「パクチー鍋」を使った簡単おすすめ使える料理レシピ集

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uzumaki1220 何これめちゃうま。

ポイント
ナンプラーを使った方が断然おいしいです。ライムがなければレモンでもスダチでもok。酸味があった方が味が引き立ちます。

材料
★いなばのタイカレー缶 1缶　 ★水 300cc　 ★鶏がらスープの素 小さじ1　 ★ナンプラー 大さじ1/2　 ★唐辛子1〜2本　 フォー 適量　 パクチー、ライム（お好みで）　 など

motopan パクチー好きの創作メニュー😄 カルディのカニパスタソースのレトルトを使用👍 こんな本格的な味を自分で作るには時間も材料費もかかるので これは簡単ランチの救世主です(๑•̀ㅂ•́)و✧ チーズはアナの雪の如くパラパラとたっぷり削ります❄️❄️❄️ かつお節のように削れるこのチーズ削りは大のお気に入り💕😁

ポイント
簡単過ぎてすいません😅 レトルトも上手く利用すれば我が家風になります！

材料
カニのパスタソース(レトルト)　 パクチー　 チーズ　 ご飯　 冷蔵庫に残っている野菜　 など

Mayutak レシピというほどのものではないですが。。 ご存知の方も多いと思いますが、パクチーは根っこの部分もすごくいいダシが出るので、パクチー好きの方には是非試して欲しいです。 ちょっとだけ汁物が欲しい時には重宝します。ご飯を入れても美味しいです。

材料
パクチーの茎と根っこ　 ネギ、舞茸など　 鶏ガラスープ　 カレー粉、ガラムマサラ　 水　 など

MakiHiro 水１リットルにナンプラー大さじ3〜4。アサリの出汁と大根の甘味で美味しいスープになります。 オイスターソースとか顆粒のスープの素とか、余計な調味料を足して複雑にする必要もありません。 ザ・シンプル。

ポイント
大根、人参→キャベツ アサリ→エビ など具を変えてもいけます。 魚介類と、甘みのある野菜の組み合わせで。

材料
アサリ　 大根　 人参　 ヌクマム（ナンプラー）　 パクチー　 胡麻油　 水　 など

acchi37 寒いですね〜😖 パクチーがあったので鶏団子にまぜてトムヤムクンヌードルと食べました🍜 トムヤムクンはココナッツミルクを入れたマイルドタイプで😋

材料
【パクチー鶏団子】　 とりももひき肉　 たまご　 片栗粉　 にんにく　 生姜　 ナンプラー　 パクチー　 など

sanomikijp 昨日のパスタの残りでパクチー焼きそばを真似てみた 子供がパクチーの香りを嫌うから送り出してから作る😁子供の居ぬ間に

ポイント
akiのアレがあると楽です。（私のは焼きニンニク入り）

材料
麺（焼きそば パスタ　 パクチー　 ✴︎調味料　 醤油　 ナンプラー　 オイスターソース　 ✴︎オイル　 ニラ　 ニンニク　 ネギ　 パクチー　 ごま油　 など

fooza ピリ辛で体温める！

ポイント
生マッシュルームがない場合はまいたけ、しめじなどのきのこ類又は水煮、パクチーの代わりにセロリの葉でもおいしくできます。

材料
えび(殻付き無頭)　 マッシュルーム(生)　 パクチー　 〔Ａ〕しょうが(みじん切り)　 〔Ａ〕水　 〔Ａ〕鶏がらスープの素(顆粒)　 〔Ａ〕酒　 〔Ａ〕ナンプラー　 〔Ａ〕酢　 〔Ａ〕レモン汁　 〔Ａ〕砂糖　 〔Ａ〕豆板醤　 など

mahitisa やっと見つけた 「いなばツナとタイカレー」 ある雑誌に掲載してあった メニユー 美味しい( v^-゜)♪

材料
塩ラーメン(インスタント)　 いなばツナとタイカレー　 豆乳　 など

natamamaakiko うどんに豆板醤にナンプラーに、塩分がいっぱいで主人にはなかなかハードルが高いが、ハマる味なんですよ。で、なんとかならないかとうどんは塩分ゼロを使い豆板醤は減らし、ナンプラー合わせて、1人なんとか2g以下でできました。 最後にコリアンダーパウダーをフリフリ。また生のパクチーは食べられない旦那のために、バジルをのせましたが、好きな方はパクチー山盛りで。

材料
にんにく、生姜　 長ネギ　 豆板醤　 ナンプラー　 黒糖または、麦芽糖　 酒　 ブラックペッパー　 豚の挽肉、今回は合挽き肉　 ココナッツミルク　 塩分ゼロうどん　 ごま油　 片栗粉+同量の水　 パクチー今回はバジル　 コリアンダーパウダー　 など

whalersvill48 皆ちゃまﾟ･✿ヾ╲(｡◕‿◕｡)╱✿･ﾟ:✲:おはよぉ～♬♫♬ 先週の木曜日に秋冬限定のにごり酒五郎八が当選したのにも関わらず金曜日からバタバタで中々アップ出来ずで😰💦 亡き父がこの時期になると好んでいた五郎八😊 菊水酒造さん有難うございました。 週末くらいから旦那が風邪を引き咳が止まらないようだったので身体が温まるものと🤔この五郎八を鶏肉に染み込ませて生姜入りの大根スープを作ってみました😅💦 普段は料理酒で作ったりしたけど濁り酒の効果か⁈😳 お肉は煮込んでもしっとりヤワヤワでスープも旨味が増して美味しかった( ˘ ³˘)❤ 白胡椒で少々のパンチを効かせつつも暫くは身体がポカポカだったよ〜〜😌😌 皆ちゃまも段々に冷えて来たようで体調崩さないように😉

ポイント
夏の大根の場合は一度下茹でも必要だけど😅冬の大根のならそのままお肉とコトコト煮るのが美味しいよ🤗 今回はえのき茸も細かくカットして煮込みスープと共に😋

材料
大根　 鶏もも肉　 塩　 五郎八 or 酒　 生姜　 水　 塩　 白胡椒　 パクチー or 三つ葉　 など

katsumie 具なしのカレーです。

ポイント
だいぶおおざっぱなんで、カレー粉と塩で味を整えてください。 肉などは、ヨーグルトとかのタイミングで入れてください。

材料
玉ねぎ　 カットトマト　 サラダ油　 タイム　 ココナッツミルク　 ヨーグルト　 カレー粉　 パクチー　 塩　 ニンニク　 しょうが　 水　 など

材料
鶏胸肉　 絹ごし豆腐　 小ねぎ　 酒　 味噌　 一味　 ラー油　 塩　 パクチー　 など