2017年09月12日 (更新 2024年11月21日)

クセになる!ピーマンとほうれん草で作る料理、レシピ25選

今日は、ピーマンとほうれん草を使って作るおいしい料理の紹介ですピーマンとほうれん草のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ほうれん草入りスパニッシュオムレツ、ピーマン肉詰めおから入お弁当、椎茸ほうれん草ピーマンカレー、ほうれん草入りナポリタン、withサラダほうれん草などなど、どれも美味しそうですよ!ピーマンといえば玉ねぎ、人参、酒、卵、ごまなどの組み合わせもありかも。ピーマンに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:ほうれん草キッシュ
ほうれん草キッシュ
ポイント
野菜は冷蔵庫の余り物でOK

材料
冷凍パイシート  ほうれん草  しめじ  玉ねぎ  冷凍海老  ピーマン  ◯卵  ◯生クリーム  ◯塩、こしょう  ◯チーズ  など
Snapdishの料理写真:無限ほうれん草
無限ほうれん草
komugi7709 最近ほうれん草が安いので…無限ピーマンじゃなくてほうれん草で…😊✨
Snapdishの料理写真:オイル使わずに スパニッシュオムレツ♪
オイル使わずに スパニッシュオムレツ♪
umek0 フライパンで焼くとどうしても油をひかなきゃなので… オーブンで、ケーキ型で焼きました♪ 油不使用! 外側はカリカリ、内側は茶碗蒸しみたいにフワッフワ。 これは大成功と言っていいでしょ!✌
ポイント
野菜の水分は切っといた方がいい。

材料
ピーマン  パプリカ  玉ねぎ  ほうれん草  ベーコン  かぼちゃ  にんじん  たまご  牛乳  コンソメ  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:ガパオまがいライス
ガパオまがいライス
ricardo316316 初投稿です。 本来のガパオに入っているものや、味付けはかなり適当で、かけ離れてるガパオまがいライスですw
材料
鶏ミンチ  ほうれん草  ピーマン  かぼすジュース  タバスコ醤油  ナンプラー  レモスコ  ピンクヒマラヤソルト  レインボーペッパー  唐辛子  ニンニク  オリーブオイル  卵  乾燥バジル  十六穀米入りご飯  など
Snapdishの料理写真:121119晩飯 豚野菜炒め
121119晩飯 豚野菜炒め
材料
豚肉  ピーマン  玉ねぎ  ほうれん草  にんにく  など
Snapdishの料理写真:アメリカ風グラーシュ、アボカドグラタン、アンチョビキャベツ
アメリカ風グラーシュ、アボカドグラタン、アンチョビキャベツ
材料
パスタ  合挽き肉  玉ねぎ  ピーマン  にんにく  トマト缶  アボカド  ベーコン  ほうれん草  チーズ  キャベツ  アンチョビ  にんにく  など
Snapdishの料理写真:トルティーヤ生地で海鮮ピザ
トルティーヤ生地で海鮮ピザ
jazzwine 薄いトルティーヤ生地でピザにしました。ホタルイカ、エビ、ホタテをのせて海鮮ピザに! 生地が薄いので、大人にはちょうどいいけど、子供には物足りないのか、 10枚も焼いたのに、もっと欲しいと言われました 笑
材料
トルティーヤ生地  ホタルイカ  ベビーホタテ  エビ  ほうれん草  ピーマン  トマト  ピザチーズ、ロックフォール  ドライパセリ  トマトソース  など
Snapdishの料理写真:鯖の竜田揚げサンドイッチ
鯖の竜田揚げサンドイッチ
材料
サバ  じゃがいも  ほうれん草  卵  マヨネーズ  ピーマン  など
Snapdishの料理写真:真鯛のポアレ
真鯛のポアレ
Riecooon 好きな野菜をオリーブオイルで焼いて真鯛のポアレと一緒にいただきました♪♪
材料
真鯛  ほうれん草  パプリカ  ズッキーニ  ピーマン  ブロッコリー  玉ねぎ  ニンニク  オリーブオイル  白ワイン  バター  醤油  みりん  砂糖  塩、コショウ  カボチャ  など
Snapdishの料理写真:カジキマグロとピーマンのピリ辛オイスター炒め
カジキマグロとピーマンのピリ辛オイスター炒め
maruma8661 カジキをピリ辛の炒めものにしました。 意外にアッサリしています(^-^)/ 奥は小松菜とにんじんのナムル、大根のサラダ、エノキダケとほうれん草の中華スープです(#^.^#)
材料
カジキマグロ  ピーマン  長ネギ  *塩コショウ  *しょうが汁  *酒  片栗粉  ★オイスターソース  ★醤油  ★砂糖  ★酒  ★豆板醤  ごま油  など
Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め ピーマンとごぼうのきんぴら 生ハムサラダ ほうれん草と玉子のスープ
ピーマンの肉詰め ピーマンとごぼうのきんぴら 生ハムサラダ ほうれん草と玉子のスープ
hasese ピーマンたくさんもらって、ピーマンだらけに٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃
Snapdishの料理写真:スチームオーブンで麻婆茄子とほうれん草のごま和え
スチームオーブンで麻婆茄子とほうれん草のごま和え
minami2012 昼食に、スチームオーブンで麻婆茄子とほうれん草のごま和え。麻婆茄子はレシピ載せてます。ごま和えはカットしたほうれん草とにんじんをラップでくるみ「ゆで野菜」モードでチンした後に冷水に取り、水気を絞り、砂糖ゴマ醤油で和えてます。
ポイント
タレは味見してお好みで調整してください。市販の素だとラクですね。

材料
茄子  酢水  ゴマ油  豚挽き肉  にんじん  ピーマン  ☆長ネギのみじん切り  ☆赤味噌  ☆豆板醤  ☆みりん  ☆中華だしをとかした水  水溶き片栗粉  など
Snapdishの料理写真:ほうれん草と三色ピーマンのじゃこサラダ
ほうれん草と三色ピーマンのじゃこサラダ
ueno4807 ほうれん草に 三色ピーマンをオリーブ オイルで炒めて塩コショウして かけただけのパパッとサラダ🍴😋 あげじゃこをかけてもOK👍
Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰めとほうれん草ともやしの胡麻和え
ピーマンの肉詰めとほうれん草ともやしの胡麻和え
s6m5a4t7 家族みんな大好き、ピーマンの肉詰め♪ これならピーマンちょっと苦手な5才の娘も「苦くな~い(^∇^)」っていっぱい食べてくれました (^-^)v 2才の息子は、フルーツにかぶりつくようにピーマンの肉詰めを手づかみで食べてました(^∇^) でも最後にピーマンだけを残して「皮~(+_+)」って…。 息子よ、ハンバーグに緑の皮が付いていたと思ってたのか…。
Snapdishの料理写真:7/7 お弁当☆
7/7 お弁当☆
tomoiha *ピーマンの肉詰め *かぼちゃの甘辛ゴマ炒め *ほうれん草のツナカレー炒め *枝豆とコーンの混ぜご飯 ピーマンの肉詰めはえのきとひじきをひき肉に混ぜてヘルシーに♪ 前に本で見た味噌ダレがヒットだったので、それからずっとこの作り方です(*´ω`*)
ポイント
タレをいれる前に少し焦げ目が付くくらいまで焼いておくと美味しいです♪

材料
ピーマン  豚ひき肉  えのき  乾燥ひじき  卵  味噌  砂糖  みりん  酒  など
Snapdishの料理写真:食べ盛り息子☆混ぜるだけジンジャーチャーハン弁当
食べ盛り息子☆混ぜるだけジンジャーチャーハン弁当
momozail 本州の悪天候が、北海道にうつってきたみたい🌀⛄🌀 🔴混ぜるだけチャーハン 🔴ちか南蛮漬け 🔴ほうれん草ナムル 🔴ペッパーハム
ポイント
ご飯を炒めないから油が少なくて済みます💓😊 くるみを加えたらカリポリ美味しい♪

材料
玉ねぎ  長ねぎ  ハム  ピーマン  しょうが  たまご  温かいご飯  ⭐コンソメ  ⭐顆粒かつおだし  ⭐塩こしょう  など
Snapdishの料理写真:ガーリックチップ乗せ忘れ😂ガリバタチキン🐔withサラダほうれん草
ガーリックチップ乗せ忘れ😂ガリバタチキン🐔withサラダほうれん草
norikoniwakP3 今夜はしめじご飯に焼魚〜と思ってたけど、明日は休日=大蒜👌 なので、予定を変更して〜😁
材料
鶏もも肉  ピーマン  しめじ  大蒜  タレ=グルメ醤油+おろし大蒜  など
Snapdishの料理写真:ほうれん草入りスパニッシュオムレツ
ほうれん草入りスパニッシュオムレツ
palico 本当はジャガイモ入れないといけないっぽいけど、なかったので… ベーコン、人参、玉ねぎ、ピーマン、ほうれん草、ニンニク、豆乳入り。意外と具沢山
Snapdishの料理写真:ピーマンとほうれん草たっぷりのベーコンキッシュ
ピーマンとほうれん草たっぷりのベーコンキッシュ
Snapdishの料理写真:いっぱいスリスリ白和えさん。
いっぱいスリスリ白和えさん。
punipuni11456 「ケンミンの焼きビーフンにピーマン入れんといてや〜。」 みたいCM、昔なかった⁇ 久々に食べたくなって♡ ピーマンもちろん入れて、野菜モリモリ( ›◡ु‹ ) 私の大好きな白和えは、スリスリいっぱいして滑らか〜に♡ 手間かかる分、やっぱ美味しい〜꒰*´艸`*꒱
ポイント
いっぱいスリスリした方が滑らかで美味しいよ♡ 味噌入りでコク出してます(๑・ิω・ิ)۶ 味付けはお好みでどうぞ♡

材料
木綿豆腐  ほうれん草  人参  こんにゃく  すりゴマ  ♡味噌  ♡砂糖  薄口醤油  みりん  だしの素  など
Snapdishの料理写真:日曜日なので、少し手の込んだ物で…♡ 6月14日の夜ご飯♡ 初レシピ投稿〜
日曜日なので、少し手の込んだ物で…♡ 6月14日の夜ご飯♡ 初レシピ投稿〜
vigorous15m86 ★今日のメニュー★ *手作り野菜たっぷりコロッケ *ほうれん草と玉ねぎとウインナーのソテー *コーンスープ *つけ野菜
ポイント
野菜は全てみじん切りにしてあるので味もなくなり野菜嫌いな子ども達でも十分に食べられると思います!!

材料
ジャガイモ   玉ねぎ  人参  ピーマン  合挽き肉  塩胡椒  小麦粉 卵 パン粉  塩  など
Snapdishの料理写真:ピーマン肉詰めおから入お弁当
ピーマン肉詰めおから入お弁当
fmpglt ピーマン肉詰めおから入、サツマイモの甘露煮、ほうれん草胡麻和え、ひじき、ポテサラ、プチトマト、玄米+ごま塩
Snapdishの料理写真:ほうれん草入りナポリタン❤️
ほうれん草入りナポリタン❤️
eim153 ピーマンかパプリカがあると思ったら無かったぁ〜w
Snapdishの料理写真:豚バラとほうれん草、ピーマン炒め
豚バラとほうれん草、ピーマン炒め
Snapdishの料理写真:小諸の椎茸ほうれん草ピーマンカレー
小諸の椎茸ほうれん草ピーマンカレー
Snapdishの料理写真:ピーマン肉詰め•ほうれん草炒め
ピーマン肉詰め•ほうれん草炒め
Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯 ピーマンと牛肉のコチジャン炒め
今日の晩ご飯 ピーマンと牛肉のコチジャン炒め
choukeisei ほうれん草、小松菜などの野菜いっぱいスープ
ポイント
肉を最初に炒めて目の荒いざるに上げておく。

材料
牛肉 250g 赤ピーマン、緑のピーマン 、玉ねぎ 、エレンギ 、シメジ  など
Snapdishの料理写真:ピーマン肉詰め弁当
ピーマン肉詰め弁当
kunikichi ほうれん草の乾物和え タラのホイル焼き じゃこご飯
Snapdishの料理写真:お家でマルちゃん塩ラーメン❤️
お家でマルちゃん塩ラーメン❤️
fumitepe 豚肉、人参、ほうれん草、長ネギ、ピーマン、もやし❤️
Snapdishの料理写真:弁当×2
弁当×2
seabreeze ピーマン肉詰め、ほうれん草ベーコン、卵焼き。
Snapdishの料理写真:ピーマン肉詰め、煮込みハンバーグ、ほうれん草ともやしのピリ辛ナムル、茄子の揚げ浸し、爆弾♡
ピーマン肉詰め、煮込みハンバーグ、ほうれん草ともやしのピリ辛ナムル、茄子の揚げ浸し、爆弾♡
sakuya25 子どもと旦那ちゃまが好きなピーマン肉詰めとハンバーグをダブルで!
Snapdishの料理写真:今日のお弁当🎵 ピーマン肉詰め😋😋😋😋
今日のお弁当🎵 ピーマン肉詰め😋😋😋😋
chikasi41 メニュー ピーマン肉詰め   マグロ煮付け 玉子焼き(魚ソーセージ) きんぴらごぼう ほうれん草おかか和え おはよーございまーす🎵 ハッキリしない天気ですが 今日も1日 頑張りましよー😁😁👍 行ってらっしゃーい👋👋👋👋👋👋👋
Snapdishの料理写真:高野豆腐と彩り野菜のオーブン焼き
高野豆腐と彩り野菜のオーブン焼き
材料
高野豆腐  キャベツ  かぼちゃ  パプリカ、ピーマン  ほうれん草  とろけるチーズ  バジル、黒胡椒  など
Snapdishの料理写真:ピーマン肉詰め、玉子焼き、ほうれん草お浸し
ピーマン肉詰め、玉子焼き、ほうれん草お浸し
Snapdishの料理写真:ピーマン炒めとかぼちゃの煮付けとほうれん草のお浸しとサラダ
ピーマン炒めとかぼちゃの煮付けとほうれん草のお浸しとサラダ
saitoukami かぼちゃの煮付けはもうちょっと甘くしたかった(>_<)他のおかずはまぁまぁでした…
Snapdishの料理写真:イカと茄子と赤ピーマン、ミョウガ、ほうれん草のカルパッチョサラダ!
イカと茄子と赤ピーマン、ミョウガ、ほうれん草のカルパッチョサラダ!
tinatomo 冷凍のイカと目が合って、 こうなりました*\(^o^)/*
Snapdishの料理写真:6*14  JD⭐DKおべんと(混沌べんとう(T-T))
6*14 JD⭐DKおべんと(混沌べんとう(T-T))
hilocny 娘弁当 #鶏そぼろ #チーズはんぺん 息子弁当 #野菜豆腐ハンバーグ #春雨サラダ 共通 #卵焼き #ほうれん草おかかあえ #さつま芋の甘煮 #キャベツ塩昆布和え #デコポン おはようございます。 娘は鶏そぼろが好きなので今日は本人はそぼろ丼 だけど、上に色々乗せたので何がなんだかわからない😅 そぼろが嫌いな息子には、昨日作った豆腐と野菜でかさまししたハンバーグ。なんとなく足りない気がしたし、朝食のおかずだった #塩鮭 をちょっと入れてみた。 しかし、息子は弁当に魚を入れないで欲しいと。『魚は弁当箱の中では泳げない』というわけのわからん名言まで残したがww さて、帰ってきて何て言うかなw(^o^;)
ポイント
挽き肉が中途半端な量だったので、キャベツと豆腐でかさまし🎵 テキトーに作ったけど美味しく出来ました🎵

材料
豚挽き肉  キャベツ  豆腐  玉ねぎ  ピーマン  パン粉  卵  塩コショウ  ニンニク  など
Snapdishの料理写真:98日目(^^;; ピーマン肉詰めと煮込みスコッチのお弁当。
98日目(^^;; ピーマン肉詰めと煮込みスコッチのお弁当。
rabuka ピーマン肉詰め 煮込みスコッチエッグ たまご焼き ほうれん草おひたし 昨日のはんばーぐダネをそのまんま使い回しです〜(^^;;
Snapdishの料理写真:牛肉と玉ねぎとピーマンとごぼうの炒め物!
牛肉と玉ねぎとピーマンとごぼうの炒め物!
harunameiHrc 今日の晩ご飯✩⃛ *牛肉と玉ねぎとピーマンとごぼうの炒め物 *ほうれん草と刻み海苔のだしと醤油和え *素揚げかぼちゃの塩バターがけ *豆腐とネギの味噌汁
Snapdishの料理写真:高野豆腐の塩麹生姜あんかけ丼
高野豆腐の塩麹生姜あんかけ丼
peacefulriver1473 いつもより、量こそ少ないですが、子供達の口に出来るものが増えてきました。 最初は下の子から始まった病気。 途中から上の子も違う病気にかかり、下の子は回復後すぐに上の子の病気がうつり、なかなか回復しない上の子はまたまた違う病気を併発していたと判明。 はぁ〜💦😓こんな年もあったねと後になれば思い出話になることでしょう。 この、塩あんかけ、簡単で美味しく色々なアレンジが出来ます。 今日は最後に胡麻油を回しかけるのを辞めて、梅酢をかけていただきました。 リリたんこぶさん、梅のアドバイスありがとうございます✨食べ友お願いします💕
材料
高野豆腐  ピーマン、パプリカ  白菜  新玉ねぎ  ほうれん草  💛水  💛みりん  💛ガラスープの素  💛塩麹  自家製ハニージンジャー  水溶き片栗粉  自家製梅酢と梅  など
Snapdishの料理写真:スープカレー
スープカレー
材料
鶏手羽元  A塩こしょう  Aドライバジル  B水  Bコンソメキューブ  Bしょうゆ  Bローリエ  オリーブオイル  たまねぎ  にんにく  Cおろし生姜  Cカレー粉  にんじん  Dガラムマサラ  Dこしょう  Dカルダモン  じゃがいも  ちぢみほうれん草  ピーマン  など
Snapdishの料理写真:今日の園児弁当◡̈♥︎
今日の園児弁当◡̈♥︎
jamsuke 煮込みハンバーグ、カラーピーマン ポテトフライ ほうれん草と卵の炒め おにぎり
Snapdishの料理写真:娘用お弁当
娘用お弁当
sugar841 ピーマン肉詰め 酢豚 ほうれん草卵巻き 長芋味噌漬け など
Snapdishの料理写真:ピカタ
ピカタ
tomo5757 玉子豆腐、 ピーマンとエリンギのソテー、 ほうれん草のポタージュ、 サラダ、 麦ご飯
Snapdishの料理写真:肉巻き二種類♪
肉巻き二種類♪
romihi ピーマンと人参の肉巻きとほうれん草とカニカマとチーズの肉巻き♪
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