2017年08月26日 (更新 2025年03月19日)

【作ってみた】オクラと春菊で作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、オクラと春菊を組み合わせた人気料理を紹介します。オクラと春菊を使った今話題の料理をまとめました。大根おろしオクラもやし豚しゃぶ、オクラ入り麻婆茄子豆腐、味玉春菊トッピング、春菊豆腐味噌汁、お茄子もオクラなどなど、どれも美味しそうですよ!オクラといえばトマト、玉ねぎ、ごま、納豆、卵などにも相性ぴったりです。オクラに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:サラダ春菊とベーコンのマスタードサラダ
サラダ春菊とベーコンのマスタードサラダ
takyoshiya 春菊が苦手という人でも、生でサラダにするとクセも気にならずぱくぱく食べられますよ。
ポイント
ドレッシングはお好みでマスタードを効かせたりさらっとしたドレッシングにしたいときは少し牛乳を加えるとまろやかになります。

材料
サラダ春菊  アルファルファ  オクラ  にんにく  ブロックベーコン  エリンギ  レンコン  オリーブオイル  ドレッシングの材料)  粒マスタード  マヨネーズ  酢  砂糖  塩  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:がんもと春菊  トマト&オクラ
がんもと春菊 トマト&オクラ
Snapdishの料理写真:今夜は   おでん②
今夜は おでん②
mottomo 今回は春菊にオクラ、ミニトマトも。
Snapdishの料理写真:トマトとオクラ♡春菊のバルサミコ酢
トマトとオクラ♡春菊のバルサミコ酢
Snapdishの料理写真:ササミのオクラ巻き&天然舞茸とパプリカのペペロン炒めお弁当♪
ササミのオクラ巻き&天然舞茸とパプリカのペペロン炒めお弁当♪
momomin ★ササミのオクラ巻き ★天然舞茸とパプリカのペペロン炒め ★自家製ミックスベジタブルのカレー風味 ★春菊の胡麻和え ★梨、ブドウ🍇
Snapdishの料理写真:エリンギ、春菊、赤丸オクラ、魚肉ソーセージのバター醤油パスタ
エリンギ、春菊、赤丸オクラ、魚肉ソーセージのバター醤油パスタ
Snapdishの料理写真:オクラの肉巻き弁当
オクラの肉巻き弁当
emilyboo 今日はあったかい😍 オクラの肉巻き ゆで卵 春菊の胡麻塩麹和え ベーコンとアスパラ炒め
Snapdishの料理写真:農家弁当
農家弁当
akecha 玄米ひじきご飯 出し巻きたまご 春菊のお浸し オクラ 筑前煮
Snapdishの料理写真:2015年12月8日のお弁当
2015年12月8日のお弁当
megu0215 塩鮭 卵焼き オクラ 春菊とガンモの含め煮 白菜の一夜漬け 蕪の千枚漬け
Snapdishの料理写真:7月26日 お弁当
7月26日 お弁当
kappas ・玄米御飯 ・ソイベジボール ・五目(ひじき、切り干し大根、人参、蒟蒻、春菊)白和え ・オクラ ・パプリカとピーマンのサラダ
Snapdishの料理写真:赤海老塩焼き  地タコ刺身  春菊の白和え  レバニラ  サラダ  オクラ
赤海老塩焼き 地タコ刺身 春菊の白和え レバニラ サラダ オクラ
Snapdishの料理写真:かしわ天 春菊 玉ねぎ魚肉ソーセージ枝豆 ちくわ の天ぷら うどん ほうれん草胡麻和え 水菜の煮浸し 梅オクラ
かしわ天 春菊 玉ねぎ魚肉ソーセージ枝豆 ちくわ の天ぷら うどん ほうれん草胡麻和え 水菜の煮浸し 梅オクラ
ochiheko かしわ天ぷら: 下味 塩麹 だし醤油 マヨネーズ ハチミツ
Snapdishの料理写真:*水菜とふっくらいか天ぷらのゴマだれソース*
*水菜とふっくらいか天ぷらのゴマだれソース*
chocoaya うちごはん🍴**☻ *水菜といか天ぷらのゴマだれソース *オクラ、春菊のなめこ梅あえ *水菜と半熟たまごとシーザーサラダ風 です◡̈
材料
冷凍いか  天ぷら粉  水菜  ゴマだれソース  など
Snapdishの料理写真:トマトソースでパスタ★トマトソース活用第一弾
トマトソースでパスタ★トマトソース活用第一弾
berrymint 海老、オレンジピーマン、オクラ、先日、市場祭りで買って来たホタテも入れ、周りには春菊とフブチトマトマリネをあしらってみました。 ドップに、とうがらし刺してあります(*^O^*)
Snapdishの料理写真:2日目、パパさん作カレー♪
2日目、パパさん作カレー♪
yurihana パパ作/カレーライス♪♪ もやしと舞茸の炒め物。 春菊の白和え。 オクラ&山芋のポン酢和え。 大根サラダ。 ナゲット。
Snapdishの料理写真:今日のお弁当♪
今日のお弁当♪
hanarun おはようございます! 今日のお弁当 オムライス チキンから揚げ 肉じゃが 春菊ともやしソテー コールスローサラダ チーカマとオクラピック 花りんご さ、今日もがんばって(*˘︶˘*).。.:*♡
Snapdishの料理写真:鰹のたたきをキムチと香味野菜で和えたの
鰹のたたきをキムチと香味野菜で和えたの
paqyee 鰹のたたき、キムチ、みょうが、オクラ&今日はパクチー(*˘︶˘*)♡(セリ、みつば、クレソン、春菊など香味野菜をお好みで)をポン酢と醤油で和えるだけです。 どの酒にも合うし、老若男女を問わず喜んでくれる肴になるよ(^_^)呑めちゃうのだ。
Snapdishの料理写真:春菊とオクラのからし醤油+胡麻油風味の和え物
春菊とオクラのからし醤油+胡麻油風味の和え物
Snapdishの料理写真:鰯の南蛮漬け弁当
鰯の南蛮漬け弁当
hikiniku29 鰯の南蛮漬け キャベツの卵焼き さつまいもの甘煮 春菊の胡麻和え つくね オクラハムチーズ 蓮根炒め
Snapdishの料理写真:ブロッコリーとアンチョビのパスタ ジェノベーゼ風
ブロッコリーとアンチョビのパスタ ジェノベーゼ風
patyu サブおかず➡春菊のサラダ きのことベーコンのソースがけ&オクラの浅漬け
Snapdishの料理写真:野菜たっぷりの晩御飯🎶
野菜たっぷりの晩御飯🎶
ran521jp ほうれん草入り肉まん 海老、卵、ほうれん草、つぼみ菜炒め☆椎茸あんかけ 厚揚げとアスパラの豆板醤炒め オクラマヨ和え 春菊のフカヒレスープ(ニチレイ)
Snapdishの料理写真:2015.12.8 娘弁当
2015.12.8 娘弁当
srisnom おはよー(o^^o) 今朝は学校行事のため、30分早い電車だったので慌てて作った(^_^;) まだ薄暗い時間だったのでスナップの色も変だわww 肉豆腐の卵とじ 春菊とひき肉の照り焼きマスタード炒め ちくわオクラ ふかし芋 お花ハム ミニトマト 朝晩は冷えるけど、日中穏やかやね。 コルセットのお陰で腰も少しだけ良くなりました。でも、もう少しおとなしくしようかな。。 この穏やかなうちにしたい事たくさんあるけど(^_^;)
Snapdishの料理写真:1219晩ごはん
1219晩ごはん
padma913 豚肉の幽庵だれ、高野豆腐とオクラの煮しめ、車海老の刺身、春菊と椎茸のおみおつけ。
Snapdishの料理写真:吉田のカレーうどん  里芋と手羽のジンジャーエール煮   春菊とオクラの新芽のお浸し  鯖のキムチ煮
吉田のカレーうどん 里芋と手羽のジンジャーエール煮 春菊とオクラの新芽のお浸し 鯖のキムチ煮
Snapdishの料理写真:明日のお弁当!鶏肉と蒟蒻と大根の甘辛煮、卵焼き、ちくわと春菊のナムル、オクラのポン酢チャーハン(^○^)
明日のお弁当!鶏肉と蒟蒻と大根の甘辛煮、卵焼き、ちくわと春菊のナムル、オクラのポン酢チャーハン(^○^)
Snapdishの料理写真:夏麺 味玉春菊トッピング@岳家
夏麺 味玉春菊トッピング@岳家
madammay 横浜家系ラーメン屋さんですが、夏向きの冷麺です。 吉田園という農園さんとのコラボメニューが自慢。 この夏麺の主役は生オクラのスライス。シャキシャキネバネバ美味しいです。 昼営業、夜営業各3食の限定なので、開店前に並びました。
Snapdishの料理写真:おひとりさまランチ0306
おひとりさまランチ0306
uilanikitchen 今日のおひとりさまランチ〜♪ *オクラのピザトースト *ドライフィグとクリームチーズのトースト *キャベツ、春菊、カニカマのサラダ *醤油キノコ *カップスープ *コーヒー
Snapdishの料理写真:ワンプレートランチ0225
ワンプレートランチ0225
uilanikitchen 今日のおひとりさまランチ♪ 残り物だけどね〜(笑) 紅茶鳥と春菊のおにぎらず サラダ ツナのトマトソースのマカロニ アクアパッツァの残り物(笑) アボカド オクラ
Snapdishの料理写真:春菊サラダの上に
茄子とキノコとオクラのネギサラダ☻

和風出汁とごま油で味付けを。


生で食べられるお野菜は、基本的に生で食べるのか1番美味しいのかな♪
我が家はお茄子もオクラと生です☻
春菊サラダの上に 茄子とキノコとオクラのネギサラダ☻ 和風出汁とごま油で味付けを。 生で食べられるお野菜は、基本的に生で食べるのか1番美味しいのかな♪ 我が家はお茄子もオクラと生です☻
Snapdishの料理写真:オクラ入り麻婆茄子豆腐、春菊と大根おろしのかボス醤油和え、小松菜のニンニク醤油炒め、青さのお味噌汁。
オクラ入り麻婆茄子豆腐、春菊と大根おろしのかボス醤油和え、小松菜のニンニク醤油炒め、青さのお味噌汁。
Snapdishの料理写真:たいの塩焼き  高野豆腐の肉詰め  オクラとトマトの酢のもの  春菊の胡麻あえ  とりレバー生姜煮  マカサラ  たいあらの味噌汁
たいの塩焼き 高野豆腐の肉詰め オクラとトマトの酢のもの 春菊の胡麻あえ とりレバー生姜煮 マカサラ たいあらの味噌汁
Snapdishの料理写真:.@tsuduketer 夕食:新わかめのみそ汁,ごはん,チキンの香草焼き,ホタテのバター炒め,ほうれん草と春菊のあえ物,オクラのあえ物 #gohan
.@tsuduketer 夕食:新わかめのみそ汁,ごはん,チキンの香草焼き,ホタテのバター炒め,ほうれん草と春菊のあえ物,オクラのあえ物 #gohan
Snapdishの料理写真:2016.4.7 息子達 春休みランチ♪
2016.4.7 息子達 春休みランチ♪
gourmand まとまりなさ過ぎ\(//∇//)\ *ごはん *焼き鮭 *オクラの黒胡麻和え *半月玉子焼き *スナップえんどう *プチトマト *丸ごとキャベツと鶏ひき肉のトマト煮込み *春菊ジェノベーゼパスタ *新玉ねぎのお味噌汁
Snapdishの料理写真:3/30チキンのトマト煮弁当
3/30チキンのトマト煮弁当
greenlion626 ・チキンのトマト煮 ・オクラの肉巻きマヨポン ・春菊のツナ和え ・桜えびとネギの卵焼き ・ピーマンとちくわのきんぴら ・お花ハム&ブロッコリー&プチトマト
Snapdishの料理写真:野菜の肉巻き弁当🍱
野菜の肉巻き弁当🍱
emilyboo オーブンでチーズを焼いても、焦げ目が付かないんですよね〜。。。 私の焼き方が悪いのかチーズなのか😕 CMでやってたこんがり焼けるチーズとやらを買ってみようかしら。 エリンギとオクラの肉巻き 厚揚げの味噌チーズ焼き 春菊の胡麻ポン和え 切り干し大根 玉子焼き ウインナー
Snapdishの料理写真:常備菜ご飯!
常備菜ご飯!
MALONERIKO 野菜野菜!!春菊胡麻和えをご飯の上に!😊 豚肉と茄子の食べるラー油とオイスター炒めの上に、カボスのマリネ野菜のせ😊 茄子とオクラとズッキーニの甘味噌炒めの上にミョウガのせ😊 常備菜を作っておくと疲れて帰ってクタクタでもお野菜とれるのね!😋😋😋
Snapdishの料理写真:わぁい〜新米でお弁当〜☆battymamaのしあわせになるお弁当〜☆
わぁい〜新米でお弁当〜☆battymamaのしあわせになるお弁当〜☆
wankonyankomama ☆本日のメニュー☆ れんこんのエビすり身はさみ天 里芋の炊いたん 春菊の胡麻和え 大根と大根葉のおかか和え オクラの塩茹で レタス 新米✨毎年買っている知り合いの方から届きました♡ 新米は やっぱり美味しい〜ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ 来年はパパがお米作りに挑戦するそうな〜 自家製新米 食べられるようになったらいいね‼
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