2017年07月21日
(更新 2024年12月18日)
もっと知りたい!いちごと豆腐で作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、いちごと豆腐で作る絶品料理です。ネットで人気のいちごと豆腐の組み合わせ料理をまとめました。レアチーズケーキぷるんぷるんいちごゼリーとドッキング、レアチーズケーキいちごver、いちごミルク白玉水ようかん、マクロビいちご豆腐ムースなどなど、どれも美味しそうですよ!いちごといえば生クリーム、牛乳、卵、レモン、ヨーグルトなどの相性も抜群。いちごに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
豆腐を使った白玉
nyaneko17 バレンタインの時にプレゼントしました☆
ポイント
アプリ junkoレシピを参照☆ ZAPPALLAS, INC.「デコスイーツレシピ(Junko)by Clipdish‐誰でも簡単に手作りできる、かわいいチョコとお菓子のレシピ‐」 https://appsto.re/jp/ZkNsJ.i ちなみにiPhoneでAndroid対応かわからないです💦 画像付きでとてもわかりやすいです ヾ(●´ε `● )ゞ
材料
【シロップ】 砂糖 水 レモン汁 いちご ミント 【白玉】 白玉粉 絹ごし豆腐 【赤の着色料】 ラズベリー粉 または、イチゴジャム 【緑の着色料】 抹茶 など
アプリ junkoレシピを参照☆ ZAPPALLAS, INC.「デコスイーツレシピ(Junko)by Clipdish‐誰でも簡単に手作りできる、かわいいチョコとお菓子のレシピ‐」 https://appsto.re/jp/ZkNsJ.i ちなみにiPhoneでAndroid対応かわからないです💦 画像付きでとてもわかりやすいです ヾ(●´ε `● )ゞ
材料
【シロップ】 砂糖 水 レモン汁 いちご ミント 【白玉】 白玉粉 絹ごし豆腐 【赤の着色料】 ラズベリー粉 または、イチゴジャム 【緑の着色料】 抹茶 など
バナナ白玉水ようかん、いちごミルク白玉水ようかん!
kumisausa バレンタインバージョン(o^^o)
おやつもヘルシー!水ようかんは、粒あんというこだわり!
白玉のせて、生クリーム少なめに豆腐まぜてのホイップクリーム(^O^)
どーだ!ってダイエット中のおやつはいらんやろ〜とツッコミ入りました( ̄▽ ̄)
ポイント
好きなように飾り付け
材料
バナナ白玉 白玉粉 バナナ 砂糖 レモン汁 いちごミルク白玉 白玉粉 いちご コンデンスミルク 水ようかん A 粉寒天 水 砂糖 あずき粒あん 塩 など
好きなように飾り付け
材料
バナナ白玉 白玉粉 バナナ 砂糖 レモン汁 いちごミルク白玉 白玉粉 いちご コンデンスミルク 水ようかん A 粉寒天 水 砂糖 あずき粒あん 塩 など
【いちごとうふ】MOTHER2メニュー
senakastarfish SFCゲームソフト「MOTHER2」において、
メイドのエツコさんが「グルメとうふマシン」で作ってくれるアイテム。
ポイント
MOTHER2に出てくる、 メイドのエツコさんが「グルメとうふマシン」を用いて作ってくれるアイテム「いちごとうふ」を再現。 アレルギーがあるため大豆は不使用。 アレルギーがない方は是非豆乳でやっていただければ、よりイメージには近づくと思います。
材料
杏仁豆腐パウダー 牛乳 ゼラチン 練乳 いちご など
MOTHER2に出てくる、 メイドのエツコさんが「グルメとうふマシン」を用いて作ってくれるアイテム「いちごとうふ」を再現。 アレルギーがあるため大豆は不使用。 アレルギーがない方は是非豆乳でやっていただければ、よりイメージには近づくと思います。
材料
杏仁豆腐パウダー 牛乳 ゼラチン 練乳 いちご など
いちご白玉-○○○―小豆練乳がけ
berrymint これ、一昨年のブログに載せたものなんですが(^^;、いちごつながり?で、アップしてみました(^ー^)
いつもお豆腐で捏ねてる-○○○―を、いちごに変えてみようと思い立ち、さらに夏しか食べられない練乳がけ小豆氷を、夏以外でも食べたくて、組み合わせてみました(^-^)v
美味しかったです♪
簡単だし(^-^)v
ポイント
いちごの粒々が残ってると、手作り感があり美味しいし、赤い粒がキレイです♪ バニラアイスや、生クリームを添えても、いいですね♪
材料
白玉粉 いちご 小豆の煮たものor小豆缶 練乳 生いちご など
いちごの粒々が残ってると、手作り感があり美味しいし、赤い粒がキレイです♪ バニラアイスや、生クリームを添えても、いいですね♪
材料
白玉粉 いちご 小豆の煮たものor小豆缶 練乳 生いちご など
菜の花といちごの白和え(きょうの料理、野崎洋光さんレシピ)
berrymint お料理にフルーツ使うのは、苦手派なのですが、これはなんだか豆腐の白と赤いいちごが可愛いくて♪
野崎さんが奇をてらったものではく、いちごの甘さと菜の花がとても合いますとおっしゃったので、気になってしまい冒険してみました♪
思った以上にクリーミーで、美味しくて、苺がすんなり馴染んでたし、何より可愛いのが、気に入りました(o^-^o)
ポイント
キーウィわバナナでもよい。 クラッカーやパンにも合います。
材料
菜の花(茎を水につけておく) いちご(縦に4つ割り) 絹ごし豆腐 薄口醤油(菜の花を和える時) 練りゴマ 砂糖 薄口醤油 など
キーウィわバナナでもよい。 クラッカーやパンにも合います。
材料
菜の花(茎を水につけておく) いちご(縦に4つ割り) 絹ごし豆腐 薄口醤油(菜の花を和える時) 練りゴマ 砂糖 薄口醤油 など
長女のお弁当◡̈♥︎
お豆腐つくねバーグ
usako55 おはようございます(^-^)
JCお弁当🍀
鳥ひき肉とお豆腐でつくねバーグ🍳
ナスの揚げ浸し
ちくわ&オクラ⭐️
レンコンの煮物
ソースとんかつ
茹で卵
ヤングコーン
デコポン&いちご
豆腐のレアチーズケーキいちごver.
rie02yk 下層には冷凍いちごを混ぜて、上層はプレーン、その上に冷凍いちごで作ったソースをかけていただきました♥
豆腐が入ってるなんて全然わからない!!美味しかったです♥
クリームチーズもですが、冷凍いちごももちろん、業務スーパーさんで購入したもの(*≧艸≦)
*いちご大福*
chun69 白玉粉に豆腐と牛乳を入れて
もちもちした生地にしました!
あんこはこしあんであまり甘くないものを使用しました〜
いちごは小ぶりなものを使ったので包みやすかったです🍓
次はもう少し大きめのものを使ってみたいと思います!
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