2017年06月03日 (更新 2025年03月19日)

大好評!さつまいもと大葉で作る料理、レシピセレクト

今回紹介するのは、さつまいもと大葉で作る絶品料理です。さつまいもと大葉の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。いぶりがっこクリームチーズ大葉のせ、さつまいも塩昆布サラダ、大葉豆腐ハンバーグ、大葉チーズロール、さつまいもごはんなどなど、どれも美味しそうですよ!さつまいもといえば牛乳、卵、生クリーム、玉ねぎ、人参などにも相性ぴったりです。さつまいも関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:ワカメしらすふりかけおにぎりの大葉巻き、梅おにぎり
鶏ハム
卵焼き
野菜炒め
キノコと海藻の和風サラダ
さつまいものすだち煮
抹茶ミルクだんご
サラダ菜、巨峰
ワカメしらすふりかけおにぎりの大葉巻き、梅おにぎり 鶏ハム 卵焼き 野菜炒め キノコと海藻の和風サラダ さつまいものすだち煮 抹茶ミルクだんご サラダ菜、巨峰
nanakoike47 今までアップして来たものの集大成として作りました。 何よりも、栄養のバランスと安全性を考えました(^^)
材料
ご飯  ワカメしらすふりかけ  大葉  梅干し  鶏胸肉  塩  砂糖  黒コショウ  卵  白出し  水、酒  玉ねぎ、パプリカ(赤)  しし唐辛子  塩・コショウ  オリーブオイル  しめじ(白)  乾燥ワカメ  出し汁  薄口醤油、みりん  さつまいも  すだち  砂糖  白玉粉  牛乳  抹茶パウダー(加糖)  サラダ菜  巨峰  など
Snapdishの料理写真:今日のおやつ〜♪(๑¯ω¯๑)おいも餡♪
今日のおやつ〜♪(๑¯ω¯๑)おいも餡♪
koyuzu185 春巻きの皮余ったので(*^^*) さつまいも餡で焼き春巻き♪ 私は大葉とチーズで昼間からアテみたいなん食べてまーす(≧∇≦)美味し♪笑
ポイント
そのままでも食べられる具材なので、焼き時間はなんとなくでオッケーです。(≧∇≦)

材料
春巻きの皮  さつまいも餡  きれてるチーズ  大葉  など
Snapdishの料理写真:#バター醤油味のとうもろこしご飯
#とりの唐揚げ
#さつまいも
#ツナのサラスパ
#大葉入り卵焼き
#ウインナー



姉からお裾分けしてもらった生でも食べられるとうもろこしで炊いたご飯が絶品♡
お弁当用に後からバターと醤油を少し混ぜて風味付けするとこれまた◎♡
#バター醤油味のとうもろこしご飯 #とりの唐揚げ #さつまいも #ツナのサラスパ #大葉入り卵焼き #ウインナー 姉からお裾分けしてもらった生でも食べられるとうもろこしで炊いたご飯が絶品♡ お弁当用に後からバターと醤油を少し混ぜて風味付けするとこれまた◎♡
Snapdishの料理写真:いぶりがっこクリームチーズ大葉のせ
いぶりがっこクリームチーズ大葉のせ
kyokyomonaka 急に食べたくなり作った、いぶりがっこクリームチーズ大葉のせ。 夕飯はサーモンパスタにさつまいもスープ、アルコールもなしで 全く必然性ないけど、好きだからいいの♡ (๑´∀`๑)
Snapdishの料理写真:十六夜の月の晩御飯
十六夜の月の晩御飯
tanuko 今夜は十六夜の月。ホンマの満月は今日らしい。残業の帰りスーパームーンを見ながらチャリをこぐ私。月に追いかけられてるような不思議な気分🎶🎶🎶 あくびちゃんに貰ってた半田麺でお月見うどん。半田麺って徳島でできてるんやね。徳島名産のすだちを一絞りして食べたらもう絶品👍👍👍 あくびちゃんありがとう〜💕💕 志野ちゃんの山芋のんは今夜はさくらエビとネギで。 ササミの大葉巻き揚げ さつまいもと九条ネギの炊いたん 今夜もお月見で乾杯〜🍻🍻🍻 志野ちゃん、あくびちゃん、食べ友よろしくお願いします〜😄
材料
さつまいも  九条ネギ  本だし  白だし  など
Snapdishの料理写真:8月21日 トマトと大葉のハンバーグレモンソースがけ 玉ねぎサラダ さつまいもとにんじんのスープ
8月21日 トマトと大葉のハンバーグレモンソースがけ 玉ねぎサラダ さつまいもとにんじんのスープ
sakuraimoko ポン酢でもよさそう!大葉とハンバーグが美味しい~
Snapdishの料理写真:豚肉の大葉チーズロール
豚肉の大葉チーズロール
MartMama 9/2(日)■人参とえのきのスープ■長芋となめこのわさび和え■豚肉の大葉チーズロール■さつまいものみりんレモン煮■大根サラダ~ピロピロ仕立て
Snapdishの料理写真:天ぷら盛合せ@手打ち蕎麦御池・乗鞍高原
天ぷら盛合せ@手打ち蕎麦御池・乗鞍高原
ramenzuki 大葉、山葡萄のつる、春菊、かぼちゃ、さつまいも、ししとう
Snapdishの料理写真:天ぷら晩ご飯
天ぷら晩ご飯
orieueki さつまいもと大葉の天ぷら、 ルッコラとフルーツのブレッドサラダ、 茶碗蒸し です。
Snapdishの料理写真:天ぷらと刺身
天ぷらと刺身
orieueki キジハタの刺身と ふきのとう・さつまいも・大葉の天ぷらです。
Snapdishの料理写真:天ぷら盛り合わせ、白菜の味噌汁、野菜とシラスのサラダ
天ぷら盛り合わせ、白菜の味噌汁、野菜とシラスのサラダ
Maricoskitchen 海老、大葉、さつまいも、かぼちゃ、しいたけ、舞茸
Snapdishの料理写真:天ぷらです(*^^*)
天ぷらです(*^^*)
kahonouzumaki81 さつまいも、大葉、舞茸 エビ天
Snapdishの料理写真:天ぷら
天ぷら
bchanbko さつまいも 大葉 なす れんこんのはさみ揚げ
Snapdishの料理写真:山本真希さんのさつまいものさっぱり和風サラダ
山本真希さんのさつまいものさっぱり和風サラダ
megupyon 真希さんのさつまいものサラダを作りましたーヾ(*´∀`*)ノ さつまいもなのに、さっぱりしてて、大葉とか鰹節とかで味に深みもあってめちゃめちゃ美味しい~💕 真希さん美味しいレシピをありがとう~´ ³`)ノ ~♡
Snapdishの料理写真:鶏と大葉のさっぱり梅パスタ
鶏と大葉のさっぱり梅パスタ
mikihiro25 ◇鶏と大葉のさっぱり梅パスタ ◇マッシュポテトとミートソースのチーズグラタン風 ◇ほうれん草と玉子のコンソメスープ ◇サラダ ◇さつまいものオレンジ煮 パスタがメインのつもりがマッシュポテトでもお腹いっぱいに笑;^_^A
Snapdishの料理写真:さつまいもごはん&鶏天・いも天・大葉
さつまいもごはん&鶏天・いも天・大葉
mika0116 秋のごはん\(^o^)/
Snapdishの料理写真:なすのチーズ焼きと大葉おむすびのお弁当◡̈
なすのチーズ焼きと大葉おむすびのお弁当◡̈
shig3103 屋上菜園の大葉がわっさわっさ育っているのでおむすびに🍙🌿 大葉は油断すると葉っぱがめちゃくちゃ大きくなってる〜まさに大葉! ラディッシュと薄グリーンの葉っぱも屋上生産♪( ´ω` ) ・大葉おむすび ・なすのグリル焼きチーズのっせ ・冷凍焼売 ・バジルパスタ ・ゆでたま 一人一個 ・さつまいもクリチサラダ ・トマト
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
wanroom2185 9/6 旦那はんのぉ弁当 ♡Menu♡ ☆豚と茄子のトロトロ味噌炒め ☆甘鮭の塩焼き ☆明太子と豆腐のふわふわ揚げ ☆海老のオーロラソース和え ☆さつまいもの甘煮 ☆玉子焼き ☆ハートのウィンナー ☆レタス、トマト… 久々のお弁当〜(ง •̀灬•́)ง 朝から揚げ物〜☆ 雨だからお弁当いぃよ…て 旦那はんが言う意味が分からない笑 だから甘えてお弁当を当分 お休みしてました〜‼‼(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧ 天気も回復したし、また お弁当作り頑張ります«٩( ˃̶̤ ꇴ ˂̶̤ )
ポイント
クックパッドにありました☆

材料
木綿豆腐  明太子  大葉  卵  マヨネーズ  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:真希ちゃんの さつまいものさっぱり和風サラダ
真希ちゃんの さつまいものさっぱり和風サラダ
srisnom 真希ちゃんのさつまいものさっぱり和風サラダを、あゆちゃんがリピリピしているのを見て、買い物行ってきたww 新しい味〜♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡ カリカリのおじゃこが美味しい♪ 大葉がこの倍あるので、大葉まみれにして食べたいと思います(≧∇≦) 真希ちゃん、ご馳走様♡ レシピありがとうね〜
Snapdishの料理写真:天ぷらうどん
天ぷらうどん
Scrumptious629 娘が学校で育てたさつまいもの天ぷらと、大葉、海老、かしわてん
Snapdishの料理写真:天ぷら
天ぷら
kaiton0312 大葉、さつまいも、カボチャ、蓮根、人参、ササミ、卵
Snapdishの料理写真:天ぷら
天ぷら
akko1003 さつまいも、しいら、四角豆、ししとう、大葉、エリンギの天ぷら♪
Snapdishの料理写真:夏野菜の天ぷら&蕎麦🍆🍅🍠
夏野菜の天ぷら&蕎麦🍆🍅🍠
sachie16sun64 義父の家庭菜園の野菜を頂いたので。いんげん、大葉、ピーマン、かぼちゃ、さつまいもです。
Snapdishの料理写真:山本真希ちゃんの料理 さつまいものさっぱり和風サラダ
山本真希ちゃんの料理 さつまいものさっぱり和風サラダ
reirei7 真希ちゃん、いっぺんにつくフォトごめんね🙇💦 それぞれ先週に、別の日に作って投稿が遅れていて、いっぺんになってしまいました(>人<;) 先日の真希ちゃんのこのサラダの黄昏スナップ🌇を見て食べたくなり、早速さつまいもやじゃこや大葉をカゴに入れました🍠 やっぱり美味しい✨✨ さつまいもと酢を和えるサラダは初めての味覚だったけど、さつまいもの甘みがさっぱりと引き立ちなんとも美味しいです✨じゃこや大葉や鰹節の香りがまたとても合います💖くせになるね😆❤️身体にも優しい食材で大好きなサラダです。美味しいレシピをありがとう( ´◡` )ෆ⃛✨
Snapdishの料理写真:Jun1nakadaさんの秋鮭の香ばしソテーとmikisawaさんのさつまいも塩昆布サラダ
Jun1nakadaさんの秋鮭の香ばしソテーとmikisawaさんのさつまいも塩昆布サラダ
tibitaityou 秋鮭と大根も大葉との相性良くとても美味しかった♡さつまいも塩昆布サラダはやみつきになりそうであります( ̄^ ̄)ゞ♡美味しかった!感謝です*\(^o^)/*
Snapdishの料理写真:9月13日
9月13日
_lisal_ 焼肉ごはん ブロッコリースプラウト 大葉 酢蓮 卵焼き さつまいもの煮物 トマト メロン
材料
など
Snapdishの料理写真:天婦羅(ナス、ミョウガ、さつまいも、小イワシ、大葉)
天婦羅(ナス、ミョウガ、さつまいも、小イワシ、大葉)
Snapdishの料理写真:☆大葉豆腐ハンバーグ☆さつまいもの甘辛煮☆ピーマンのケチャップ炒め
☆大葉豆腐ハンバーグ☆さつまいもの甘辛煮☆ピーマンのケチャップ炒め
Snapdishの料理写真:真希ちゃんの さつまいものさっぱり和風サラダ♡ヤム芋で♡
真希ちゃんの さつまいものさっぱり和風サラダ♡ヤム芋で♡
Mayutak そしてこちら。 大葉も無事にゲットしてようやく作りました。 が、大葉5枚しか残ってなくて😢若干少なめです😓 さつまいもは近所にあるのはどれも小さな鳴門金時ばかりで、皮むき面倒だと思って、、アメリカ産のヤム芋でやりました。見事なオレンジ色〜〜😆こりゃハロウィンだわ🎃 さつまいもより甘さ控えめで、ねっとり感は少なくより淡白な感じです。 すし酢も買ってないので、昆布茶入りを手作りで。 見た目はめちゃめちゃ洋風、ってかハロウィンだけど、食べたらめっちゃ和風〜〜😆のギャップが楽しかったらしく、大葉苦手なはずの夫も喜んで食べてました👍 真希ちゃん♡さっぱりだけどほっこりほっとするサラダ、ごちそうさま〜〜💕
Snapdishの料理写真:今日の私のお弁当🎵 ハンバーグ&なすと大葉チーズのぐるぐるヽ(;▽;)ノ
今日の私のお弁当🎵 ハンバーグ&なすと大葉チーズのぐるぐるヽ(;▽;)ノ
mtorii19 秋の味覚、さつまいものレモン煮、塩茹で生落花生、いつも黒豆麦ご飯o(^▽^)o
Snapdishの料理写真:秋を感じる朝ごはん🍁
秋を感じる朝ごはん🍁
maagohan 今日も秋満載🍁 . 🍄さつまいもごはん . 🍄きんぴら . 🍄大葉とひじきのつくね . 🍄さんまの塩焼き . 🍄さつまいもの甘露煮 . 🍄ナスとミョウガのお味噌汁 .
Snapdishの料理写真:山本真希ちゃんの料理 さつまいものさっぱり和風サラダ👲🏻🌀✨
山本真希ちゃんの料理 さつまいものさっぱり和風サラダ👲🏻🌀✨
reirei7 美味しそうなさつまいも🍠が手に入ったので、⭐️していた真希ちゃんの、ずっと気になってたサラダをやっと作れました💕(๑>◡<๑) 真希ちゃん、美味しい〜〜💖✨ さつまいもの甘みと、和な味付けが最高〜〜🙌 ジャコに削り節にネギに大葉に…どれも最高すぎる組み合わせ、酢も大好きだし、真希ちゃんのレシピってどれもやみつきになるよ(*ノ′∀`*)ノ✨ 美味しいレシピをいつもありがとう(๑>◡<๑)🎵💕💕
Snapdishの料理写真:真希ちゃんの💖さつまいものさっぱり和風サラダリピ💕
真希ちゃんの💖さつまいものさっぱり和風サラダリピ💕
sakichan63 おはよーございます❗️真希ちゃん、ちょい遅くなったけど800投稿おめでとう✨✨ 先日の我が家での宴会で大好評だったお料理のうちの一品が真希ちゃんのサツマイモのサラダです。先日も作りましたがリピしたよ😍お友達にこれどうやって作ってるの?さつまいもなの?マヨネーズ使ってないんだね、など質問責めに合いましたよ😁これ考えた人天才だよね⤴︎ってワイワイ盛り上がりました✨マヨネーズの代わりに油は胡麻油で香りが出てたくさん入れたじゃこと大葉が美味しい💕 真希ちゃん、宴が盛り上がる美味しいレシピありがとう⤴︎💖 そしてこれからも真希ちゃんらしいほっこりはんなりなお料理楽しみにしてるね💕
Snapdishの料理写真:ゴボウの炊き込みご飯弁当
ゴボウの炊き込みご飯弁当
asarin125 大葉巻き巻き卵焼き 切り干し大根煮 ポークソテー さつまいも煮 彩りスナップエンドウ
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
beautifulda91 ★さつまいも肉巻き ★ポテサラ ★大根ステーキ ★ハムチーズ大葉くるくる ★味の素冷凍えびグラタン
Snapdishの料理写真:天ぷら、タコときゅうりのピリ辛あえ、赤だし
天ぷら、タコときゅうりのピリ辛あえ、赤だし
masako522 季節が変わったので、旬の物で天ぷら❤さつまいも、じゃがいも、生姜、蓮根、大葉、人参と玉ねぎ。天つゆと抹茶塩で頂きました✨
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
ron1101 はんぺんの大葉チーズ焼き ひじきの煮物 さつまいもの甘辛煮 キャベツのおひたし ウインナー
Snapdishの料理写真:本日の息子弁
本日の息子弁
mayumi3 *ごはん *豚こま大葉巻き *煮卵 *さつまいもの天ぷら *ナムル *ナポリタン *ブロッコリー、ミニトマト
Snapdishの料理写真:高1娘のお弁当
高1娘のお弁当
fb66705888hKe 回鍋肉 マカロニサラダ 大葉入り卵焼き さつまいものバターソテー ブロッコリー プチトマト お花のハム 枝豆
Snapdishの料理写真:4月17日パパお弁当
4月17日パパお弁当
tomoam チーズはんぺんの大葉巻き もやしの中華サラダ さつまいものレモン煮 ウィンナー
Snapdishの料理写真:天ぷら、いろいろ😋
天ぷら、いろいろ😋
cho5s271 天ぷら エビ・カボチャ・大葉・茄子・蓮根・茗荷・椎茸・舞茸・アスパラ・プチトマト・さつまいも😋
Snapdishの料理写真:ウッドテラスで天ぷらディナー
ウッドテラスで天ぷらディナー
am18 換気扇のカバー付けてないらしく、テラスで天ぷら(笑) 茄子、ピーマン、さつまいも、しいたけ、大葉…色々美味しい♪
Snapdishの料理写真:生ハム パッカンおにぎりde!
     ダンナ弁当〜(*Ü*)ノ"✮
生ハム パッカンおにぎりde! ダンナ弁当〜(*Ü*)ノ"✮
bluebluearigato ✴︎鶏もも肉の甘辛 ✴︎さつまいものバター焼き ✴︎ハムきゅうりのお花❁ ✴︎生ハム大葉チーズのパッカンおにぎり🍙
Snapdishの料理写真:和食朝ごはん
和食朝ごはん
kitty0v0luv07 炊き込みごはん 大葉、トマト マカロニサラダ さつまいもの大学芋風 切り干し大根の煮物 みかん つけもの
Snapdishの料理写真:2013.2.5のお弁当。
2013.2.5のお弁当。
suzuto1718 ☆ひじききんぴら ☆大葉チーズ玉子焼き ☆さつまいものレーズン煮 ☆水菜のお浸し
Snapdishの料理写真:天ぷら&かき揚げ
天ぷら&かき揚げ
wonderline34726 天ぷらの種類は さつまいも、レンコン、鶏肉、しいたけ、ちくわ⭐️ かき揚げは 玉ねぎ、人参、大葉、さつま揚げ です!
Snapdishの料理写真:2015.9.25
2015.9.25
_lisal_ 玄米ご飯の隠れ海苔弁 大葉 梅干 なめたけ ベーコンエッグ さつまいもの煮物 ブロッコリー 人参ラペ 巨峰
Snapdishの料理写真:山本真希さんのお料理*
~さつまいもの
  さっぱり和風サラダ~
山本真希さんのお料理* ~さつまいもの   さっぱり和風サラダ~
naononno928716 山本真希さんのお料理😊 ずっと作りたいな♡と思っていたお料理で、念願かなって作ることが出来ました。 さつまいもをサラダに使った事がなく、しかもすし酢が入ってさっぱりなお味という所に惹かれました♡本当その名の通りさっぱりしていて、でもさつまいもの優しい甘味もあり、大葉にカリッと焼き付けたちりめんじゃこもいい食感✨ とっても美味しかったです😊 真希さん♡ 突然のつくフォト投稿&食べ友さんのお知らせ、失礼します😊💦 お忙しいと思いますのでスルーして頂いて全然大丈夫ですので😊💕エヘヘ 素敵なレシピをありがとうございました💕 なおさん♡ このお料理を作られていたスナップがとても素敵で💕もしよろしければ食べ友さんよろしくお願いします😊 お忙しいことと思いますので遠慮なくスルーしてやって下さいね♡
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