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手料理
- 2013/11/19
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はまち照焼きと鶏大根
レシピ
作り方
- 1
- 手抜き鶏大根・鶏てきとーな大きさに切って鍋に油引いて炒める
- 2
- ある程度火が通ったら砂糖、酒、みりんふりかけて混ぜ炒めて水足して煮込む
- 3
- 乱切りした大根入れて醤油で味整えて煮込む。大根柔らかくなったら完成
ポイント
油多めでもOK。アク取りついでに油も取るので
もぐもぐ! (33)
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