「にんにく玉ねぎジャム」で作る人気すぎる料理レシピ集

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ポイント
おいしいカレーが作りたくて。。

材料
牛肉（もも肉シチュー用）　 たまねぎ　 にんじん　 ベビーポテト　 赤ワイン　 カレールゥ（中辛）　 にんにく　 市販のデミグラスソース　 ブルーベリージャム　 バター、サラダ油　 など

Mayutak お待たせしました？ チョッパーちゃんのリクエストにお応えして、我が家のカレールーのレシピです。 小麦粉はお肉を炒める時に使うので、ルーには入れてないです。 かなり手間暇かかっちゃうけど、市販のルーもすごく美味しいのわかってるけど、手作りルーはまた違う美味しさです！ ご参考までに🤗 たっぷり福神漬と食べたいカレーです😋 2日目が最高に美味しいです👍 香港のカレー粉は、八角の香りがします。ご当地カレー粉、それぞれの配合が面白い〜！ チョッパーちゃん♡具合良くない時にお呼びたてしちゃってごめんね💦ゆっくり時間のある時にでも覗いてください🙏

ポイント
スパイスはその日の気分で適当です。 クミン、カルダモン、コリアンダーはマストにしてます。 チリパウダーはお好みで。 カレー粉とガラムマサラに基本的なスパイスが混ざってるので、あとは強調したいスパイスを入れる感じです。

材料
☆カレー粉　 ☆クミンパウダー　 ☆カルダモンパウダー　 ☆コリアンダーシードパウダー　 ☆ガラムマサラ　 ☆オールスパイス　 ☆チリパウダー　 ☆シナモン　 ☆ナツメグ　 玉ねぎスライス　 にんにくみじん　 しょうがすりおろし　 オリーブオイル　 トマトペースト　 など