2017年08月26日 (更新 2024年10月25日)

みんな大好き!オクラとカリフラワーで作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、オクラとカリフラワーを組み合わせた人気料理を紹介します。オクラとカリフラワーの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。オクラさん久しぶり、カリフラワーサブジ、カリフラワー三元豚、オクラ入りちくわ、納豆inオクラなどなど、どれも美味しそうですよ!オクラといえばトマト、玉ねぎ、ごま、納豆、卵ともよく合いますよ。オクラに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:黒胡椒ガーリックライスに夏野菜カレーと野菜クリームシチューのハーフ&ハーフのせ
黒胡椒ガーリックライスに夏野菜カレーと野菜クリームシチューのハーフ&ハーフのせ
ポイント
ピーマン、アスパラ、ブロッコリー、とうもろこし、じゃがいも、にんじん、お好みの野菜で!

材料
ひき肉  玉ねぎ  ナス  カリフラワー  かぼちゃ  オクラ  エリンギ  にんにく・しょうが  など
Snapdishの料理写真:本日のサラダアンチョビサラダ🎵
本日のサラダアンチョビサラダ🎵
ポイント
とにかく切って和える笑

材料
カリフラワー  ロメインレタス  パプリカ2色  オクラ  ブラックオリーブ  アンチョビ  ルッコラ  刻みニンニク  ブラックペッパー  岩塩  ワインビネガー  レモン  オリーブオイル  フライドオニオン  など
Snapdishの料理写真:オクラさん久しぶり😋
オクラさん久しぶり😋
drhasimoto 今宵も、サラダさんからスタート✌️ オクラ、ミニトマト&カリフラワー(今日はボイル)😋
Snapdishの料理写真:オクラとカリフラワー三元豚のオイルパスタ
オクラとカリフラワー三元豚のオイルパスタ
Snapdishの料理写真:アルー・ゴビ。カリフラワーとオクラとじゃがいものカレー。文句なしに美味しい。
アルー・ゴビ。カリフラワーとオクラとじゃがいものカレー。文句なしに美味しい。
Snapdishの料理写真:焼き麩、高野豆腐、カリフラワー、オクラ、里芋、あさりの炒め物
焼き麩、高野豆腐、カリフラワー、オクラ、里芋、あさりの炒め物
Snapdishの料理写真:弁当
弁当
matuodx ニラとキャベツのソース焼きそば 水菜、カリフラワー、オクラ、トマト、マカダミアナッツ、粉の鰹節のサラダ 行ってきます^_^ 76.3
Snapdishの料理写真:5/11お弁当
5/11お弁当
lal919 牛肉ごぼうと焼きたらこ、オクラのごはん 鰤の西京焼 たまご焼き チーちくオクラ 空豆 新生姜の醤油漬け ミニトマト カリフラワー あか巻き
Snapdishの料理写真:カリー・ガー
カリー・ガー
sarutora 鶏モモ、カリフラワー、オクラ、玉ねぎ、ココナッツミルク、カレー粉、ナンプラー、ニンニク、生姜、パクチー。糖質が高いので根菜は入れず。
Snapdishの料理写真:暑くなってきたお昼には冷やし稲庭そうめん。オクラ、ミョウガ、カリフラワー、甘酢生姜添え。とり団子と🍆茄子の揚げ浸しと。
暑くなってきたお昼には冷やし稲庭そうめん。オクラ、ミョウガ、カリフラワー、甘酢生姜添え。とり団子と🍆茄子の揚げ浸しと。
Snapdishの料理写真:7/6お弁当
7/6お弁当
lal919 鮭としそちりめんのごはん 鰆の西京焼き たまご焼き 茗荷の甘酢漬け オクラチーちく ブロッコリー カリフラワー 大黒しめじの自家製佃煮 ミニトマト
Snapdishの料理写真:9/10お弁当
9/10お弁当
lal919 鮭、大葉、たたき梅、ごま高菜のごはん いちぢくとアスパラの胡麻だれ和え キャベツ、キュウリ、コーンの塩ヨーグルトサラダ 筑前煮 桜玉 ブロッコリー カリフラワー オクラ
Snapdishの料理写真:JK3年🍱 45
JK3年🍱 45
prettywitcy99 過去🍱 ≪6/20 お品書き≫ 青椒肉絲春巻き 焼売 オクラカリフラワー木耳の塩麹サラダ イカとブロッコリーの柚ドレ和え 出汁巻き玉子
Snapdishの料理写真:今日のがっつり息子弁当~。

焼きそば、シャケ、オクラ入り揚げちくわ、カリフラワー、卵焼き、筑前煮
小さいお弁当箱で、曲げわっぱをリクエストされたのですが、足りないんじゃないの?
今日も頑張ってね♪
今日のがっつり息子弁当~。 焼きそば、シャケ、オクラ入り揚げちくわ、カリフラワー、卵焼き、筑前煮 小さいお弁当箱で、曲げわっぱをリクエストされたのですが、足りないんじゃないの? 今日も頑張ってね♪
minaharu37 雨ですね!
Snapdishの料理写真:カラフルワンプレート朝ご飯
カラフルワンプレート朝ご飯
chiekotanabe ごめんなさい。さっき投稿したの消してしまいましたー💦 もう一回! ぬか漬けのカブがかわいいピンク色になりました❤︎ ほぼ野菜のワンプレート。 ⚫️キャベツ大根金時人参のサブジ ⚫️ピーマンのぬか漬け ⚫️赤カブのぬか漬け ⚫️紫カリフラワー甘酢漬け ⚫️カリフラワーバターソテー ⚫️オクラ ⚫️卵焼き ⚫️味噌汁 #野菜たっぷり #朝食 #朝ごはん #ワンプレート #おうちごはん #和食 #常備菜
Snapdishの料理写真:女子大生弁当🍱💕
女子大生弁当🍱💕
fb9327622893123 flying tigerでかわいい丸型カンを見つけたので初めて使ってみたけど…😑慣れないから詰めにくい💦 - - 💓オクラ肉巻き 💓エリンギポン酢 💓芽ネギと大葉のおにぎり 💓初めて使ったオレンジカリフラワー 💓お花たまご - - 忙しいのはわかるけどさ… かたづけよ〜よ、部屋😩💦女の子なんだからさぁ😩💦
Snapdishの料理写真:10/9お弁当
10/9お弁当
lal919 しらたき入りヘルシー鶏ときのこの炊き込みごはん ラディッシュをのせたたまご焼き きくらげと切り干し大根の炊いたん グリーントマト 梅干し 枝豆 7種の野菜のサラダ ・サラダ菜 ・レタス ・カリフラワー ・ブロッコリー ・レッドキャベツ ・グリーンアスパラ ・オクラ ・ハム
Snapdishの料理写真:かりーごや 薬膳スープカレー
かりーごや 薬膳スープカレー
recesshokkaido カリフラワーとオクラのジョルです。
Snapdishの料理写真:野菜印度作り置き
★トマトと玉ねぎのカチュンバル
★カリフラワーサブジ
★オクラサブジ
野菜印度作り置き ★トマトと玉ねぎのカチュンバル ★カリフラワーサブジ ★オクラサブジ
nyandashi 暑い!レッチリ聞きながらテンション⤴︎⤴︎でフライパン振る振る
Snapdishの料理写真:豚の葱巻き〜柚子胡椒風味〜+ウインナー+オクラのおかか和え+ツナ入り炒り卵+チーチク明太詰め+カリフラワー〜マジックソルト〜。
豚の葱巻き〜柚子胡椒風味〜+ウインナー+オクラのおかか和え+ツナ入り炒り卵+チーチク明太詰め+カリフラワー〜マジックソルト〜。
Snapdishの料理写真:トルコ料理より2品 オクラとひよこ豆の煮物 カリフラワーのグラタン  唐揚げ
トルコ料理より2品 オクラとひよこ豆の煮物 カリフラワーのグラタン 唐揚げ
Snapdishの料理写真:2/5お弁当
2/5お弁当
lal919 鮭フレーク、鳥そぼろ、ちりめん山椒のごはん にんじんと絹さやの肉巻き たまご焼き オクラのポン酢和え ロマネスコ 紫のカリフラワー
Snapdishの料理写真:12/25お弁当
12/25お弁当
lal919 たらこと雪の結晶チーズと大葉、オクラのごはん 赤ウィンナーとうずらのサンタさん はんぺんのクリスマスツリー にんじんの靴下 ポールウィンナーとアスパラ カニカマ ベビーリーフ カリフラワー ブロッコリー ミニトマト
Snapdishの料理写真:1月4日 仕事始めのお弁当
1月4日 仕事始めのお弁当
sakuramochi0815 今日から仕事の娘 お正月に食べ過ぎた娘 w 今年も 頑張れ〜! ・豚肉のチーズ巻きフライ ・カリフラワー&ブロッコリーのサラダ ・ほうれん草の胡麻和え ・卵焼き ・飾りかまぼこ ・手毬麩とオクラ入り 味噌汁
Snapdishの料理写真:カリフラワーと玉子のサラダ、納豆inオクラ、鶏もも肉のネギ塩だれ、小松菜の味噌汁
カリフラワーと玉子のサラダ、納豆inオクラ、鶏もも肉のネギ塩だれ、小松菜の味噌汁
Snapdishの料理写真:野菜の肉巻き弁当
野菜の肉巻き弁当
rumtomo オクラ&ニンジン&ミョウガの肉巻き💛大葉入り卵焼き💛カボチャとシイタケのチーズ焼き💛カリフラワーのカレーマリネ 肉が巻けないーーー(。í _ ì。)
Snapdishの料理写真:JK1年🍱(^^)
JK1年🍱(^^)
prettywitcy99 おはようちゃん! 木曜日ぃ〜〜~ あるイベントに参加!! お題は『卵』『はんぺん』『肉巻き』ってことで 🍳出汁巻き卵 🍳海老蓮根入りはんぺん大葉巻き 素材ので〜  🍳牛肉巻きフライ トマチーキャベツ包み     〜まぜてマジックケチャップソースで〜 🍳切り干し大根炊いたん 🍳パプリカオクラのマヨチー焼き 🍳カリフラワーヤングコーンの梅おかか和え
Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
Ranmama0609 今晩は鶏もも肉を使って鍬焼き。 鶏肉をサッと水洗いしてから水分をしっかり拭き取り、はたきつけるように薄く片栗粉を付けます。 使った片栗粉は1人分4g/糖質3。 熱した少し多めの白ごま油+サラダ油で焼き揚げ、お醤油+シュガーカット+お酒を入れたタレで煮てからめにします。 盛り付けるときにオクラを添えて。 コストコ買った甘塩の紅鮭は大きいので半分だけ。 炙りマグロはごま油塩胡椒で味付けてサラダ添えて。 玉子豆腐とめかぶ。 茹でたカリフラワー+少々の茹で汁をブレンダーにかけ、バター、生クリーム、牛乳、顆粒コンソメとお塩で味を付けたカリフラワーのポタージュ。 ここに7分立てした生クリームを入れてカプチーノ風に。 最後にふったのは黒胡椒とパセリ。 これはじゃが芋のポタージュと言ってもバレません(^^;; 今日の糖質量は片栗粉の分なので5g以下です。
Snapdishの料理写真:鶏そぼろご飯☺️オクラ、ピーマン、赤ピーマン、胡瓜のなどの夏野菜にカリッと手羽中を合わせた生姜風味の炒め物。カリフラワーのバター醤油。
鶏そぼろご飯☺️オクラ、ピーマン、赤ピーマン、胡瓜のなどの夏野菜にカリッと手羽中を合わせた生姜風味の炒め物。カリフラワーのバター醤油。
Snapdishの料理写真:焼きそばお弁当
焼きそばお弁当
richie18 ・焼きそば ・ズッキーニ,カリフラワーのカレー塩 ・タコとオクラの和え物
Snapdishの料理写真:YOKAI WATCH 👻 Warunyan Japanese Fried rice Lunch box.  妖怪ウォッチ👻ワルニャン和風炒飯キャラ弁当
YOKAI WATCH 👻 Warunyan Japanese Fried rice Lunch box. 妖怪ウォッチ👻ワルニャン和風炒飯キャラ弁当
centralfields おはようございます✨ 日本戦観戦しながら支度してます がんばれ日本! 今日のお品書き。 ⚫︎梅シソ昆布とパプリカの和風炒飯 ⚫︎蓮根と牛蒡の鳥つくね ⚫︎大学いも ⚫︎大根、胡瓜とカニカマの甘酢和え ⚫︎オクラin竹輪 ⚫︎ブロッコリー、カリフラワーとプチトマト ⚫︎ライチプリン 昨日のうっちーのお弁当を見て、今日は炒飯にしました🎵(ワルニャンで見えないけどw)食べ友よろしく💕
Snapdishの料理写真:旦那さんのお弁当
・タケノコメバルとオクラの唐揚げ
・ブロッコリーとカリフラワーのサラダ
・ピリカラこんにゃく
・かぶのはのふりかけご飯
旦那さんのお弁当 ・タケノコメバルとオクラの唐揚げ ・ブロッコリーとカリフラワーのサラダ ・ピリカラこんにゃく ・かぶのはのふりかけご飯
Snapdishの料理写真:ヒジキ&オクラと角煮の合わせ&カキと山芋のオイスターソース炒め&カリフラワーのピクルス
ヒジキ&オクラと角煮の合わせ&カキと山芋のオイスターソース炒め&カリフラワーのピクルス
Snapdishの料理写真:ブロッコリー&カリフラワーの豚巻き
白身魚のフライ
オクラのカツオ節ポン酢和え
レンコンのシーチキンマヨ醤油炒め
かぼちゃの煮物
ブロッコリー&カリフラワーの豚巻き 白身魚のフライ オクラのカツオ節ポン酢和え レンコンのシーチキンマヨ醤油炒め かぼちゃの煮物
Snapdishの料理写真:JK2年🍱
1/21(木)のん
JK2年🍱 1/21(木)のん
prettywitcy99 きんぴらごぼうの牛肉巻き 甘辛照り焼き タコのマリネ カリフラワーの梅肉おかか和え オクラの味噌マヨチーズ焼き 出汁巻き玉子
Snapdishの料理写真:JK2年🍱~祝50♬
JK2年🍱~祝50♬
prettywitcy99 おはようちゃん! 火曜日~ 祝50回!! 🍳豚こま梅肉炒め 🍳ひじきの煮いたん 🍳小松菜ツナのマヨ出汁和え 🍳オクラとカリフラワーの塩ダレ 🍳だし巻き玉子
Snapdishの料理写真:BCラーンチ☆にんにくパワー
BCラーンチ☆にんにくパワー
creamespresso 本日の主役は真ん中のサラダ☆ カラフルトマトに、グリルしたニンニクをごろごろ入れたパワーサラダにしました ♦トマト、ニンニク、オクラのポン酢サラダ ♦玉ねぎ、わかめ、とろろ昆布の酢の物、油揚げクルトン入り ♦カリフラワーの胡麻かけ ♦スイスチャード、マッシュルーム、鯖の胡麻油炒め ♦イエローズッキーニのグリル ♦おかなさんの切り干し中華風サラダ ♦鯖缶焼き飯(奥)
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