もっと知りたい！ゆずとキャベツで作る料理、レシピ51本

材料
シーチキン　 キャベツ　 ゆず唐辛子塩　 など

ucoparche 今日は初めての嬉しいお客様✨ ゆずちゃんが来てくださいました💖 以前からゆずちゃんとはお料理の趣向では共感が持てていたけど、一緒にお食事しながらゆっくりお話し…お料理のフィールド以外の事にもたくさん共感し合えました。とても素敵な時間となりました😊✨ ゆずちゃん💞今日はどうもありがとうね🌟 分量はお好みで微調整してください💫 眠っていたキャラウェイが目覚めてくれたら嬉しいな😉🌟

ポイント
塩麹は火を入れると麹臭さが飛びますが生なら酵素が生きた状態で摂れるので食卓でかけても… お好みでお試しください✨

材料
キャベツ　 キャラウェイシード　 塩麹　 ニンニク微塵切り　 オリーブオイル　 美味しくなーれ声かけ　 など

noranoco ゆず香味ドレッシングで爽やか～

snowdrop0124 ゆず消費に☆ 和風ドレッシングを、オリーブオイルと醤油と酢とクレイジーソルトを混ぜて代用しましたー。 いい香りで美味しい♡

tm20070214 キャベツ添えたかったけど、なかった(-｡-;

mariberry お料理雑誌に載ってたお料理をアレンジしました。 春キャベツにハーバルなクリームチーズとアボカドとエビを巻いています。 エビとアボカドって合いますね。 春キャベツの甘みとシャキシャキが美味しかったです。 ゆずのドレッシングがアクセントです。

honanan 肉味噌キャベツ 豆腐、ワカメ、ネギのお味噌汁 ゆず大根

yukikimu0721 糖質制限レシピで、先日から気になっていた油揚げ餃子を作りました。 タネは通常と同じですが、皮の変わりに油揚げに入れて、蒸しと焼きを作りました。 これは違和感なく、美味しく頂けます。 タレはもちろん自家製ゆずポンにラー油をたらして♪ 子供たちは、普通の焼き餃子も食べました。 皮は、市販のもので白とほうれん草入の緑です。 数日前に作ったものですが、記録として投稿させて頂きます。

材料
油揚げ　 餃子の皮　 豚挽き肉　 キャベツ　 にら　 ☆塩・こしょう　 ☆酒　 ☆醤油　 ☆ごま油　 ゆずポン　 ラー油　 など

nozomi717 旦那さんとパスタを食べに行きました。 柔らかい豚肉とキャベツがゆず胡椒とよく合っていて美味しかったです！

m1315s ・ゆず風味鍋(豚肉・人参・えのき・しめじ・長ネギ・キャベツ) ・ほうれん草のお浸し ・里芋のゆずあんかけ ・大根のゆず風味煮物 ・蓮根のきんぴら ・かぶとゆずのさっぱり煮 ・冷奴 ・人参とほうれん草の胡麻和え

aoihas 春キャベツがおいしいですね。鶏ももをジューシーに焼いて、炒め合わせただけの簡単料理。

bulldogmaan67 麦ご飯にゴマまぜまぜ 鮭 キャベツとしめじとランチョンミートの、ゆずポン炒め サラダ

sirokuroichigo 自家製イチゴ 100円位で作った焼いとり 和風麻婆豆腐 自家製キャベツ ゆずの甘酢

honanan ⭐豚とキャベツ、ピーマン、しめじのトマト炒め ⭐ゆず豆腐 ⭐蓮根のきんぴら

p0np0k0rinn0p0 キャベツ アボカド 海苔 ゆずポン酢 キャベツとアボカドを冷やしておいて、キャベツはざく切り、アボカドは賽の目切りにしてボウルにあける。 海苔を適量投入し、ゆずポン酢をかけて和える。この時に、丁寧に和えると味がそれぞれに染み渡って美味しかったです。 おつまみにもいけそうな感じ。

powerangix 気軽に作って食べようと思った鶏そば（ラーメン）ですが…胸肉を竜田揚げにしようとしてから何かが変わりました（笑） キャベツを素揚げしたものにゆずぽんで味付けし、トッピングにキムチとのり、ネギを少々散らして出来上がりっ！ 熱々すぎて汗かきますわっ！（≧∇≦）

dentyuugaku 少し前に作った晩ごはん。 カルディで買ったディズニーキャラのクリスマスパスタの残りを整理。茹で上げて、オリーブオイル、ドライバジル、ブラックペッパー、バルサミコ、アンチョビペースト、塩レモン少々で和えた。 サラダは、キャベツの千切りとトマトとクラッシュピクルス。 アボカドはマッシュして、マヨネーズ、ブラックペッパー、ゆず果汁を加えた。

lovelab 夕採れレタスと野菜の盛り合わせ、鶏しゃぶ、ピーナツもやしのナムル、写真には写っていないけど、さらに塩キャベツ、黒毛和牛の赤身、〆のそばを頼みました。 レタスのしゃぶしゃぶは初めてで、家でもやってみようと思いました(^^)

705yama816 キャベツ・レタス・水菜・ブロッコリー・キュウリ・黄＆赤パプリカ・れんこん・ゆず・カシューナッツ。全部で10品目ヾ(*'∀`*)ﾉ‼︎

kuru311 鶏肉の照り焼き さつまいもとピーマンのきんぴら ししとう（甘辛•おかか和え） キャベツと人参のゆず風味 カボチャのサラダ さつまいものレモン煮

lovedisneypvz 里芋コロッケ 油揚げやいたのん 冷やしトマト わさび味噌きゅうり カブのお澄まし キャベツとささみのゆずポン和え

stream935 カブの葉はスイチリ＋ケチャップ＋醤油で炒め。 ブロッコリーは柚子胡椒＋ゆずぽん＋マヨで和え。 フィデウアはキャベツの千切り＋ツナを乾麺のままパスタの上に乗っけて、ナンプラー、オリーブオイル、塩コショウ、醤油、水で蒸し焼き。最後にたまごをポトリ←ツジメシ参考に！

hadukingr218 雑炊 大根ゆず漬け物 蒸し鶏和え ひじきの煮物 燻製たまご 発芽玄米 キャベツ 人参 エノキ じゃこ 大根 ゆず ささみ 春雨 くらげ ひじき 薄揚げ 人参 燻製たまご

mameco2526 ❋ゆずぽん唐揚げ ❋かぼちゃソテー ❋オクラの山葵醬油添え ❋ごはん ❋シチュー (しめじ、キャベツ、人参) 週末は急激に寒くなってきたので、シチューでホクホク♡ 定時で帰ってきた旦那さんは、揚げたての唐揚げを試食という名目で摘み食い← 久しぶりのゆずぽん味にウキウキ☺︎♬

mahalo55 サラダバーはやめてパンとドリンクバーになったみたいな

rinabaron0801 田舎で採れた大根やキャベツ使って晩ごはん(*^o^*) 今晩は大根消費にゆず大根、おでんにしました。 冷凍してたお餅でもち巾着にしておでんに入れちゃいました！ あとはタコとキャベツ・もやしでガーリック炒めで〜す(*^-^*)

ポイント
塩を振りすぎると辛くなりました。中華だしと、シーチキンの味もあるので

材料
など

syamamoto1127 ソチオリンピックやっているしロシア(風)料理を作ってみた。本場では揚げるんじゃなくてオーブンで焼くらしい。サクサク香ばしくて美味しい。 中身は -キャベツと人参のカレー炒め -豚肉と玉ねぎの塩コショウ -2種のきのこのマヨネーズ炒め -花梨のハチミツ漬け -家で採れたゆずを使った手作りゆずジャム 種類によって包み方を変えるのがポイント どれも美味しいけれど私はキャベツが一番好き

morimi32 ささっと一品。 ドレッシングはゆずぽんとオリーブオイル(o⁰⊖⁰o)

satomican キャンティ風サラダ、肉詰めピーマン、アスパラとしいたけ焼き、金平牛蒡、那須の揚げ出し、アンチョビキャベツ、ゆずごま豆腐

hanacooooo 大量の野菜（近くに業務スーパーが出来たので）痛む前に使い切ろうとw ほうれん草、キャベツ、舞茸、ピーマン、ニンジン、豚肉で、ウスターソースとおたふくソースで甘めに。レタスはまるごとチン。ゆずドレッシングと生姜マヨネーズで食べました。

dentyuugaku 冷蔵庫に残った野菜の整理を兼ねて、ちょっとピリ辛な肉野菜炒めに。 材料は、玉ねぎ、ナス、ピーマン、にんじん、えのき、キャベツ、ニンニク、しょうが、オイスターソース、酒、豆板醤、鳥ガラスープ、サラダ油、ゴマ油、牛細切れ、水溶き片栗粉。 最後にゆず果汁を振りかけてサッパリした風味に。

mayumi0525 今日は休みだったので 冷蔵庫にあるものでオープンオムレツを作りました。 オープンオムレツは失敗ばかりで、やはりひっくり返しに失敗しました。 でも、元に戻して形を整えて綺麗になりました。かな❓ ゆずさん〜玉子友でよろしくお願いしますね😉

tinatomo 白いご飯は、普通のお茶碗によそってから、丼ぶりに入れてます。 じゃないとよそいすぎてしまい、それを平らげてしまう危険性があります笑 大根とがんもの煮物、鶏ひき肉とエノキの唐辛子入れたピリッとあんかけ たっぷりサラダはキャベツ、レタス、きゅうり、水菜で、ゆずのポン酢でさっぱり！ 頂き物の美味しいお吸い物 お休みなんで、食べたいものを作りました！

madokamorita 新生活が本格的にスタート！！ 愛媛に来て、旦那さまの新しいお仕事が今日から始まり、朝ごはんも食べていくとのこと。 朝ごはんを食べない習慣が7年続いてる私にとっては新たな挑戦の始まりです。 タンポポコーヒーから始まり ▪天然酵母のライ麦パン（蒸） 〜お手製ゆずジャムと一緒に こちらは購入いたしました。 ▪さつまいもの豆乳ポタージュ ▪蒸野菜〜キャベツと人参とトマト ▪青汁りんごジュース です。 上昇のエネルギーを取り入れる朝メニュー。

chigg キャベツと葉にんにくをみじん切りにしてツナ缶詰を丸ごと入れてマヨネーズで和えてしんなりするまで冷蔵庫で寝かす(*^o^*) 餃子の皮で包んで焼きました(*´Д｀*) タレがリケンの青しそドレッシングとゆずポン酢(醤油なし)とラー油で!(^^)! あっさりだけどついつい癖になる餃子です！ このたれは肉系とも相性いいですよぉ～♡