2017年04月26日
(更新 2024年11月22日)
【保存版】かぶと春菊で作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、かぶと春菊で作るやみつき料理です。かぶと春菊を使った定番料理をまとめました。春菊おひたし、春菊とかぶのサラダ、かぶと春菊の煮物などなど、どれも美味しそうですよ!かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根などの相性も抜群。かぶ関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
春菊のジェノバソース風を使ってパスタ*豚肉としめじで。
tamameshi この前の春菊のジェノバソース風を使って私はいつもこのパスタ作ってます(*´v`) 今回はかぶもいれました。
この中の豚肉が美味しんです!
パスタって美味しそうに撮るの難しいなぁ💧
ポイント
春菊のソースと醤油はたりなければ足して下さい。 私はしゃぶしゃぶ用の肉を使ってます。食べやすい大きさに切ってお酒をモミモミしといたらなおよいかも。
材料
豚薄切り 春菊 しめじ にんにく小 パスタのゆで汁 だしの素 醤油 塩コショウ 黒ごま 春菊のジェノバソース風 オリーブオイル など
春菊のソースと醤油はたりなければ足して下さい。 私はしゃぶしゃぶ用の肉を使ってます。食べやすい大きさに切ってお酒をモミモミしといたらなおよいかも。
材料
豚薄切り 春菊 しめじ にんにく小 パスタのゆで汁 だしの素 醤油 塩コショウ 黒ごま 春菊のジェノバソース風 オリーブオイル など
常備菜♡春菊とジャコとかぶの甘酢漬けの油炒め
kozue39 春菊の茎は常備菜づくり♡
ジャコとかぶの甘酢漬けを刻んだのと合わせて〜白だしを使って、油炒めにしましたぁ^ - ^♪
白いご飯と合わせて…おにぎりも良さそう🍙♪
春菊と柿の白和え #登志子のキッチン
hcmoto 大好きなほ助ちゃんのまねっこです。 春菊は、丸葉春菊です。 おまけに、お豆腐じゃなくて水切りヨーグルト使いました。でも、胡麻はちゃんと炒ってすりましたよ! この組み合わせいいですねぇ~~~ほんのり苦みのある春菊と甘い柿そしてそれを全部まとめてくれる胡麻風味のあえ衣!ほ助ちゃんに教えてもらわなくちゃ、思いもつきませんでした。ありがと ほ助ちゃんふくらぎ・・と金沢では呼ぶのですが全国バージョンでは「はまち」かなぁ? 半日ほど昆布でしめました。今どき? っていう感じで白いとうもろこしをJAで買いました。 甘~~~~い同じくJAで買ったかぶ・・・・なんと!3個100円でした! 厚揚げとお煮しめにして・・・奥は、かぶの皮のきんぴらです。コチラは、贅沢バージョン佃さんのかぶらずし 食卓 今日のココナッツパーティーでお出ししたお料理とデザート 明日から名古屋へ行ってきます。その流れで、瀬戸内の島へも行ってきます。チャレンジのツァーですはりきって出かけてきます!みなさまも素敵な週末をお過ごしくださいませ!
Kentaro Kayamaさんの料理 今日のまかない「THE 春菊🌿」
nishimakigohan 久しぶりに作りました。
しらすいれず、かぶの葉やら人参も入れました。
美味しい(^^)
今日の休日トモコンダテはお惣菜のかきフライをセロリと梅のタルタルソースで🍻♥︎
tomokondate 半分手抜きでつ( •́ ⍨ •̀)💭
市販のお刺身とかきフライだもん。
作ったのはタルタルソース、かぶと春菊の塩昆布サラダでーす!
今夜もお家でのお休み🍻ー♥︎
今日の昼弁と夜弁
samya ムムム... 体調よくないなぁ。
雑さがおべんとに表れてるなぁ。。
昼弁: 牛肉と春菊のオイスター炒め、卵巾着、椎茸のマヨチーズ焼、かぶの塩昆布和え、ご飯
夜弁: 生姜焼き丼、きんぴら、かぶの塩昆布和え、椎茸のマヨチーズ焼、ブロッコリー
11/29 お弁当
vertrock 今日はいい肉の日ですが、えびマヨのっけべん!朝から揚げ物頑張った、私☺️💪
えびマヨ、ブロッコリー、きんぴら、春菊ナムル、煮卵、赤かぶ浅漬け、安納芋天ぷら/ 玄米
とりんご🍎
12/12 今日のお弁当
nao1222 今日のお弁当は子どもたちだけ〜😆💦
* 鮪の竜田揚げ
* 甘酢れんこん
* 冷凍シューマイ
* 春菊のおかか和え
* 赤かぶの漬け物
* 竹輪の海苔しそ巻き
* プチトマト
ヤンニョムチキン などの夜ごはん♪
gourmand コストコで大量に買った手羽中•̀.̫•́✧
息子達のリクエストで、ヤンニョムチキンに♪
たまちゃんの、かぶのサラダ漬け
春菊とえのきの 食べるラー油炒め
などで夜ごはん〜( ›◡ु‹ )
11/25月曜 朝ごはん
kuni3646 *ミニおにぎり、梅干し&大葉
*鮭入りみそ汁
*高野とうふ煮もの
*春菊のくるみ和え
*赤かぶ甘酢漬け
みそ汁は昨夜のなので味がしみこみ
おいしかった~(○´∀`○)
はまち照焼きと鶏大根
hanabisana ・鶏大根
・はまち照焼き
・えのきとかぶの味噌汁
・春菊のナムル
・レンコンきんぴら
天然はまちもらったので悩んだけど照焼きにした!
アラはあら炊きにして旦那のアテにしました。
かに味噌とツナのアレンジバーニャカウダ
momozail アンチョビないから、ツナとかに味噌缶で作ってみたぁ😆
みかりん送ってくれた新鮮なかぶ、大根と 鍋用に買っておいた春菊で。
野菜食べない息子にも好評でした🍀
たまやんからのクリスマスプレゼント゚+。*(*´∀`*)*。+゚
rirunon たまやんから素敵なクリスマスプレゼントが届きました☆(≧∀≦*)ノ
🎄小豆みるくシフォン
🎄春菊のプチカンパーニュ
🎄和風スノーボール
🎄かぶのゆず漬け
🎄だいだいポン酢
🎄垣生味噌
🎄たまやん手作りパンダポーチ🐼
シフォンふわふわでスノーボールはきな粉の甘さが美味しい💕
春菊のカンパもかぶの柚子漬けも優しい味でたまらなーい😍😍😍
そしてそしてたまやんが作ってくれたパンダポーチ🐼
もー売り物みたいに縫製上手で旦那も感動してたー(∩´∀`)∩スンバラスィ♪
大切に使わせていただきます💕
たまやん本当にいろいろありがとう😆嬉しいよー(*≧艸≦)
2月12日
野菜のランチプレート
・かぶのステーキ
・切り干し大根と人参の松前漬風
・春菊のお浸し生姜風味
・根菜たっぷりなけんちん汁
・玄米ごはん
lavender3 おかげさまで、SD3年目に突入しました🎉
初めの1年はしゃかりきになってアップしていたのが、2年目はありのままの食卓の風景が多くなり、大雑把、いい加減な自分の性格丸出しの写真が並ぶことが多くなりました。だから続いているとも言えますが。
こんな投稿に皆様お付き合いいただき、本当にありがとうございますm(_ _)m
これからも毎日とはいきませんが、日記代わりの投稿を続けていきたいと思っていますので、皆様今後ともよろしくお願いいたします。
さて、今年は、食べ物関係の資格を取ることが目標。早速、ナチュラルフードの通信講座を受講し始めました。日本の食料事情や、栄養の勉強をしています。この歳になると活字が頭に入らなくなってきていて、記憶障害になりつつあるのですが、断片的に持っていた知識が、改めてテキストを読んで繋がっていくのがとても面白いです!
今日は初めて実習課題の料理を作りました。レシピ通りに調理するのを苦手としているため、とってもストレスに感じますが、昆布だしを取るところから、盛り付けまで、本気出したぞー!って感じです。
このけんちん汁美味しかったです。
12/2 お弁当
vertrock おはようございます🌞チャーシュー作成時にもべんりで酢を追加😆
柿は地味に、ビタミンCやβカロテンが豊富なようです。地味にスゴイ!👍
豚肩チャーシュー、赤かぶぽん酢漬け&べんりで酢漬け、大根2種、春菊ナムル、ゆで海老、レバー醤油煮、グリーンパプリカ
と柿👍
11/30 お弁当
vertrock おはようございます🌞
鯖味噌煮どーんのっけ弁✨
今日はとある収録に参加してきます💕楽しみです💖
鯖味噌煮、春菊ナムル、秋刀魚コンフィ、安納芋天ぷら、煮卵、とりレバー醤油煮、赤かぶべんりで酢漬け/浅漬け、切昆布佃煮、玄米
と柿☺️
息子の塾弁🍙
yuzuyuzu1207 今日はおむすびの日ということで、息子の塾弁もおむすびにしました🍙
阪神淡路大震災から22年、何気ない日常を送れること、温かいご飯が食べられることに改めて感謝しながら食べてほしいな😊
おかかと胡麻の🍙
しらすと塩昆布と枝豆の🍙
鶏胸肉とかぶの煮物
春菊の辛子和え
巾着玉子
韓国風弁当〜♡battymamaの節約しても美味しいお弁当♡
wankonyankomama ☆本日のメニュー☆
ビビンバ風チャーハン
春菊のチヂミ
お煮しめ卵焼き
赤かぶの甘酢漬け
プチトマト
レタス
おはようございます😊💕
今日は、あいにくの雨模様の四国地方です〜
今日のお弁当♡ピロさんのところにお邪魔した時に見せていただいた 韓国風のお弁当を参考に作ってみました
୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛
ビビンバの部分は、私のレシピの三色ビビンバ丼の味付けを参考に〜
にんじん&しめじをボイル〜
豚肉と炒めて、レシピではミンチの調味料で味を付けて ご飯投入〜
炒まったら 火を止めて 春菊で作ったナムルと混ぜました♡♡♡
ピロさん♡それから春菊のチヂミを教えてもらったプーティさん♡
🍱男子高校生弁当🇰🇷
0987hiropon 今日は🇰🇷韓国弁当🍱
プーティーちゃんの春菊のチヂミ💚
プーティーちゃんのお弁当にも入っていたよね♪見たときから、絶対にお弁当に入れるー☆って決めてました😄
コレ良い👍緑黄色野菜が水っぽくならずにお弁当に❗️
プーティーちゃん、ありがとう💕💕
☆春菊チヂミ
☆ビビンバ
☆唐揚げ
☆枝豆
☆赤かぶ漬け
☆プチトマト
ビビンバは小松菜のナムルや玉子も炒める時に入れちゃってます。上には韓国海苔ふりかけ♪
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