2017年05月10日 (更新 2024年11月21日)

フォトジェニック!にんじんといくらで作る料理、レシピセレクト

今日は、にんじんといくらを使って作るおいしい料理の紹介ですにんじんといくらで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。紅鮭といくらと細切り昆布の混ぜごはん、すだち風味のちらし寿司、おせちde湯豆腐などなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵ともよく合いますよ。にんじんに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:いつものにんじんしりしり
いつものにんじんしりしり
yuko710 これだとにんじんいくらでも食べれちゃう
材料
にんじん  塩、胡椒  ごま油  輪切り唐辛子  ニンニクみじん切り  など
Snapdishの料理写真:紅鮭といくらと細切り昆布の混ぜごはん 至福の混ぜごはんだなぁ〜 🎵
紅鮭といくらと細切り昆布の混ぜごはん 至福の混ぜごはんだなぁ〜 🎵
jazzwine 細切り昆布たっぷりの紅鮭といくらの混ぜごはんです! 理屈抜きに本当に美味しい🎵🎵 大量ですが即完食 笑 いくらは、もう残りわずかでしたが、最後にこちらに使いました😋
ポイント
細切りの生昆布たっぷりが美味しい!

材料
ごはん  紅鮭 厚切り  いくら  ✳︎細切り昆布  ✳︎にんじん  ✳︎油揚げ  ✳︎帆立小  蛸   大葉  ミョウガ  白ごま  ☆醤油  ☆白だし  ☆味醂  ☆酒  ☆油  など
Snapdishの料理写真:#ちらし寿司ケーキ #寿司ケーキ
#ちらし寿司ケーキ #寿司ケーキ
ポイント
普通のちらし寿司と違って具材を少なめにしてギュってなるようにしました。

材料
酢飯  にんじん  干ししいたけ  かんぴょう  油揚げ  アボカド  さやえんどう  マグロ  サーモン  れんこん(酢蓮)  錦糸卵  いくら  など
Snapdishの料理写真:すだち風味のちらし寿司
すだち風味のちらし寿司
yurie616 今年のひな祭りは、海鮮にするわけでもなく寿司ケーキにするわけでもなく、トラディショナルなちらし寿司を作りました(´⸝⸝•ω•⸝⸝ `)💕 ちらし寿司の師匠でもある、ご近所のマダムにすだちをたっぷり絞る事を教わり、あたしも真似っこしてみました♡ 主人にも「◯◯子さん(マダム)のちらし寿司にも負けてへんよ!!」と褒めてもらえて、嬉しかったぁ〜(⊃∀`* )エヘヘ♪ 1.5合お決まりの完食です🍚!w
ポイント
すだちはたっぷりと!

材料
米  高野豆腐  にんじん  ちりめんじゃこ  ごま  蓮根  椎茸  ✴︎椎茸の戻し汁  ✴︎酒  ✴︎砂糖  ✴︎醤油  卵  刻み海苔  いくら  菜の花  海老  すだち  すし酢  など
Snapdishの料理写真:おひなさまディナー♡
おひなさまディナー♡
ss724mailbox 後ろのおひな様は、1才の娘と4才の娘が作ったものです(^-^)♡
ポイント
あまった干し椎茸の甘辛煮は、そのまま頂く他にも巻き寿司に使えたり、チラシ寿司にも使えるので、うちでは多めに煮ておきます。 分量は、お好みで調節して下さいね!

材料
干ししいたけ  高野豆腐  さやえんどう  にんじん  まぐろ  サーモン  ホタテ  鯛  卵  いくら  とびこ  ローストビーフ  ほうれん草  きゅうり  ラディッシュ  ベビーサラダ  イチゴ  バナナ  キウイ  オレンジ  パウダーシュガー  など
Snapdishの料理写真:おせちde湯豆腐
おせちde湯豆腐
材料
豆腐  にんじん  いくら  生姜昆布  柚子の皮  水菜  かいわれ  かまぼこ  @とろろ  @麺つゆor白だし  など
Snapdishの料理写真:具沢山ちらし寿司
具沢山ちらし寿司
k7722 れんこん、にんじん、たけのこ、かんぴょう、えび、かに、たまご、いくらがたっぷり!
Snapdishの料理写真:ブランチ。ハンバーグ、カリフラワーにんじんグラッセ、ピーマンエリンギ煮浸し、とうふいくら添え、昆布サラダ。重いけど、ボルドー赤と。
ブランチ。ハンバーグ、カリフラワーにんじんグラッセ、ピーマンエリンギ煮浸し、とうふいくら添え、昆布サラダ。重いけど、ボルドー赤と。
Snapdishの料理写真:娘のお弁当。煮卵、いくら、青椒肉絲、カジキマグロ西京漬け、チーズ揚げ、にんじんグラッセ。
娘のお弁当。煮卵、いくら、青椒肉絲、カジキマグロ西京漬け、チーズ揚げ、にんじんグラッセ。
Snapdishの料理写真:お雛祭りディナー。散らし寿し…にんじん、れんこん、しいたけ、ゴボウ、たけのこ、いんげん、いくら、錦糸卵。
お雛祭りディナー。散らし寿し…にんじん、れんこん、しいたけ、ゴボウ、たけのこ、いんげん、いくら、錦糸卵。
Snapdishの料理写真:今日のランチ♪
今日のランチ♪
kyuja 鯛飯いくらのせ 豚肉と空芯菜のラー油炒め じゃがいもにっころがし にんじんとコリンキーのしりしり チンゲン菜根っこのお浸し お花ラディッシュの甘酢
Snapdishの料理写真:野菜たっぷり夜ごはん🍀
野菜たっぷり夜ごはん🍀
komamie 今日は暴飲暴食が続いたのでお野菜補給を心掛けました〜😅 ■ほうれん草のお浸し■大根とこんにゃくの煮物■にんじんサラダ■カニかまマカロニサラダ■もつ煮込み■いくらの醤油漬け
Snapdishの料理写真:いくらでもいける!簡単にんじんパリパリサラダ
いくらでもいける!簡単にんじんパリパリサラダ
Snapdishの料理写真:今日のお弁当はいくら丼。我ながらよいアイディア。年末アメ横で買ったいくらがまだまだ残ってるの。副菜は軟骨と茗荷の炒め、あさりとしめじとピーマンの味噌炒め、にんじんとオリーブのサラダ。今からお昼が楽しみだ(^^)
今日のお弁当はいくら丼。我ながらよいアイディア。年末アメ横で買ったいくらがまだまだ残ってるの。副菜は軟骨と茗荷の炒め、あさりとしめじとピーマンの味噌炒め、にんじんとオリーブのサラダ。今からお昼が楽しみだ(^^)
Snapdishの料理写真:じっくり煮込んだテールカレー ほぼ日 カレーの恩返しいり
じっくり煮込んだテールカレー ほぼ日 カレーの恩返しいり
momomurasaki テールスープから、 カレーにリメイク! 一緒に出汁として煮込んだ、 ねぎ、玉ねぎ、にんじんなども、 ミキサーにかけて投入 おいしかったよん〜(≧∇≦)💖 リメイクだったので、 おつまみやサラダ がんばりました(*^^*)
ポイント
テールが値引きシールでGET出来たので テールスープにと思い、スープ食べて、 その後まだまだ旨味とお肉がたっぷりあったので、 カレーへリメイク\(//∇//)\ 大正解〜(≧∇≦) おいしかったよん〜🍛💖

材料
テール  カレー  カレーの恩返しw  など
Snapdishの料理写真:🇷🇺@円山公園sio
🇷🇺@円山公園sio
tewkesbakery 札幌でフレンチ❤️① 友達が調べてくれたお店です。豪華すぎてびっくり。3500円のコースでこんなにいっぱい出るなんて(⁎⁍̴̀﹃ ⁍̴́⁎)♡ これまだ前菜ですよ。苦しいのに美味しすぎて困る😂 ・お通し ポップコーン ・にんじんとオレンジのスープ🍊 ・ライ麦パン ・エスカベッシュ ・百合根といくらに菜の花のエスプーマ ・かぼちゃピューレと真鱈の白子焼き
Snapdishの料理写真:いちご入りキャロットラぺ🍓
いちご入りキャロットラぺ🍓
hirokochi9310 btnonちゃんとyuccaちゃんが いちごをいれてラぺってたでしょ🍓 ムスメが買ってきたいちごをちょっともらって 私もいちご入れてラぺってみました🍓 いつものラぺもなかなかすてきだけど いちごが入るとぐっっとかわいくなる♥ そしておいしい😆 ムスメも目を見開いて うまーーーーーーっっと☺ にんじんいくらでも食べられてとってもおいしい いちごのシーズン ラストにいいものができてよかった🎵 btnonちゃん yuccaちゃん 食べ友よろしくでーす🙋🍓
Snapdishの料理写真:高1娘の部活のお弁当。
高1娘の部活のお弁当。
Ryoko7021 ・ヒレカツ ・肉じゃが ・かぼちゃのソテー ・甘い卵焼き ・ちくわの磯辺揚げ ・にんじんとツナのサラダ ・ミニトマト 先ほどUPの息子達のお弁当と内容は同じです。 …しかし、本当に娘には休みがない。 追い討ちをかけるようにもうすぐ試験。 いくら自分が決めた事とは言え、休みがない事に愚痴ひとつ言わず、部活や塾から帰って、夜遅くまで勉強している娘、我が子ながら感心します。 褒めてあげなきゃね…
Snapdishの料理写真:かぼちゃほうとう #登志子のキッチン
かぼちゃほうとう #登志子のキッチン
hcmoto 今朝、お嬢に「今晩、何か食べたいモノありますか?」って尋ねたら即答で「かぼちゃのほうとうにしてください!」って若い女の子にしては、渋すぎますよねま、しかし・・・食べたいのならば作りましょう!JAでお野菜をオトナ買いしてしまいました!   あぁ~~~~!JAってテンション上がるわまずは、このお野菜を使って和の八寸作りました。   にんじん葉のごま和え   富山の呉西地方では「ごまよごし」と呼ぶらしいです。ししとうの明太子和え   あやめかぶのおこうことその葉っぱの煮びたし   あやめかぶは、皮を剥かなくても大丈夫なんですよ。紫色も美しいです大根おろし(ちりめんじゃこ入り)に先日仕込んだいくらのせました。   実は、この5品盛りつけたところでだんさんが「今日は十三夜だから、小芋か枝豆を食べねばなりませぬ」とか申すので仕方なく、急遽冷凍庫の「茶豆」解凍してお皿にのせました。だから・・・・↑なんか変な盛りつけになってしまいましたbossが、ヒラタケとなめことを持ってきてくださいました。   椎茸のようなサイズのなめこ   このきのこさん達も、かぼちゃと一緒に煮込みました。お待ちかねの「かぼちゃのほうとう」です。   お嬢は大満足で「美味しい!美味しい!」とおかわりしておりました。  君が美味しいと言ったから 10月25日は ほうとう記念日   で、かぼちゃつながりで「かぼちゃプリン」実は、akoakkoさんのところで美味しそうなのを見たのでまねっこしました。   早い目のハロウィンということで・・・・
Snapdishの料理写真:鮭といくらの炊き込みごはん、だし巻き玉子、お味噌汁、かぶとにんじんのコンソメ煮、キャベツとりんごのサラダ
鮭といくらの炊き込みごはん、だし巻き玉子、お味噌汁、かぶとにんじんのコンソメ煮、キャベツとりんごのサラダ
Snapdishの料理写真:水曜日!今週は手堅く恙なく進行中。年始の決意「カラダを鍛える」は今のところロングブレスくらいしかやれてないが…。ヘタレ囧rz いくら丼、鶏肉と大根の塩麹煮、ゴーヤの卵炒め、にんじんといんげんのきんぴら、きゅうりとかぶのぬか漬け。右ほうれい線にぶつぶつが。なんだよヲイ。
水曜日!今週は手堅く恙なく進行中。年始の決意「カラダを鍛える」は今のところロングブレスくらいしかやれてないが…。ヘタレ囧rz いくら丼、鶏肉と大根の塩麹煮、ゴーヤの卵炒め、にんじんといんげんのきんぴら、きゅうりとかぶのぬか漬け。右ほうれい線にぶつぶつが。なんだよヲイ。
Snapdishの料理写真:🏵🎍おせち2017🎍🏵
🏵🎍おせち2017🎍🏵
fb8337362492302 🏵🎍2017 おせち🎍🏵 ・ ・ 一の重 ✴︎紅白かまぼこ ✴︎渋皮煮の栗きんとん ✴︎伊達巻 ✴︎数の子 ✴︎昆布巻き(頂き物) ✴︎黒豆(市販) ✴︎田作り(市販) 二の重 ✴︎柚子釜 紅白なます いくらのせ ✴︎酢だこ 菊花ラディッシュ ✴︎酢蓮根 ✴︎くわいの含め煮 ✴︎鰤の照り焼き ✴︎海老の旨煮 ✴︎ローストビーフ 三の重 ✴︎お煮しめ ・ 毎年代わり映えのないメニューだし、面倒なのに毎年作ってしまうからおせちって不思議…! 年に一度の縁起物🎌ということで今年も結局作りました(全部じゃないけど)😂 我が家はにんじん🥕とかまぼこの飾り切りは器用な主人に毎年お任せしています✨不器用な私は飾り切りは蓮根だけでお腹いっぱい💦笑 夫婦2人なので食べきれないものは少量で買ったものも詰めています。
Snapdishの料理写真:2016.0403 お花見弁当
2016.0403 お花見弁当
teruteru0526 特別な料理でなく、食べたいものを集めて春のお花畑のイメージで!
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