛がり、怖がり😰 通常ピアスも大騒ぎしてたのに… １時間後、やっぱりママやって～ ってあたしの元へ。。。 あたしが耳にピアッサーを当てると… ちょっと待ってー！！ って繰り返す事6時間😂😂😂 結局昨夜は断念(笑)(笑) めちゃくちゃうるさかった我が家です😅 今日は… 鮭フレークのせごはん オクラ肉巻き ウィンナーケチャップ炒め 半月たまご ひじきとツナのサラダ 牛蒡の唐揚げetc…… 今日も１日ふぁいと～( 'ω')و ̑

centralfields 本当はオクラも入れたいなぁ…でもなかったの( ；´Д｀)

材料
玉ねぎ　 じゃがいも　 人参　 トマト　 ピーマン　 ナス　 ゴーヤ　 しめじ　 しょうが　 ニンニク　 豚ひき　 塩・胡椒　 乾燥バジル　 など

Kusukus 今夜は、らっきょうとその漬け酢を使ってチキン南蛮風唐揚げを作りました♪ らっきょうはくみさんにいただいた福井の品です。そして娘の好みに合わせタルタルソース仕立てにしましたが、漬け酢をタレとソースに利用するのはsakurakoさんのお料理がヒントになったので、お二人様お忙しいでしょうけど食べ友よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ 普通のお酢を使うよりも自然な甘さが引き立つタレとソースに仕上がって、娘にも好評でした♡

ポイント
唐揚げの衣つけは、片栗粉：コーンスターチが4：1になる様にするとカラッと美味しく仕上がります。

材料
鶏もも肉　 ☆ニンニク・生姜すりおろし　 ☆塩麹・酒　 ☆胡椒　 片栗粉　 コーンスターチ　 〈南蛮ダレ〉ポン酢　 蜂蜜・らっきょう漬け酢　 〈らっきょうタルタルソース〉らっきょう　 ゆで卵　 マヨネーズ　 蜂蜜・らっきょう酢　 醤油麹　 など

Kusukus 今夜は、レンチンで簡単に蒸し上げる豆腐焼売を作りました。ふわっとしっとり仕上がりました♪ 副菜の南瓜サラダにはカルピスを加えて、よりほの甘にしました。くみさん！お忙しい中すみませんが食べ友よろしくお願いします(｡-ㅅ-｡)♡

材料
木綿豆腐　 豚ひき肉　 えのき　 玉ねぎ　 青ジソ　 生姜　 焼売の皮　 ☆片栗粉　 ☆醤油(麹)・胡麻油・塩麹　 ☆胡椒　 胡麻油・練辛子・柚子胡椒・酢醤油　 など

raycheal 味つけは胡麻油と塩だけ。 シンプルで優しい食べ方です。

ポイント
塩、胡椒はお好みの量をいれてください。

材料
豚バラしゃぶしゃぶ用　 オクラ　 豆もやし　 塩、黒胡椒　 胡麻油　 酒　 など

kazukiKu 本来はこの上にオクラが乗るはずだったんですが、うっかり忘れて撮影…๛(๑•́ו̀๑) でも美味しかったー

ポイント
カレールウは3種類以上入れるとより美味しくなります。

材料
鶏もも肉　 人参　 ジャガイモ　 玉ねぎ　 ナス　 ズッキーニ　 オクラ　 トマトジュース(食塩無添加)　 ニンニク　 バター　 カレールウ　 お好みで　 中濃ソース　 コンソメ　 ケチャップ　 など