「パクチー鍋」を使った簡単おすすめ使える料理レシピ集

fuuring 牛肉のかたまりを、圧力鍋で10分の簡単スープ。パクチーてんこもりで頂きます。

te2ya2ya パクチーたっぷりで鶏肉とフォーを楽しみましょう〜♪ 根っこも食べられますよw

材料
パクチー　 鶏肉、玉ねぎ　 フォー　 など

e66eri 鶏ガラベースにナンプラーを足してたっぷりレモンとパクチーでタイ風に仕上げました😋✨✨

yukikimu0721 今夜は、簡単にキムチ鍋のもとからトムヤムクンにしました。 勿体ない病で、年末頂いたこのル・クルーゼを使っていなかったので、今日お初のル・クルーゼ投稿です。色が気にいっているので、きょうは、合わせて赤い鍋にしました。 寒い日は、やっぱり鍋、スッぱ辛いは温まりますね～(*´∇｀*) 蛤と海老と鳥からいいだしがでて、お餅もビーフンも入りました。 パクチー苦手で、三つ葉盛りました～＼(^o^)／

材料
キムチ鍋の素　 海老・蛤・手羽先　 野菜（白菜・しめじ・玉ねぎ・三つ葉）　 タイビーフン　 餅　 酢　 ナンプラー　 レモン汁　 粉唐辛子　 など

chefgohan ベースとなる豚バラ肉を八角などの調味料と合わせ強火で沸騰させ、しっかりアクを取る。パクチーの根やにんにくはつぶして入れることでより風味が増す。\n\n鍋に入れるお野菜はセロリ・玉ねぎがオススメですが、冷蔵庫の残り物何でもOK！家庭でも八角で簡単に本格エスニック鍋が楽しめます。

tokoroneko359 クスクス。お家でタイ料理なのだから、緑豆春雨かビーフンにすれば、写真が決まるものを！（笑） ソーセージ＆バター醤油に、パクチーとカイエンペパーを合わせたら、ペンネのもっちり食感に絡ませたくなったのです（笑）。 宗教が絡み合うシンガポールやマレーシアでは、注意深く鶏肉が選ばれ、豚肉やバターも遠慮されがちです。比較的ソフトに捉える、微笑みの国タイになら、こんな組み立ても許されるかと思います。 ■バター醤油＆パクチー・ペンネ ［材料］二人前 生ペンネ 160g程 シャウエッセン ６本 エリンギ ２本 →株の硬い部分は繊維を絶つ向きで輪切り、柔らかい笠に近い部分は、繊維の向きに薄切り 隠元豆 8-10本 →ペンネの長さ程にころころ刻む 鶏がらスープ 200ml △GABANジンジャー１ふり バター 20g 醤油 大匙１ △GABANパクチー（香菜） ３ふり～ GABANカイエンペパー ２ふり～ △白胡椒 ２ふり ［作る］ 1)鍋に、鶏がらスープと△を温め、シャウエッセン、エリンギ、遅れて隠元豆を加えて煮る。隠元豆はしゃきっと活かす。 2)別鍋の熱湯で、生ペンネを茹でる。 3)ペンネの茹で上がりに合わせて、鍋(1)に醤油、バターを加える。風味を消さないように弱火でバターを溶かす。 4)ペンネ、スープを合わせ盛りつけ、カイエンペパーをふる。 ソーセージとバター醤油のコクに、パクチー（香菜）の香、ピリッと辛いカイエンペパーで、タイの屋台街を想起してください。ぱりっとシャウエッセン、クニュっとエリンギ、キュッキュッと隠元豆、もっちりとペンネ。食感のシンフォニィです（笑）。 【「人気のタイ料理をおうちで作ろう！」レシピモニター参加中です】 スパイスでお料理上手　人気のタイ料理をおうちで作ろう！ 二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。 グルメブログ 今日食べたものへ"> レシピブログに参加中♪

takaram 手羽元でコラーゲンたっぷりのトマト鍋🍅 ネギは、胡麻油と塩で揉んで後乗せシャキシャキ！！ この鍋には、白菜じゃなく、キャベツです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 野菜たっぷりプルプル〜✨ パクチーを散らして完成です🍲

材料
豚肉ソテー用　 ヨーグルト　 すりおろし生姜　 醤油　 塩コショウ　 茄子　 玉ねぎ　 など

raycheal タジンウィーク最終日のきょうは にんにくと酒で蒸したあさりに ビーフンと鶏ガラスープ、ナンプラーをいれた台湾風タジン。 仕上げにコリアンダーの葉をたっぷり入れると一気にエスニックに！ タジンよ、また来秋会いましょう！

ポイント
鍋のサイズによってビーフンとスープの量を調整してください。ちなみにこの鍋は32cmです。

材料
あさり　 ビーフン　 コリアンダーの葉　 赤パプリカ　 にんにくみじん切り　 サラダ油　 鶏ガラスープ(湯で溶く)　 ナンプラー　 塩、胡椒　 酒　 など

yUkio816hUg Miki Sanoさぁぁん☺️に教えて頂いた お料理です💓 パクチーたっぷり使いました☺️😊 ご機嫌なレシピです👍👍👍 Mikiさぁぁん💓 作ってみましたよ〜〜こんな感じに 仕上がりましたが…大丈夫でしたか😄 凄い凄い美味しかったです💓👍 まだ、8o匹くらいお魚さん🐟あるので 又、作らせて頂きまぁす✨✨ お忙しいと思いますが😌 …食べ友宜しくお願いしまぁす💕

bronzebee あやちゃん ❤ キーマカレーのレシピだよ〜 簡単でしょ？ スパイスを揃えないとなんだけど... 仕上げにたぁ〜っぷりのパクチーをのせて召し上がれ！！😆👍🌟

ポイント
🌟スパイスが揃えられない場合は、市販のカレー粉でもokだと思うけど、味はどうなるかわかりません.. コリアンダーはとろみをだし、クローブは肉の臭みを消す役割があるそうです。 ⭐トマトは生トマトで！とまと缶だとイタリアンぽくなっちゃうそうです 🌟ひき肉は半分火が通ったところにカレーベースとスパイスを入れて馴染ませるのがポイントだそうです〜

材料
豚挽肉　 グリーンピース　 💛玉ねぎ(細かいみじん切り)　 💛完熟トマト(ざく切り)　 💛サラダ油　 💛バター　 💛クミン(粒)　 にんにく(すりおろし)　 しょうが(すりおろし)　 たかのつめ(丸のまま)　 水(圧力鍋の時は約470cc)　 コンソメ　 ガラムマサラ(仕上げ用)　 ❤ターメリック　 ❤レッドペッパー　 ❤コリアンダー　 ❤クミンパウダー　 ❤ベイリーフ　 ❤クローブ　 ❤塩　 など

tanibo 家飲みでの一品。 この日のメニューは以下の通り〜途中から来た人の分を最初から作るのはテンパるw かなり疲れた。 でもどれも美味しく出来た！！ ・シラス蕪おろし しょっつるがけ ・酒盗＆緑豆豆腐の自家製塩麹づけ ・パクチー＆アボカド＆白子の和風ガドガド ・トマトブイヨンの変わりカプレーゼ 自家製大葉ジェノベーゼソース ・生オマール海老の中近東風金柑マリネ ・生牡蠣(キャッツアイオイスター)＆貴酢 ・キャッツアイオイスターのコンフィ ・フォアグラのクレームブリュレ ・焼き野菜(そら豆＆スナップエンドウ) 自家製マヨミルクソースと自家製ハリッサ ・スティルトンの蜂蜜がけ ・ラムラックの香草焼き ・

材料
パクチー　 アボカド　 白子　 和風出汁(白子茹でる用)　 胡桃　 パームシュガー　 しょっつる　 かえし　 シードルビネガー　 唐辛子　 太白胡麻油　 おろしニンニク　 飾り(マイクロトマト・セルフィーユ)　 など

creamespresso この前行った日本のスーパーで買った冷凍秋刀魚（季節はずれ？） 栄養すべて取り込むにはどんな料理にしたらいいんだろう？と調べて見つけたレシピ 「骨が柔らかい秋刀魚の煮付け」 圧力鍋を持ってないわたしにもできるレシピです！ほんとに骨が缶詰並みに柔らかい♪ このお料理でたっぷり出た出汁スープをすべて注ぎ込んだ炊き込みご飯！ 秋刀魚は季節ではないけど、大事な青魚♪ まるごといただきました 秋刀魚からでた脂で蒲焼きのタレで炊き込んだようなツヤが出ました♪

ポイント
お砂糖、醤油の量は、お好みで若干量調整して下さい わたしは今回、砂糖の代わりにアガベシロップを使いました 生姜とにんにくは、好きなだけ♪ 秋刀魚の煮込み汁全部と水を足して、炊き込みご飯をつくりました♪

材料
秋刀魚　 水　 ★酒　 ★みりん　 ★砂糖　 ★醤油　 ★にんにく　 ★生姜　 など

romie 芹の季節になると食べたくなりまして。 確か去年の今頃も投稿しました。 懐かしいなぁ…しみじみ。 芹の根っこと、今回は若ごぼうの根っこも出汁にしました🎶滋味✨ 素麺は同じ鍋で茹でるのが自然のとろみと塩気が出るから好きです。 トマトの酸味と牛肉のコク、セリの香り🌸 ここは、タイのチープなアルミ鍋がやっぱり似合うかと😊 後でレシピ載せてみます🎶

ポイント
鍋が一つで済むから良いです。 トマトをちょっと入れて煮込むといい酸味が出るかと。。 セリの爽やかな味わいとアジアンな素麺が合います♡と思います。

材料
素麺　 せり　 牛肉薄切り　 トマト　 にんにく、しょうが、ナンプラー、牛だしの素、シーズニングソース、ピーナッツオイル、唐辛子　 など

sanomikijp なんだろなぁ 昨日は寝つきが悪かったなぁ 起きたら辛いものニーズが変に高いので あるもので応急😁

材料
生ほうとう　 トムヤムクンレトルト　 エビ 　 油揚げ（重曹処理　 卵　 パクチー　 ★追加　 唐辛子　 パプリカ　 チリパウダー　 など

kim555 アテが味噌味なので、麻婆は塩寄りに。

ポイント
絹豆腐は手で割ってから下ゆでして麻婆豆腐にするのが我が家の定番です。

材料
豆腐　 豚ひき肉　 刻みニンニク　 刻み生姜　 醤油　 豆板醤　 砂糖　 ウェイパー　 酒　 水　 韮　 白葱　 花椒　 胡麻油　 塩麹　 水溶き片栗粉　 など

takejyo ブログで、裸体を晒し（笑）ダイエット宣言をしたので、本気です！ 更年期が始まり、身体の変化を記録しながらのダイエット！ 若い時とどう違うのか、 ５年前の減量と比較しながら、記録しています。ホームページからブログに飛べますので、興味がある方はどうぞ！ タンパク質を摂取するためのレシピです。好きなものでお腹いっぱいになって健康に痩せるのは永遠のテーマですね。 パクチーうま〜😁💕😁💕

材料
木綿豆腐　 ネギ　 トムヤムペースト　 水　 パクチー　 など