2017年09月08日
(更新 2024年11月25日)
クセになる!えんどうとねぎで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、えんどうとねぎで作るやみつき料理です。えんどうとねぎを使った今話題の料理をまとめました。かもねぎポン酢食堂サン、ねぎチャーシュー、ねぎソースがけ、ねぎま茶漬け、たまねぎ酢などなど、どれも美味しそうですよ!えんどうといえば卵、牛乳、酒、玉ねぎ、ごまなどの組み合わせもありかも。えんどうに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
ネギとにんじんの塩炒め〜すりおろしニンニク入り〜
shinchia259 卵が2分の1余ったのでどうしようか…となり、結果炒め物となりました😉
ねぎと塩味って合いますよね!すりおろしたニンニクも加えたので、ご飯がすすむ味になりました🎵
材料
にんじん ねぎ 塩・コショウ すりおろしニンニク (たまご) など
にんじん ねぎ 塩・コショウ すりおろしニンニク (たまご) など
ぼんじり丼
zygosys いつもと違うスーパーに行ったらぼんじりがあったので何も考えず買ってきて、さて、どうするかと考えた結果、丼にしてみた。
ポイント
ししとうや、椎茸を入れても美味しいかも。
材料
ぼんじり ねぎ 醤油 みりん 砂糖 など
ししとうや、椎茸を入れても美味しいかも。
材料
ぼんじり ねぎ 醤油 みりん 砂糖 など
タコじゃが、ねぎチャーシュー、スナップえんどう、ミニトマトの紫蘇ポン
TAREMEGUMA 今日は、チャーシューを作ったー!
明日のお昼はラーメンにしよーっと✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
今日の夕飯は、チャーシューの切れ端でねぎチャーシュー。
チャーシューの煮込みに使った野菜に余ってたタコ、ジャガイモ、しいたけ足して、チャーシュータレ使ってタコじゃが。タコの味がいい感じに出て意外とイケる(๑′ᴗ‵๑)
おから と しじみ汁
koich 乾燥おからを使って、初めておからを煮てみた!
予想以上に出汁を吸ってしまって、水追加して、味薄くなったから調味料加えて…と、どうなることやらと思ったけど、なんとか美味しくできた^ ^
乾燥おから30g使ったけど、多すぎたから次は減らそう。
深夜食堂しじみ汁回を見た翌日に我が家もしじみ汁^_^
ポイント
干し椎茸を戻しておくの忘れたから、出汁と一緒に加えちゃった😜
材料
乾燥おから ねぎ 人参 油揚げ 牛蒡 冷凍枝豆 干し椎茸 酒 砂糖 醤油 など
干し椎茸を戻しておくの忘れたから、出汁と一緒に加えちゃった😜
材料
乾燥おから ねぎ 人参 油揚げ 牛蒡 冷凍枝豆 干し椎茸 酒 砂糖 醤油 など
牛肉の柳川擬きねぎたっぷりet cetera
kzsyk 先日の松坂牛(冷凍)の残りで、牛肉の柳川擬きを…
*牛肉の柳川擬きねぎたっぷり ごぼう、しめじ、牛肉、卵、ねぎ
*鰤の塩焼き
*煮物 こんにゃく、ボール、真竹、湯葉、スナップえんどう
アップしてませんが、定番のきゅうりのお新香、牛肉も柔らかく、ごぼうの香もよく、全体に卵と絡み、とても美味しかったです。今日も美味しくいただきました(^^)
鯵のムニエル 新じゃが&焦がしねぎ添え
kzsyk *煮物 大根、人参、玉こんにゃく、揚げボール、さやえんどう
*鯵のムニエル 新じゃが&焦がしねぎ添え
*骨なしケンタ
*協調性のないビール(3人バラバラ)
そもそも、今日はこのメニューではなかったのです。主人の電話でメニューが…突然変更!骨なしケンタが食べたい!えっ~?
鯵はお刺身用を買って来たのですが、3枚に下ろしている間になんとなく、私の手の温度で鮮度が落ちてきたよな気がしたので、ムニエルに変更^^;
でも、ムニエルで正解でした!とても美味しく頂くことが出来ました(*'▽'*)
かもねぎポン酢食堂サンの我が家のスナップえんどうの食べ方 〜とろとろスクランブルエッグ乗せ〜
RaaRaa スナップエンドウの新しい食べ方発見ーー(つ∀`*)
この味付けもめちゃうまです♥
卵とろとろに出来たぁーー♥
油そば 大盛り 温玉 青ねぎ メンマ
teckl 味の時計台跡地にオープンした油そば専門店。今だけトッピング10円は良いんだけど味はあまりインパクトがなさげな模様。油そばだけで24時間営業ってどうなんでしょう…
3/11晩ご飯 《サンマのみりん干し、なめこと深谷ねぎの味噌汁、びっくりするほど緑な大根おろし》
shirokuuuuuuma こらから日本は一体どうなってしまうのかと不安だったあの日から5年も経ったんですね、、
今日も美味しいご飯を食べれることに感謝します
、、ってお椀逆やないかーい!^^;
9ヶ月21日☻離乳食
RYKc5Ma しょくぱんのコンソメスープ浸し(にんじん、ブロッコリー)
バナナヨーグルト
わかめとゴマのおかゆ
たら大根(ねぎ、しいたけ)
かぼちゃとさつまいものヨーグルトサラダ
しらすとスナップえんどうのうどん
人参とタマネギとレタスのすまし汁
おやつは伊予柑でした♡
きょうはスナップえんどうとレタスがはじめて食材!
完食ありがと♡
2016.12.13 息子お弁当♪
gourmand *ごはん
*鶏胸肉のジェノベーゼ炒め
*筑前煮
*砂肝のねぎ塩炒め
*ほうれん草と椎茸のソテー
*半月玉子焼き
*スナップえんどう
*日野菜漬け
*プチトマト
作りおきおかず 箸休め キュウリのキューちゃん風
todanachi *おからサラダ (本日えんどう豆、人参、魚肉ソーセージ入り)
*人参のラペ
*新玉ねぎのカレーピクルス
*ねぎ塩キュウリ
*自家製キュウリのキューちゃん風
お友だちが作っていたのを自己流アレンジです(^-^
ポイント
お友だちが作っていたのを自己流アレンジなので味の濃い薄いは加減してみてください。
材料
キュウリ 出汁 塩 醤油 みりん 酒 砂糖 お酢 生姜 など
お友だちが作っていたのを自己流アレンジなので味の濃い薄いは加減してみてください。
材料
キュウリ 出汁 塩 醤油 みりん 酒 砂糖 お酢 生姜 など
俺の里芋料理(^_^)
どんな名前付けるかな(^з^)-☆
hkim 道の駅で安くなった里芋を買い求めました(^^)d
どう調理するかで、今回はシンプルに里芋の食感と味をいかして、この料理に\(^^)/
いやはや、馬飼った(^_^)/~~
材料
里芋、小ねぎ ゴマ油、塩、コンソメ、片栗粉 など
里芋、小ねぎ ゴマ油、塩、コンソメ、片栗粉 など
あんかけ焼きそばのベース、豚骨白湯スープ
sugimotomiGMq 美味しい八宝菜を作るにはどうしたらいいか思案したすえのレシピです。
だって〜旦那様や義父様が好きやっていうから…
ポイント
インスタント使えよ〜って話だけど 鶏ガラ白湯スープを他の料理で使うのに作るついでで… 多分、市販のものに負ける気がせえへんねんけど…どうやろ… 手間かかりすぎるんで、同じ趣味の方にはオススメですw
材料
鶏ガラ 豚足 人参 生姜 白ねぎ もやし 人参 ちくわ 豚肉 ゲソ ピーマン キクラゲ 中華極太麺 など
インスタント使えよ〜って話だけど 鶏ガラ白湯スープを他の料理で使うのに作るついでで… 多分、市販のものに負ける気がせえへんねんけど…どうやろ… 手間かかりすぎるんで、同じ趣味の方にはオススメですw
材料
鶏ガラ 豚足 人参 生姜 白ねぎ もやし 人参 ちくわ 豚肉 ゲソ ピーマン キクラゲ 中華極太麺 など
17*2*17 息子弁当
hilocny #豚肉のねぎ焼 #紅生姜入り豚天 #レンコンマリネ#ほうれん草と卵の和え物 #ミニトマト #いちご#でこぽん #りんご
昨日も、お腹が痛かったらしく
お弁当残してきた息子…💦
食べられないとあれだから
今日はお弁当いらないって言おうと思ってたらしいんだけど
言い忘れたらしい
てことで、普通に作ったけど…💦💦(^_^ゞ
どうだろね
娘と二人ご飯 五目あんかけご飯&杏仁豆腐
kzsyk 娘と二人なので簡単に五目あんかけご飯&杏仁豆腐です(^^) 娘が美味し~いと言ってくれたのでよかった~~♬♪(^^)
白菜、人参、ねぎ、椎茸、さやえんどう、筍、木耳、豚肉、海老、いか、香りづけにごま油を少々
1/21お弁当
lal919 鮭と鶏そぼろ、絹さやのごはん
白菜ときのこ、九条ねぎの自家製橙ポン酢炒め
水菜と金時にんじんの肉巻き
たまご焼き
チーズかまぼこ
スナップえんどう
桜にんじん
ミニトマト
ひさみんのたらこ山芋グラタン
happylife0606 明太子で作ったよ〜!!
てか、明太子とたらこって何が違うんだ?σ( ̄^ ̄)?
火を通したのがたらこだと思ってるけど・・・
あとね、豆腐と卵いれた!でもね、肝心のウィンナーとねぎいれ忘れたよΣ( ̄Д ̄ )
だけどね、どうまかった◍ོ꒰˃ू◡ુོ˂◍꒱
だからみきやんのにひさみんの明太子とチーズ足した感じかな?
コラボだぁー!!!٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
今日の主人晩ごはん
amourrevema25 ・チーズと大葉入り豚肉ロールステーキ
・とろりチーズコロッケ
・スナップえんどうとキャベツサラダ
・生湯葉のお刺身〜ねぎ、みょうが〜
・舞茸のホイル焼き
・娘のアンパンマンヌードル〜お味噌汁の代わりです^^;。
・ごはん
鶏肉と野菜の押し麦トマト煮、春雨白菜スープ
machiruda11 トマト煮は、鶏もも、かぼちゃ、しいたけ、スナップえんどうをソテーし、ハーブソルト、トマト缶、押麦を入れて煮込み完成😀
スープは、白菜、ねぎ、人参、春雨、鶏ガラスープの素、酒、塩、醤油、胡麻油、白ごま。
satousagi0310さんのやってみたらきっとはまる☆筍のホットサラダ♪ #楽天レシピ
rakutenrecipe 筍、新たまねぎ、えんどう。。。春の野菜で作るホットサラダです。優しい甘さをあっさりした味付けでいただきます。
台湾まぜそば
1015ayako 先日テレビで、「台湾まぜそば」なる物を見て、どうしても食べたい衝動に駆られ、作ってみました(≧∇≦)
ただ、食べた事がないので、これが正解かどうか?😂
でも、とっても美味しかったです😋💕
材料
中華麺(太麺) A なたね油 A 白ごま油 A 煮干し粉 A 玉ねぎ(薄切り) B 豚ひき肉 B 豆板醤 B ごま油 B 生姜 B オイスターソース B 醤油 B ピーナッツバター 〈 トッピング 〉 ニラ(刻む) ねぎ(刻む) もやし(レンジで2分加熱) 削り粉 刻み海苔 卵黄 など
中華麺(太麺) A なたね油 A 白ごま油 A 煮干し粉 A 玉ねぎ(薄切り) B 豚ひき肉 B 豆板醤 B ごま油 B 生姜 B オイスターソース B 醤油 B ピーナッツバター 〈 トッピング 〉 ニラ(刻む) ねぎ(刻む) もやし(レンジで2分加熱) 削り粉 刻み海苔 卵黄 など
豚のスタミナ焼き&豆腐とネギの味噌汁
sakachinmama 皆さんGWは、どうでしたか?
うちは、6日だけ家族が揃ったのでショッピングに行って来ました。
また日常生活に戻ったので、体調を崩さない様スタミナ焼き食べてがんばれ~p(^-^)q
材料
豚こま切れ肉 ★玉ねぎ(すりおろし) ★しょうゆ ★酢 ★砂糖 ★サラダ油 ★おろしにんにく さやいんげん 大根おろし 万能ねぎ サラダ油 塩 粗びき黒胡椒 など
豚こま切れ肉 ★玉ねぎ(すりおろし) ★しょうゆ ★酢 ★砂糖 ★サラダ油 ★おろしにんにく さやいんげん 大根おろし 万能ねぎ サラダ油 塩 粗びき黒胡椒 など
1/17 今週の常備菜
gurimoco 鶏もも肉の醤油麹漬け
魔法のムネ肉
カレー用の手羽元
金時豆の甘煮
ささみカツ
かぼちゃの煮付け
ねぎ 切っただけ
肉味噌
今日の買い物 鶏肉ばっかで、びっくりした💦
計画なしで、買い物…
計画なしで、常備菜作り💦
どう組み合わせて、食卓にあがるのか…
あっ、残り野菜でトマトスープもつくって のってないね…
まっいっか
眠いので寝ます。
おやすみなさい。
9ヶ月29日☻離乳食
RYKc5Ma さつまいもきなこクリームのオープンサンド
やさいとお麩のスープ(にんじん、ブロッコリー)
チーズリゾット(サーモン、スナップえんどう)
やさいとひじきのくず煮(きゃべつ、しいたけ、にんじん)
バナナ
かぼちゃとごまのおかゆ
鶏団子鍋(白菜、にんじん、ねぎ、しめじ)
みかん
おやつ 緑黄色野菜ビスケット(bf)
きょうも完食!!
高1娘のお弁当。
Ryoko7021 ・炒飯
・塩鮭
・じゃこねぎ卵焼き
・かぼちゃのバターソテー
・ひじきのごま煮
・スナップえんどう、ミニトマト
今日は暖かく、良いお天気でしたので、梅を見に行って来ました😃
超満開かと思ったけど、咲いているのは半分くらい。でもとてもいい香りでした✨今日は息子も大分合宿から帰って来るし、娘の吹奏楽部の衣装作りを手伝わされそうだし、夜はおとなしくしておきます😅
Grilled Snapper with Miso Cheese sauce Lunch box. 鯛の味噌チーズ焼弁当、ドラえもんといっしょ!
centralfields やっとチビが登園して行った…
昨日はお昼寝が長過ぎたのか、夜中の2時まで起きていたチビ太のおかげで、今モウレツに眠いです
お兄やんは本日、午前中は学力テストの模様
春休みボケからは抜け出せたのでしょうか?
成績反映ではなく、カリキュラム編成目的とのことですが、2年生の内容が丸っと抜けてしまってないかどうか疑問
まぁ、ドラえもんのように
あたたかい目で見守りますか!
⚫︎鯛の味噌チーズ焼
⚫︎きのこのマリネ
⚫︎ねぎの胡麻和え
⚫︎葡萄
10ヶ月10日☻離乳食
RYKc5Ma 蒸しパン(BF蒸しパンのもと使用)
バナナ
お麩とやさいのスープ(にんじん、スナップえんどう)
☻半分くらいで拒否〜
チキンのクリーム煮どん(BFぶっかけ)
ブロッコリーのスープ
☻おなか減りすぎて授乳してからだったけど、完食〜
ブリとひじきの混ぜ込み粥(ねぎ)
にんじんとたまねぎのごまスープ
薄切りりんご
☻気づけばネギネギ…!!
完食(◍ ´꒳` ◍)b
おやつ 赤ちゃん煎餅1枚半
ハートオムライス
KAGOMEketchup 来週はいよいよバレンタインデー♪ 大好きな人に真っ赤なハートのオムライスはどうですか?愛情だけでなく、トマトケチャップ大さじ2杯分にはトマト1個分の栄養が詰まってるんですよ☆
ポイント
焚き立てのご飯を使う場合は5分程器に移して軽く水分を飛ばすとべたつきません。冷えたご飯を利用する場合は、電子レンジなどで軽く温めて使うと混ぜやすく上手に作れます。
材料
ご飯 鶏もも肉 たまねぎ ピーマン カゴメトマトケチャップ サラダ油 卵 バター 塩・こしょう カゴメトマトケチャップ ミックスベジタブル など
焚き立てのご飯を使う場合は5分程器に移して軽く水分を飛ばすとべたつきません。冷えたご飯を利用する場合は、電子レンジなどで軽く温めて使うと混ぜやすく上手に作れます。
材料
ご飯 鶏もも肉 たまねぎ ピーマン カゴメトマトケチャップ サラダ油 卵 バター 塩・こしょう カゴメトマトケチャップ ミックスベジタブル など
【THE再現料理】お花茶屋・肉の丸正サンの厚揚げサンド☆ʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 テレビで見かけた葛飾・お花茶屋の肉屋さんの限定品のお惣菜ʕ-̼͡-ʔ
厚揚げに挽肉をサンドしてコトコト煮たお惣菜ʕ-̼͡-ʔ
ひとめ惚れして早速再現してみましたのーーーʕ-̼͡-ʔ
あなたーどうかしらー?ʕ-̼͡-ʔ
ポイント
想像ʕ-̼͡-ʔ 「ブラマリのいただきっ」📺
材料
厚揚げ 豚挽肉 たまねぎ お出汁 醤油 みりん など
想像ʕ-̼͡-ʔ 「ブラマリのいただきっ」📺
材料
厚揚げ 豚挽肉 たまねぎ お出汁 醤油 みりん など
中華なクリスマス #登志子のキッチン
hcmoto 今年1年とってもお世話になったご夫妻を2組お招きしました。このうちの1組のご夫妻がノンアルコールでしてだったら、お食事の間何を飲んでいただこうかと考えて・・・・ジャスミン茶・・・・・・では中華ごはん・・・・というノリでした。前菜 ピータン豆腐(トマト、生姜、メンマ、香菜) 鶏胸肉ハムごまだれかけ するめいかとゆり根の柚和え 酸辣湯(きくらげ、たけのこ、生姜、ザーサイ、ねぎ) 熱いスープをお出ししようと思って・・・・お写真・・忘れましたえびのチリソース煮 紅白えびせん 油淋鶏(鶏もも肉揚げ、ねぎソースかけ) 焼きビーフン 野菜あんかけ(にんじん、椎茸、すすたけ、ふくろたけ、チンゲン菜、スナップえんどう) デザート ココナッツミルク ブラックタピオカ 本日配布の「金沢情報」さんに「○○だけ」料理でおもてなしを載せていただきました。
今日の賄い 既製品もひと手間加え美味しい豚キムチ炒め
PescaPasar 6/7 今日の賄いは、スーパーやコンビニで手軽に手が入るキムチを使って、辛さ控えめの豚キムチ炒めです。
ちょっと辛さが苦手な人でも食べれるよう白だしやみりんを入れることによって十分美味しく食べれます^ ^
お父さんのビールの晩酌はもちろん、子供のオカズにどうです?今晩あたり…
ポイント
はじめにボウルで調味料とキムチ漬けと豚バラ肉を一緒に漬け込んでおくと簡単にできます。忙しい朝のお弁当作りにも最適です。
材料
豚バラ肉 キムチ漬け(市販品) 白だし みりん 酒 玉ねぎ(くし形切り) サラダ油 万能ねぎ(あれば小口切り) キャベツ(あれば千切り) など
はじめにボウルで調味料とキムチ漬けと豚バラ肉を一緒に漬け込んでおくと簡単にできます。忙しい朝のお弁当作りにも最適です。
材料
豚バラ肉 キムチ漬け(市販品) 白だし みりん 酒 玉ねぎ(くし形切り) サラダ油 万能ねぎ(あれば小口切り) キャベツ(あれば千切り) など
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