2017年04月06日
(更新 2017年04月18日)
一度は試したい!ゴーヤを使った天ぷらのレシピセレクト
味を活かした、ゴーヤを使った天ぷらを紹介します!、ゴーヤチャンプル、ゴーヤー天ぷら、ゴーヤサラダなどなど、どれも美味しそうですよね。ゴーヤを使った今話題の天ぷら料理をまとめました。ゴーヤといえば、サラダ、おひたし、肉詰めも要チェックですね。ゴーヤに関連するレシピも最後にご紹介しています。
ゴーヤの天ぷらのコチュマヨサラダ♪
yukikimu0721 今夜は、ゴーヤシーズンも最後かと思い、ゴーヤの天ぷらとコチュマヨサラダを作りました。
コチュマヨサラダのパプリカとミョウガは、昨夜ピクルスにしていたものを入れました。
そして、食べようかと思った時に、ボールに入った余りのサラダとゴーヤの天ぷらをミックスしたら、めっちゃ美味しいコチュマヨサラダが出来て、一人ウマ♪出ました。(笑)
低糖質の材料で、歯応えと美味しさ抜群なのが出来ました。
材料
☆ゴーヤ ☆低糖質うどんミックス粉 ☆冷たい水 ☆米油+胡麻油(揚げ油) ゴーヤ ハム パプリカ ミョウガ マヨネーズ コチュジャン お好きな方は唐辛子をどうぞ など
☆ゴーヤ ☆低糖質うどんミックス粉 ☆冷たい水 ☆米油+胡麻油(揚げ油) ゴーヤ ハム パプリカ ミョウガ マヨネーズ コチュジャン お好きな方は唐辛子をどうぞ など
焼きサンマ、ゴーヤの天ぷら
wildcatffm 釧路の大きめの生サンマがだんだん入ってきたので焼きサンマに。
デカくてロースターに入らないから頭は落として。
ゴーヤ、天ぷらにすると苦くない(^o^)/
これなら食べられる(^^;;
ゴーヤのわた&🍅の天ぷら*味噌床豆腐 〜 おつまみより
91chan おつまみ2種 ♪
* 豆腐の味噌床漬け
* ゴーヤのわた&トマトの天ぷら
初挑戦のゴーヤのわたの天ぷら✨
コレ、結構いけました 👍👍
TVでゴーヤ農家の方がオススメ料理として紹介してたんです。
食べてみたかったので ♪
わたを種ごと!適当な大きさにちぎって、天ぷら粉で揚げるだけ。
お塩で頂きました😋
わたはふんわり、種はカリッとして面白い食感😃
意外と実より苦味は弱い感じで。
旦那も気に入って食べてました ♪
味噌床漬けは、おつまみで食卓によく登場。
沖縄の豆腐ようとまではいきませんが‥大好きな発酵系の味で♡
この夏のゴーヤメニュー♪
yukikimu0721 今年の夏は、異常に暑くて、ゴーヤを食べて暑さを乗り越えました♪
今年は、なんだかゴーヤの苦味が美味しく感じるお年頃です。笑笑
今夜作ったゴーヤの天ぷらのコチュマヨサラダ♪
茄子とゴーヤの南蛮漬け♪
ゴーヤボート♪
ゴーヤと豚肉の素麺サラダ♪
ステーキにゴーヤの素焼き♪
ゴーヤと絹あげと竹輪の肉味噌炒め♪
ゴーヤと豚肉の白味噌ドレ和え♪
ツナとゴーヤのコチュマヨサラダ♪
ゴーヤとコーンと挽き肉の寄せ揚げ♪
つくフォトさせてもらった久美さん、真希さん、チョッパーちゃん、食べ友宜しくお願いします。美味しいレシピをありがとうね♪
ゴボウ&ゴーヤの天ぷらのせ~♪おろし蕎麦&おいなりさん
samansayukiyuki 今日のばんごはん (^ω^*)
☆さくさくに揚がりました~ゴボウ&ゴーヤの天ぷらのせ、おろし蕎麦 (*´╰╯`*)
ジュンコバイヤーさんの美味しそう↑↑なゴーヤの天ぷらを拝見してゴーヤ買ってきちゃいました
我が家のゴーヤはまだまだなのでε=(ノ゚ー゚)ノ
☆黒糖のこってりとした油揚げでおいなりさん~
黒糖で煮詰めた油揚げで今日のはかなり日焼けしたおいなりさんが出来上がりました 笑
♡ゴーヤチャンプルーとゴーヤの天ぷら♡
omomom 隣のおばちゃんから頂いた、立派な自家製ゴーヤでチャンプルーと天ぷら♡(๑><๑)
おばちゃんオススメの天ぷらが最高!何より自家製で獲れたてを貰えたおかげで、苦味が一切ないゴーヤを初めて食べた!‧˚₊*̥(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)‧˚₊*̥
ごちそうさまでした♡٩(๑♥ڡ♥๑)۶
残り物野菜&ちりめんじゃこでカリカリかき揚げ(^o^)/
sakurakoaya31 あと一品何かって時にも、冷蔵庫の残り野菜一掃にもぴったりの一品!(^^)d
野菜嫌いの子どもさんもカリポリ食べれてしまうかき揚げで、ちりめんじゃこも混ぜこむからカルシウムも摂れちゃいます。
天ぷら衣を使用しないので、ベタつくことも、失敗することもなし!
ちりめんじゃこの塩分で、そのままでも美味しく食べれちゃいます(*^^*)
今回はかぼちゃ、茄子、万願寺とうがらし、人参、ゴーヤの夏野菜中心に揚げました。
きゅうりや大根も千切りで混ぜこんで揚げても大丈夫!
さつまいもやかぼちゃは甘くておすすめですよ(*^^*)
ポイント
我が家ではキュウリや大根も千切りにしてあげちゃいます。 ちりめんじゃこは干し海老なんかでもできます。
材料
残り物野菜何でも さつまいも かぼちゃ 人参 ごぼう 茄子 ゴーヤ ピーマン等 ちりめんじゃこ 胡麻 揚げ油 など
我が家ではキュウリや大根も千切りにしてあげちゃいます。 ちりめんじゃこは干し海老なんかでもできます。
材料
残り物野菜何でも さつまいも かぼちゃ 人参 ごぼう 茄子 ゴーヤ ピーマン等 ちりめんじゃこ 胡麻 揚げ油 など
夏の天ぷら 主人と私の晩御飯
shinnriko 夏には夏の天ぷら。
魚が種に無かったのが残念。
...だけど何故かギョウザ天。これも美味しいかも。
【天ぷら種】
ゴーヤ、ズッキーニ、パプリカ、長芋、新生姜、たけのこ、大葉、万願寺とうがらし、ギョウザ。
材料
天ぷら種 小麦粉 片栗粉 ベーキングパウダー 炭酸水 卵 下付け小麦粉 など
天ぷら種 小麦粉 片栗粉 ベーキングパウダー 炭酸水 卵 下付け小麦粉 など
7.23天ぷらの日 天ぷら祭り♡
momomurasaki 地元の産直野菜市場で、味しらかわと長緑という長茄子をみつけました。
前の日の残っていた大長茄子と
長茄子三種!
天ぷらの日(7.23)ということで
我が家も天ぷら祭り🎶わっしょい(笑)
茄子は柔らかくとろけるようでした。
あと3本ある長茄子なににしようかな?
⚪︎長茄子三種 ⚪︎おかひじきのかき揚げ ⚪︎にんじん ⚪︎玉ねぎ ⚪︎ジャガイモ ⚪︎海老 ⚪︎厚切り豚バラ ⚪︎ゴーヤー
ポイント
大人は茄子とおかひじきのかき揚げ 息子は豚バラの天ぷらがお気に入りに。 茄子に豚バラまきつけて揚げればよかったな〜(笑)
材料
野菜 豚バラ など
大人は茄子とおかひじきのかき揚げ 息子は豚バラの天ぷらがお気に入りに。 茄子に豚バラまきつけて揚げればよかったな〜(笑)
材料
野菜 豚バラ など
このまとめが気に入ったら「いいね!」しよう
フォローしてSnapDishの最新情報をチェック!