2017年05月01日 (更新 2024年11月22日)

毎日つかえる!かぶとエリンギで作る料理、レシピアイディア集

今日は、かぶとエリンギを使って作るおいしい料理の紹介です。みんな大好きなかぶ、エリンギで作った料理を集めました。エリンギ焼き足らず二度焼き、ほうれん草にんじんエリンギ、かぶとエリンギのグリル、かぶとエリンギのシチューなどなど、どれも美味しそうですよ!かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根といった組み合わせでも大活躍。かぶに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:洋風おでん
洋風おでん
nordenlife おでんだけど、ブロッコリー、トマト、かぶはどうしても入れたい具です✨もうちょっと寒くなると蓮根も入れて♡
ポイント
プチトマトは煮過ぎると水分が抜けてつぶれてしまうので注意です。皮が破けたくらいが美味しいです。 かぶは煮過ぎると溶けてしまうのでこちらも注意。 どちらも繊細なものだけど、おでんに入れると意外な美味しさがあります。

材料
おでん種  プチトマト  かぶ  エリンギ  ブロッコリー  など
Snapdishの料理写真:かぶのそぼろ煮 お弁当用
かぶのそぼろ煮 お弁当用
paindome 余った茎でもう一レシピ。 細かく切り、ニンニク醤油をつくって、ごま油で炒めて、エリンギと合わせました。ツナや、竹輪があれば一緒にあわせるのもいいのではないでしょうか。ニンニクほわーん
ポイント
かぶはもらったものだったのですが、よーく洗いましょう。とにかくよく土がついてますよね!もらい野菜。

材料
かぶ  牛ひき肉  砂糖  だし 昆布とカツオでとりました  醤油  塩  など
Snapdishの料理写真:かぶ&エリンギのシチュー✨
かぶ&エリンギのシチュー✨
shiningwing11 普通の人参➕黄人参 2種⤴
Snapdishの料理写真:ズッキーニかぶエリンギのグリルサラダ
ズッキーニかぶエリンギのグリルサラダ
Snapdishの料理写真:鶏肉とエリンギの南蛮漬け
鶏肉とエリンギの南蛮漬け
hamarika かぶのそぼろ煮、トマトサラダ、もやしの味噌汁
Snapdishの料理写真:ポトフ
ポトフ
littleb342000 圧力鍋でポトフ。じゃがいも玉ねぎ人参かぶエリンギ。
Snapdishの料理写真:お弁当1月28日
お弁当1月28日
tomociao 牡蠣ごはん 玉子焼き エリンギ炒め 赤かぶ酢漬け
Snapdishの料理写真:料理講習会🌸お野菜た〜っぷり❗️290gのお献立
料理講習会🌸お野菜た〜っぷり❗️290gのお献立
tomyhayato 今日はお料理講習会❗️ 私はスタッフ側として参加者〜💦 終わって肩の荷が下りました😅 今回のテーマは 【野菜たっぷり健康生活】 この1食分で290gのお野菜が摂れます! 1日に必要な野菜量は350gなので、他にあと小鉢一つ分のお野菜を食べれば1日量が賄えます🌿✨ 献立 時計回りに→ ベビーリーフのサラダ山葵ドレッシング トマトとわかめの甘酢漬け キャベツのしゅうまい きのこのジョン かぶのキムチスープ 好評だったきのこのジョンのレシピを紹介します😆
ポイント
キノコは好きなものを使ってください。 【ジョン】なんだろ〜❓ っと私も思いましたが、韓国料理だそうです😅

材料
しいたけ  エノキダケ  エリンギ  長ネギ  ごま油  ●黒炒りごま  ●塩  ●コショウ  ●小麦粉  卵  など
Snapdishの料理写真:たたきごぼうとエリンギのきんぴら
たたきごぼうとエリンギのきんぴら
314sugar ベーコンの旨みと野菜の歯応えが美味しい♡
材料
ごぼう  エリンギ  ベーコン  きぬさや  ★酒  ★醤油  ★砂糖  など
Snapdishの料理写真:洋風おでん
洋風おでん
ANDERSEN 年末年始のごちそうで疲れた胃腸におすすめの、体があたたまる洋風おでん。具材を丸ごとゆっくりコトコトお鍋で煮込んで、味が染みたらできあがりです。
ポイント
柚子胡椒のソース(1/10発売)を添えると味のバリエーションが広がります。

材料
じゃがいも(皮をむく)  小かぶ(皮をむく)  人参(皮をむく)  エリンギ  キャベツ(くし切り)  プチトマト  玉ねぎ(皮をむく)  HYGGE 乾塩ベーコン(ブロック)  和風だしの素、水   HYGGE パンと野菜を楽しむソース(柚子胡椒)  など
Snapdishの料理写真:手羽元、ウインナー、かぶ、エリンギ、玉ねぎ、人参、かぼちゃの、バジルソースグリル❤️
手羽元、ウインナー、かぶ、エリンギ、玉ねぎ、人参、かぼちゃの、バジルソースグリル❤️
Snapdishの料理写真:つるむらさきとエリンギのパスタ、茄子炒め、かぶのサラダ
つるむらさきとエリンギのパスタ、茄子炒め、かぶのサラダ
Snapdishの料理写真:アテごはん( ´ ▽ ` )ノ🍺✨
アテごはん( ´ ▽ ` )ノ🍺✨
naw0ko 独りごはんなので自由なメニュー😂 🍺サンマ師匠 🍺小松菜エリンギかぶのじゃこ炒め 🍺ズリの酒煮💕
Snapdishの料理写真:彼へのお弁当  その42
彼へのお弁当 その42
momonosora •おにぎり かぶの葉の漬け物 カリカリ梅干し •ミニメンチカツ •スパゲティ •エリンギと小松菜のバターソテー •卵焼き
Snapdishの料理写真:休日お昼ごはん☆お手軽焼うどん
休日お昼ごはん☆お手軽焼うどん
akxoxo1122bsm 冷凍してあった豚肉と、かぶ、水菜、にんじん、えのき、エリンギ、たまねぎ… 冷蔵庫お掃除*\(^o^)/*
Snapdishの料理写真:簡単クリームシチュー 2016.1.14
簡単クリームシチュー 2016.1.14
kirahime 昨日の夕飯〜 玉ねぎ、エリンギ、かぶ、ベーコンで長時間煮込まないで完成するクリームシチュー、またまたあるもので簡単に(笑)
Snapdishの料理写真:11月25日旦那さんのお弁当
11月25日旦那さんのお弁当
syamomama おにぎり2種 いんげんと竹輪の煮物 かぼちゃサラダ かぶの梅和え ガンス 肉巻きエリンギ
Snapdishの料理写真:一人飯
一人飯
chi05 白米 根菜とエリンギのお味噌汁 人参たまねぎしりしり かぶの生姜焼き
Snapdishの料理写真:男子弁当
男子弁当
Flora34 牛すき煮 卵焼き きゅうりの昆布茶漬け 焼き野菜 かぶ エリンギ パプリカ ごはん 梅干し
Snapdishの料理写真:ダイエット中のような夕飯
ダイエット中のような夕飯
yykk26 かぶの味噌汁、蓮根人参エリンギの煮物、釜揚げしらすおろし
Snapdishの料理写真:かぶとりんごとエリンギのカルパッチョ
かぶとりんごとエリンギのカルパッチョ
Snapdishの料理写真:鶏ササミとエリンギのパスタ 柚子胡椒ポン酢
鶏ササミとエリンギのパスタ 柚子胡椒ポン酢
材料
スパゲッティ  エリンギ  鶏ササミ  長ネギ  ポン酢  柚子胡椒  大葉  など
Snapdishの料理写真:今夜は天ぷら♪

とり天、小かぶ、ちくわ、えび、いか、玉ねぎのかき揚げ、魚肉ソーセージ、しいたけ、エリンギ
今夜は天ぷら♪ とり天、小かぶ、ちくわ、えび、いか、玉ねぎのかき揚げ、魚肉ソーセージ、しいたけ、エリンギ
Snapdishの料理写真:かぶの浅漬け、ピーマンのキンピラ、ナンプラードレッシングサラダ、鶏肉とエリンギのマヨポン炒め
かぶの浅漬け、ピーマンのキンピラ、ナンプラードレッシングサラダ、鶏肉とエリンギのマヨポン炒め
Snapdishの料理写真:アスパラ菜とエリンギのソテー、大粒納豆ごはん、かぶ漬け、お味噌汁
アスパラ菜とエリンギのソテー、大粒納豆ごはん、かぶ漬け、お味噌汁
Snapdishの料理写真:豚キムチ、蒸し焼き芋、かぶと油揚げ煮物、エリンギと青梗菜のからし和え
豚キムチ、蒸し焼き芋、かぶと油揚げ煮物、エリンギと青梗菜のからし和え
reirei7 手元狂って芋の黒ごまかけ過ぎ😅ビールの肴に豚キムチ最強🔥(自分の中で😁)
Snapdishの料理写真:夏!揚げ茄子、ししとう、エリンギ、高野豆腐、大根、かぶ、じゃがいも!あっさり京風出汁!
夏!揚げ茄子、ししとう、エリンギ、高野豆腐、大根、かぶ、じゃがいも!あっさり京風出汁!
Snapdishの料理写真:おにぎり弁当
おにぎり弁当
mocopanda #さつまいも白だし煮#スナップエンドウとツナの塩昆布さっと炒め#鶏とエリンギのトマト煮込み#きんぴらごぼう#ほうれん草のおひたし#かぶの浅漬け
Snapdishの料理写真:グ(具)〜カレー
グ(具)〜カレー
mtyamu 冷蔵庫のお掃除カレー、レトルトカレーに玉ねぎ、にんじん、ピーマン、赤ピーマン、カリフラワー、アスパラガス、かぶ、さつまいも、エリンギ、なす、新生姜、みょうが。
Snapdishの料理写真:鳥団子とかぶとエリンギのスープ煮
鳥団子とかぶとエリンギのスープ煮
Snapdishの料理写真:豚ればーとかぶとエリンギの炒め
豚ればーとかぶとエリンギの炒め
Snapdishの料理写真:遅夜ごはん。チェダー&ゴーダチーズソーセージ、かぶ、玉葱、人参、しめじと残り物野菜いっぱいのポトフ、エリンギのバター醤油焼き、パン、ほろよい麦とレモネード、エリンギ焼き足らず二度焼き。
遅夜ごはん。チェダー&ゴーダチーズソーセージ、かぶ、玉葱、人参、しめじと残り物野菜いっぱいのポトフ、エリンギのバター醤油焼き、パン、ほろよい麦とレモネード、エリンギ焼き足らず二度焼き。
Snapdishの料理写真:今日の夕食 かじきのソテー・トマトポン酢かけ、豆苗とエリンギの塩麹炒め、卵入りおかゆ、かぶの白だし豆乳スープ
今日の夕食 かじきのソテー・トマトポン酢かけ、豆苗とエリンギの塩麹炒め、卵入りおかゆ、かぶの白だし豆乳スープ
pinkironohiyoko 昨日飲みすぎたので、クリスマスですが和食にしました(^_^;)
Snapdishの料理写真:アヒージョの残ったオイルがいい味のパスタに変身✨
アヒージョの残ったオイルがいい味のパスタに変身✨
bellflower アヒージョで残ったオイルを使ってエリンギとアスパラのパスタを作りました。アンチョビとガーリックの風味が効いてて美味しかった〜(๑¯◡¯๑) 今日のメニュー エリンギとアスパラのパスタ toitoitoiさんのじゃがいものおやき かぶのポタージュ サーモンとベビーリーフのサラダ
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
ilovecoventry Good Morning❤️ Lunch box of 9th February 2016 ※ ひき肉入り大根餅 ※きんぴらゴボウ ※ エリンギのバター炒め ※ だし巻卵 ※ 赤かぶの漬物
Snapdishの料理写真:旦那くんお弁当(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆**✚⃞ྉ
旦那くんお弁当(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆**✚⃞ྉ
fumitepe 今日のお弁当♪ 牛肉、ピーマン、玉ねぎ、エリンギ炒め サツマイモとレーズンのサラダ 紅白なます かぶ葉と油揚げの炒め煮 ソーセージと卵のバター炒め にしんのみりん焼き
Snapdishの料理写真:ポークジンジャー
玉子焼き
さつまいものレモン煮
大根煮
真鱈の真子煮
キャロットラぺ
赤かぶの酢漬け
エリンギのそぼろ炒め
ブロッコリー
ミニトマト
ポークジンジャー 玉子焼き さつまいものレモン煮 大根煮 真鱈の真子煮 キャロットラぺ 赤かぶの酢漬け エリンギのそぼろ炒め ブロッコリー ミニトマト
Snapdishの料理写真:トンテキ イカのフリッター甘酢あん ブロッコリーのツナマヨ キャロットラぺ さつま揚げ、インゲン、エリンギ煮 カレーマカロニサラダ 赤かぶの酢漬け鴨ロース
トンテキ イカのフリッター甘酢あん ブロッコリーのツナマヨ キャロットラぺ さつま揚げ、インゲン、エリンギ煮 カレーマカロニサラダ 赤かぶの酢漬け鴨ロース
Snapdishの料理写真:鯖塩焼き&めかぶ&エリンギの味噌汁
鯖塩焼き&めかぶ&エリンギの味噌汁
Snapdishの料理写真:ウインナーソーセージ&めかぶ&エリンギの味噌汁
ウインナーソーセージ&めかぶ&エリンギの味噌汁
Snapdishの料理写真:野菜のお寿司
野菜のお寿司
unimam_23 エリンギ、アボカド、にんじん、コーン、めかぶ、とろろのお寿司。ご飯は玄米です。
Snapdishの料理写真:bellflowerちゃんのエリンギのオイスター煮
bellflowerちゃんのエリンギのオイスター煮
yukidarummm ベルちゃんの、ウマいね~(^^*) 豚肉入れてカサ増しw ほか、水菜卵とじ、焼きネギ、めかぶ
Snapdishの料理写真:かぶとエリンギと豚肉のタジン蒸し、小松菜と豆もやしのナムル、こんにゃくの煮物
かぶとエリンギと豚肉のタジン蒸し、小松菜と豆もやしのナムル、こんにゃくの煮物
Snapdishの料理写真:おせちは食べません的なビールのおつま🍺♡
おせちは食べません的なビールのおつま🍺♡
tomokondate おせちは作らないので(ʘʖ̮ʘ)☝︎ おうちでまったり🍺のお供を♡ 烏骨鶏の卵でオムレツ かぶとエリンギのソテー 地元肉のソーセージ 芸能人格付け大好きやぁ📺♬
Snapdishの料理写真:食物繊維とりましょ!ごぼうハンバーグプレート
食物繊維とりましょ!ごぼうハンバーグプレート
tishida0724 休日はついついお酒におつまみと野菜が不足します。 休みの翌日は野菜たっぷりおいしく食べたい。 食物繊維豊富なごぼうをハンバーグのタネの中に入れて焼きました。ごぼうの歯ごたえがいいアクセントになりますよー😋😋 大葉を巻いて大根おろしを添えればさっぱり。 ハンバーグのソースは、ハンバーグを焼いたフライパンの余分な油を拭き取り、ゆずぽんを少し煮立たせただけの簡単ソースです。 付け合わせは グリル野菜(かぶ・エリンギ・アスパラ・紫玉ねぎ)のわさびマヨネーズソース グリーンサラダ 豆腐とわかめのお味噌汁 #ハンバーグ #ワンプレート
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