2017年05月14日 (更新 2017年05月26日)

大人気!ごぼうとほうれん草で作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、ごぼうとほうれん草で作る絶品料理です。ごぼうとほうれん草で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。ごぼうしめじワカメ油揚げ、ごぼう入りハンバーグ弁当、ほうれん草入り玉子焼き、ほうれん草シチュー、ごぼうの甘からめなどなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば酒、にんじん、ごま、大根といった組み合わせも人気です。ごぼうに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:茹でたほうれん草にごぼうの甘からめ煮のせ♪
茹でたほうれん草にごぼうの甘からめ煮のせ♪
材料
ごぼう(白ごま、片栗粉、醤油、酒、みりん、砂糖、サラダ油)  ほうれん草  など
Snapdishの料理写真:岡山風お雑煮
岡山風お雑煮
ポイント
盛り付け。 お椀に少量のお出汁を入れる。 まず、大根を敷き、茹でたお餅を載せる。 お餅の上に花カツオ適宜を載せる。 その上に、具材を盛り付け、お出汁をはって出来上がり!

材料
お餅  結び昆布  スルメ  蛤  大根  人参  ごぼう  ほうれん草  焼き蒲鉾  お豆腐  花カツオ  など
Snapdishの料理写真:シャケのアラで酒粕鍋
シャケのアラで酒粕鍋
材料
鮭アラ  白菜  ほうれん草  ブロッコリー  大根  ジャガイモ  ごぼう  豆腐  薄揚げ  など
Snapdishの料理写真:鶏ごぼうの炊き込みご飯☆玉ねぎと炒り卵のサラダ☆ほうれん草の味噌汁
鶏ごぼうの炊き込みご飯☆玉ねぎと炒り卵のサラダ☆ほうれん草の味噌汁
ポイント
ごま油で炒めることで風味がでる! しょうがは良いアクセント! もち米を少し混ぜたことで、炊き上がりがもちもちして、おいしい!! ごぼうの香りが食欲をそそる!

材料
もち米を少し混ぜたお米  鶏肉  ごぼう  にんじん  しょうが  薄揚げ  ごま油  酒  醤油  みりん  和風だしのもと  など
Snapdishの料理写真:鶏肉とほうれん草とごぼうの含め煮弁当
鶏肉とほうれん草とごぼうの含め煮弁当
moeyun おはようございます(^-^)/ 今日はいただきもののごぼうを鶏肉とほうれん草と一緒に煮てみました。少しずつ暖かさが戻ってきていますが、不安定な気候ですので、体調に気をつけて過ごしましょう(^ー^)ノ
Snapdishの料理写真:ごぼうサラダ
ごぼうサラダ
miaco ごぼうもほうれん草も味が濃くて美味。チェンマイの日本食レストランもかなりレベルが高くなってきた。
Snapdishの料理写真:手作り♡ダシダいりこ使用〜♪豚バラとほうれん草の常夜鍋♡
手作り♡ダシダいりこ使用〜♪豚バラとほうれん草の常夜鍋♡
marimorirenona 昨夜はごぼう祭りやったので(笑) さっぱりとした味わいの常夜鍋も作ったよ(*//艸//)♡ 久々に作ったけどやっぱり美味しい\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/ いりこダシダもなかなかに使えますよん(๑⃙⃘′ᗨ˂̶๑⃙⃘)◞♡ きいこちゃん♡ 旦那様の長生きの為にw これ作ってみてね(笑) お姐ーたまとひとみんはうらら香ちゃん繋がりで呼ばせてね♡ 真希ちゃんもポン酢繋がりで♡ 例のポン酢とうらら香ちゃん、早く交換しよーよ(笑)
ポイント
きいこちゃんに頂いたいりこダシダがポイントかな♡ 無ければ普通のいりこorお好きなだしの素で代用してね♡

材料
ほうれん草  豚バラ肉orその他の肉  にんにく  お水  こんぶ  いりこダシダorその他のだしの素  粗塩  お酒  うらら香ちゃんorお好きなポン酢  ねぎ、大根おろし等  など
Snapdishの料理写真:ごぼう豚肉巻弁当
ごぼう豚肉巻弁当
kaomarumaru ごぼう豚肉巻、エリンギバターソテー、薩摩揚げ煮、紅生姜玉子焼き、ほうれん草お浸し
Snapdishの料理写真:ごぼう×ほうれん草×豚肉 うどん
ごぼう×ほうれん草×豚肉 うどん
Snapdishの料理写真:ほうれん草のナムルとごぼうサラダ
ほうれん草のナムルとごぼうサラダ
Snapdishの料理写真:牛肉とごぼうのしぐれ煮弁当
牛肉とごぼうのしぐれ煮弁当
maidanone 牛肉とごぼうのしぐれ煮 ほうれん草とタコの醤油炒め 小松菜と厚揚げの煮浸し かぼちゃのバターソテー ピーマンとひじきのシソ風味和え 卵焼き プチトマト 鶏とごぼうの炊き込みご飯
Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん🌙親友が遊びにきてくれたので和食でディナー🇯🇵根菜そぼろ丼
今日の夜ごはん🌙親友が遊びにきてくれたので和食でディナー🇯🇵根菜そぼろ丼
mayaco618 親友を招いて、一緒に夜ごはん♬ 🌙根菜そぼろ丼 🌙ほうれん草としめじのおひたし 🌙もやし・豆腐・油揚げのお味噌汁 デザートは、お土産にいただいた苺のロールケーキ🍓
ポイント
SHIORIさんの彼ごはんのレシピを、自分で分量増やして作ってます♬ 独身時代から大好きで、母の分と一緒にお弁当としてよく作っていました。 レシピ本で確認して、大体の分量載せましたが、結構味は濃いめなので、私はちょっと薄めに仕上げます〜♬

材料
鶏胸ミンチ  ごぼう  人参  生姜  胡麻油  砂糖  醤油  酒  みりん  卵  七味  など
Snapdishの料理写真:焼き鮭とほうれん草入り玉子焼きとごぼうのサラダ弁当
焼き鮭とほうれん草入り玉子焼きとごぼうのサラダ弁当
moeyun おはようございます(^-^)/ 今日の玉子焼きはほうれん草を入りです。ごぼうのしょうゆ漬けをいただいたので、マヨネーズで和えてみました。あと何に使おうか悩み中です。今日からまた一週間、笑顔で頑張りましょう♪
Snapdishの料理写真:十六榖米カレー.ごぼうサラダ
十六榖米カレー.ごぼうサラダ
Kyo630 ほうれん草と温玉トッピング
Snapdishの料理写真:鶏のごぼう巻き弁当
鶏のごぼう巻き弁当
maidanone 鶏のごぼう巻き 蓮根のきんぴら さつまいもバター 玉子焼き ほうれん草の磯辺巻き かぼちゃのめんつゆ煮 大根と白ネギの生姜煮 わかめサラダ
Snapdishの料理写真:キノコとごぼうのストロガノフ,ほうれん草のポタージュ
キノコとごぼうのストロガノフ,ほうれん草のポタージュ
nico0417 うーらのオーガニックレシピ手帖より(=´∀`)人(´∀`=)
Snapdishの料理写真:鶏肉の野菜ロール、小松菜とじゃこと納豆のチヂミ風、トマトと大葉の胡麻和え
鶏肉の野菜ロール、小松菜とじゃこと納豆のチヂミ風、トマトと大葉の胡麻和え
masako522 鶏肉ロールには、ほうれん草、ごぼう、人参を巻きました。
Snapdishの料理写真:鮭弁当
鮭弁当
hippopotamus 塩鮭 金平ごぼう ほうれん草のお浸し 玉子焼き
Snapdishの料理写真:本日のお弁当
本日のお弁当
618_sunflower ごぼう巻、ほうれん草胡麻和え、トマト、卵焼き、麦飯(*´∀`*)
Snapdishの料理写真:🍛🍄ごぼうとお豆、舞茸のキーマカレー🍄🍛
🍛🍄ごぼうとお豆、舞茸のキーマカレー🍄🍛
meguxw ごぼうと冷凍舞茸があまっていたので、買い足しは豆缶だけでできました🍄✨サラダはコンビニの、スープはキャンベル缶にこれも余り物のほうれん草をIN🌿残業した日の時短メニューで30分くらいでした🤗
Snapdishの料理写真:teruyoさんの料理 カリカリごぼうの甘辛あえ★入り、お弁当〜
teruyoさんの料理 カリカリごぼうの甘辛あえ★入り、お弁当〜
matsunoyuki 玉子とほうれん草の巾着 焼き鮭 豆と人参の煮物 梅と大葉の豚肉巻き カリカリごぼう このごぼう、美味し〜い❗️ 簡単だけどご飯に合う〜😋 お弁当にも最適! 素敵なレシピありがとうございます😄
Snapdishの料理写真:焼き鮭 湯葉 キャロットラペ ごぼうしめじワカメ油揚げの味噌汁
焼き鮭 湯葉 キャロットラペ ごぼうしめじワカメ油揚げの味噌汁
nyaromechan バイオメトリクス。ほうれん草の代わりにニンジン。
Snapdishの料理写真:スコッチエッグ&コーンとほうれん草のソテー&人参グラッセ&ぶなしめじのさっぱりナムル&ごぼうとラディッシュ葉のサラダ&飾り切りラディッシュのダーリンお弁当♪
スコッチエッグ&コーンとほうれん草のソテー&人参グラッセ&ぶなしめじのさっぱりナムル&ごぼうとラディッシュ葉のサラダ&飾り切りラディッシュのダーリンお弁当♪
momomin ✩ スコッチエッグ ✩ コーンとほうれん草のソテー ✩ 人参グラッセ ✩ ぶなしめじのさっぱりナムル ✩ ごぼうとラディッシュ葉のサラダ ✩ 飾り切りラディッシュ
Snapdishの料理写真:ほうれん草真砂和え
ほうれん草真砂和え
sakurakoaya31 ほっけまんさんのところで発見した美味しそうな一品、ちょうどたらこも買ってきた、家にほうれん草、えのき、ごぼうもあるあるで作らせて貰いました❗ あっさりしてるんだけど、ほうれん草につるんとしたえのきにシャキシャキごぼうの食感もよく、たらこが絡まって、これまた美味しい💓💓 ヘルシーなおつまみにもなるし、副菜にもぴったり、美味しくいただきました❤ ほっけまんさん、素敵なお料理のご紹介ありがとう😆💕✨
Snapdishの料理写真:牛肉と玉ねぎとピーマンとごぼうの炒め物!
牛肉と玉ねぎとピーマンとごぼうの炒め物!
harunameiHrc 今日の晩ご飯✩⃛ *牛肉と玉ねぎとピーマンとごぼうの炒め物 *ほうれん草と刻み海苔のだしと醤油和え *素揚げかぼちゃの塩バターがけ *豆腐とネギの味噌汁
Snapdishの料理写真:金目鯛の干物、ごぼうと大根の田舎煮
金目鯛の干物、ごぼうと大根の田舎煮
whitymomo 2016.04.04 晩ごはん ☆金目鯛の干物 ☆ごぼうと大根の田舎煮 ☆ほうれん草とにんじんの白和え ☆きゅうりのぬか漬け ☆水菜とカニカマの味噌汁 ☆ごはん
Snapdishの料理写真:*豚カツと牛こまと根菜のゴマみそごぼう**
*豚カツと牛こまと根菜のゴマみそごぼう**
chocoaya 冷蔵庫お片づけごはん🍴 *豚カツと鶏肉の甘辛ゴマ焼き *牛こまと根菜のゴマ味噌ごぼう *ほうれん草としらすの焼たらこおひたし *お味噌汁 冷蔵庫すっきり!
Snapdishの料理写真:マカロニグラタン、ごぼうサラダ、エリンギとほうれん草のソテー
マカロニグラタン、ごぼうサラダ、エリンギとほうれん草のソテー
rilakkumaandme おじいさま、おばあさま達には少しハイカラかな?と思いましたが、皆さんペロリと召し上がってくださいました。
Snapdishの料理写真:ほうれん草カレー、明太子ソーセージ、ごぼうサラダ、冷奴
ほうれん草カレー、明太子ソーセージ、ごぼうサラダ、冷奴
Snapdishの料理写真:秋刀魚の炊き込み,ごぼうサラダ,ほうれん草小鉢
秋刀魚の炊き込み,ごぼうサラダ,ほうれん草小鉢
rsn ヘルシー夜ご飯(^O^)
Snapdishの料理写真:鶏ごぼう、ほうれん草と油揚げの煮浸し、春雨サラダ
鶏ごぼう、ほうれん草と油揚げの煮浸し、春雨サラダ
Snapdishの料理写真:牛とごぼうのしぐれ煮弁
牛とごぼうのしぐれ煮弁
shooooco1 おはようございます( ՞ਊ՞) 「しぐれ煮」って佃煮に生姜入れたものらしいですね。そもそもは違うみたいですが。 前から『食材図鑑』が欲しいんですが、いろいろあってどれが良いのかわからないので、とりあえず『e食材辞典』というフリーアプリ入れて見てます。 …なんか違う気がする。 ✳︎牛とごぼうのしぐれ煮 ✳︎人参の明太子和え ✳︎ほうれん草のおかかポン酢 ✳︎スクランブルエッグのバター醤油
Snapdishの料理写真:ほうれん草のたらこ和え
ほうれん草のたらこ和え
kanmasu ほうれん草、えのき、ごぼうのたらこ和えです。前におかずのクッキングで見て美味しそーな組み合わせだなぁで、レシピ通りで作ってみました。魚卵の和え物を真砂和えと言うのですね!初めて知りました😀 こういうお酒に合う副菜大好きです。 うまいーで🍶熱燗と共に😋
Snapdishの料理写真:ごぼう入りハンバーグ弁当
ごぼう入りハンバーグ弁当
Sakiko ・レンコンとひじきの炒め煮 ・ポテトサラダ ・ブロッコリー、プチトマト ・卵焼き ・金時豆 ・昆布の佃煮乗せごはん スープ: ほうれん草と油揚げのお味噌汁 くだもの: キィウィとみかん
Snapdishの料理写真:4/19朝食
4/19朝食
toshirinsur21 ビスコッティ ほうれん草とウィンナーの卵とじ ごぼうサラダ りんご
Snapdishの料理写真:頂いた野菜で鱈のホイル焼き!
頂いた野菜で鱈のホイル焼き!
harunameiHrc *たたきごぼうの胡麻和え *ほうれん草のお吸い物 *家で漬けた水なすぬか漬け
Snapdishの料理写真:野菜たっぷりグラタン〜豆乳ホワイトソースで〜
野菜たっぷりグラタン〜豆乳ホワイトソースで〜
chelseagirl ごぼう、にんじん、まいたけ、ほうれん草、玉ねぎ。たっぷり野菜がとれちゃいます(o^^o)
Snapdishの料理写真:子持ちカレイの煮付け
子持ちカレイの煮付け
hiromicho0930 ☆カレイの煮付け ☆豚汁☆ほうれん草のお浸し ☆キヌア☆肉ごぼう
Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
01090216 鳥肉とごぼうの唐揚げ、えのきとほうれん草の玉子とじ、おうどん☺︎
Snapdishの料理写真:野菜のドーナツ
野菜のドーナツ
kupo ほうれん草舞茸ゆず、かぼちゃキャラメル、ごぼうショコラ
Snapdishの料理写真:母さん&娘&息子のお弁当~♬
母さん&娘&息子のお弁当~♬
kym822hnm チャーシューポテサラ ナポリタン ほうれん草 豚肉のごぼう巻き プチトマト🍅
Snapdishの料理写真:ロールパンドックのお弁当
ロールパンドックのお弁当
azuki2212 ロールパンドッグ、ほうれん草巻卵焼き、甘辛ごぼう、豆とアスパラのサラダ、ぶどう
Snapdishの料理写真:冷蔵庫の残り物お惣菜定食
冷蔵庫の残り物お惣菜定食
takken ほうれん草の白和え ポテトサラダ ごぼうサラダ 鶴橋のキムチ
Snapdishの料理写真:9月13日
9月13日
ya3ko もやしハンバーグ サラダ菜ほうれん草 ごぼうサラダ なめこと納豆の味噌汁
Snapdishの料理写真:10月11日
10月11日
ya3ko ポテトバーグ ごぼうサラダ オクラ梅おかか ほうれん草と豆腐の味噌汁
Snapdishの料理写真:夕飯
夕飯
canan たたきごぼう、里芋、もずく、ブリの刺身、ほうれん草おひたし。
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