干し椎茸を戻しておくの忘れたから、出汁と一緒に加えちゃった😜
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予想以上に出汁を吸ってしまって、水追加して、味薄くなったから調味料加えて…と、どうなることやらと思ったけど、なんとか美味しくできた^ ^
乾燥おから30g使ったけど、多すぎたから次は減らそう。
深夜食堂しじみ汁回を見た翌日に我が家もしじみ汁^_^