2017年06月11日 (更新 2024年10月26日)

フォトジェニック！枝豆とブロッコリーで作る料理、レシピ21のアイディア

今日紹介するのは、枝豆とブロッコリーを使った人気料理です。枝豆とブロッコリーの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。枝豆チーズdeお弁当、ブロッコリーごはん、かぼちゃ枝豆サラダ、ブロッコリーサラダ、枝豆ごはん弁当などなど、どれも美味しそうですよ！枝豆といえば卵、人参、玉ねぎ、酒、牛乳などにも相性ぴったりです。枝豆に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。

厚揚げ、枝豆、ブロッコリーの香味和え

raycheal シンプルな味つけだけど遅い晩御飯にはちょうど良い。

ポイント
☆の調味料の量は薄味にしてるのでお好みで増やしてください。

材料
厚揚げ　枝豆　ブロッコリー　 ☆白ネギみじん切り　 ☆ニンニク摩り下ろし　 ☆ごま油　 ☆食べる辣油または辣油　塩胡椒　など

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娘弁当

alohalove #塩焼きそば #青のり入り卵焼き #ラディッシュのピクルス #さつまいも甘煮 #枝豆 #ブロッコリー

離乳食189d3/3

attyann #娘の離乳食の記録＊軟飯＊ササミとブロッコリーのトマト煮＊ジャガイモとニンジンと枝豆のオヤキ

材料
軟飯　ジャガイモ　枝豆　ニンジン　片栗粉　オリーブオイル　ブロッコリー　ささみ　トマト　など

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グリーンなおつまみサラダで朝ごはん

sakuramochi14 近所のスーパーでアボカドが熟れ熟れ大放出でいつもより30円安くなっていました。そんなに安いわけではないのに、100円を切ると買い！と思ってしまう不思議ヾ(´ー｀)ﾉので、今朝はアボカドとブロッコリーと枝豆のグリーンサラダでヘルシー朝ごはんです。グリーンサラダはマヨの代わりに塩麹オイルを使い、さらにヘルシーに。塩麹オイルっていい感じの塩味とフルーティさがあって便利です♡

ポイント
ブロッコリーが温かいうちに和えるのがポイントだそうです。アボカドがいい感じに溶けあってクリーミーになります♡ レシピブログ、ベジタリアンミットゥンと肉食チャースケ（http://mittun.exblog.jp/）のグリーンなおつまみサラダをテキトーアレンジ。ベジタリアンだけどベジタリアンじゃないレシピも満載でお気に入りです(´,,•з•,,`)

材料
ブロッコリー　枝豆　アボカド　塩　 ★にんにくチューブ　 ★黒胡椒　 ★塩麹オイル（マヨでも）　 ★マスタード　 ★オリーブオイル　レモン汁　など

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みーちゃんランチ(お花のごはんピザ)

denpashock お雛祭りなのでちょっとお花型で。

材料
ごはん　人参　ケチャップ　スライスチーズ　ブロッコリー　枝豆　 (お好みの型)　など

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食べさせ用一口サンドイッチ

denpashock 今日は手づかみ食べを少しお休みして食べさせやすい極小サイズにカット(´д｀)今まで食べさせるとスプーンを振り払っていたけど最近少し落ち着いたみたいなので。

材料
サンドイッチ用食パン　ブロッコリー　枝豆　人参　カボチャ　スライスチーズ　マヨネーズ　など

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みーちゃんランチ(お花畑サンドイッチ)

denpashock 蝶々とお花型のトーストしたサンドイッチ

ポイント
今回は食パンを同じ型で2枚抜いて挟みました。食パン2枚を最初に小松菜&ツナペーストを塗ってはさんでから型で抜いてもいいかもしれません。

材料
サンドイッチ用食パン　小松菜　ツナ水煮　マヨネーズ　スライスチーズ　枝豆　人参　ブロッコリー　など

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ふんわりクリスマスミートローフ　by　ぱおさん

recipeblog 挽肉にクリスマスカラーの野菜を入れ、ベーコンで巻いてコクをプラスしたクリスマスミートローフ！ふっくらジューシーで子どもも大人も大満足♪

ポイント
粗熱がしっかりとれてから切ると綺麗になります。断面が同じく均等になるように野菜を隙間なく並べると断面も美しくなります。

材料
☆牛豚合いびき肉　 ☆玉ねぎ、卵　 ☆パン粉　 ☆牛乳　 ☆ナツメグ、昆布茶、塩、胡椒　うずらの卵　ブロッコリー　人参　パプリカ　枝豆　パプリカ　枝豆　など

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