2017年05月30日
主婦の味方!さつまいもとえのきたけで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、さつまいもとえのきたけで作った美味しそうな料理をご紹介します。さつまいもとえのきたけの人気料理をまとめました。さつまいもごはん弁当、さつまいもキンピラ、さつまいもスープ、さつまいもバターなどなど、どれも美味しそうですよ!さつまいもといえば牛乳、卵、生クリーム、玉ねぎ、人参といった組み合わせも人気です。さつまいも関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
さつまいもスープ★
ayano0214momo 今回は豆乳でしたので、ちょっと豆乳の味が強くなってしまいさつまいものかけが薄かったです笑
ポイント
豆乳ですると、さつまいもの味が薄くなってしまう場合があるので牛乳がおすすめです!
材料
さつまいも えのき茸 牛乳、豆乳でも可 水 コンソメ 塩コショウ マーガリン 溶けるチーズ など
豆乳ですると、さつまいもの味が薄くなってしまう場合があるので牛乳がおすすめです!
材料
さつまいも えのき茸 牛乳、豆乳でも可 水 コンソメ 塩コショウ マーガリン 溶けるチーズ など
えのきの扇子揚げ…ちくわ・蓮根・さつまいもの天ぷら
maichyo えのきは揚げる時にバラバラにならないように根本に海苔を巻きました。
油に入れると先がパ~っと開きます(*^.^*)開いたらすぐに ぶぶあられを散らしてアクセントに♡
扇子に見えるかな?(^o^;)
豚バラ豆腐煮卵とじ♡サツマイモの塩昆布和え♡キャベツとえのきのオニオンスープ
材料
豚バラ もやし 砂糖 しょうゆ 酒 みりん 豆腐 卵 小ネギ さつまいも 塩昆布 塩 玉ねぎドレッシング えのき キャベツ オリーブオイル 水 乾燥玉ねぎ 台湾で買った調味料 しらだし しょうゆ など
豚バラ もやし 砂糖 しょうゆ 酒 みりん 豆腐 卵 小ネギ さつまいも 塩昆布 塩 玉ねぎドレッシング えのき キャベツ オリーブオイル 水 乾燥玉ねぎ 台湾で買った調味料 しらだし しょうゆ など
じゃがひじきの煮物〜さつまいもVer.〜
konomi619 今日はこの前作ったじゃがひじきの煮物のじゃがいもをさつまいもに変えて作ってみました♡
さつまいもが甘くてお子様にもおすすめな煮物になりましたよ〜(*^^*)
とっても美味しかったです♪♪
やまくみさんがひじきの煮物に糸こんにゃく入れてたので私も今回は真似っこ♡
なのでまたまたやまくみさん!
そしてつくフォトしてくれた咲きちゃん!食べ友お願いしまーす\(^o^)/
今日の献立は…
*さつまいもとひじきの煮物
*つぼ鯛の塩焼き
*タコときゅうりとわかめの酢の物
*ほうれん草とえのきのお味噌汁
でした♪
さつまいもごはん弁当🍠
Sakiko ・鶏団子の照り焼き
・ピーマンとニンジンのきんぴら
・炒り鶏
・たまご焼き
・きゅうりとプチトマト
・金時豆
スープ: 玉ねぎ、えのき茸、わかめのお味噌汁
果物: 梨と巨峰
鶏むね肉の照り焼きステーキ、蓮根きんぴらサラダ、さつまいもご飯、みそ汁
rokochixxx666 鶏むね肉、さつまいも、塩昆布、ごま、水菜、れんこん、ラディッシュ、黄パプリカ、ヤングコーン、プチトマト、にんにく、しょうが、米、玉ねぎ、油揚げ、えのき茸、味噌、かつお 等
豚テキ、餅巾着と蒟蒻の煮物、さつまいものレモン煮、バターコーン、小松菜の赤だし、聖護院大根の煮物(昨日の残り物)
rokochixxx666 豚ロース、ブロッコリー、トマト、にんにく、オリーブオイル、蒟蒻、にんじん、餅巾着、コーン、いんげん豆、しめじ、バター、さつまいも、レモン、小松菜、油揚げ、玉ねぎ、えのき茸、赤味噌、聖護院大根、鶏むね肉
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