2017年09月12日 (更新 2024年11月21日)

一度は試したい!ピーマンとレタスで作る料理、レシピセレクト

今回紹介するのは、ピーマンとレタスで作った人気料理です。ピーマンとレタスを使った定番料理をまとめました。ベーコンえのきピーマン玉葱レタスピザ、まかないレタスチャーハン、ピーマンカップ、レタスピーマン、ピーマン肉詰めなどなど、どれも美味しそうですよ!ピーマンといえば玉ねぎ、人参、酒、卵、ごまといった組み合わせでも大活躍。ピーマンに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:筍と豚挽き肉のレタス包み!
筍と豚挽き肉のレタス包み!
ポイント
糸唐辛子と一緒に包んでいただきます。

材料
レタス  筍  玉ねぎ  ピーマン  ニンジン  しめじ  塩  胡椒  オイスターソース  酒  水とき片栗粉  糸唐辛子  など
Snapdishの料理写真:ワンプレート「ピーマン肉詰め、ホワイトアスパラソテー」
ワンプレート「ピーマン肉詰め、ホワイトアスパラソテー」
tm1981 ちゅっちゅ焦げちゃったね( Д ) ゚ ゚
ポイント
ピーマン嫌いだから作ってみたよ。 ありあわせで豪華に(^m^)

材料
ピーマン  豚ミンチ  白アスパラ  鴨ロース燻製  ポテトサラダ  レタス  など
Snapdishの料理写真:紫芋、黄金芋、しめじ、ピーマンの素揚げサラダ💚
紫芋、黄金芋、しめじ、ピーマンの素揚げサラダ💚
qpchan 紫芋と黄金芋のコラボ💛
材料
紫芋  黄金芋  しめじ  ピーマン  油  塩コショウ  レタス  和風ドレッシング  など
Snapdishの料理写真:#ピーマンの肉詰め #カニカマサラダ #納豆 #キュウリ・大根・キャベツのぬか漬け #えのきと玉ねぎの味噌汁
#ピーマンの肉詰め #カニカマサラダ #納豆 #キュウリ・大根・キャベツのぬか漬け #えのきと玉ねぎの味噌汁
bmc835 手抜き
ポイント


材料
ピーマン  合挽き肉  卵  パン粉  塩  胡椒  片栗粉  ケチャップ  ウスターソース  レタス  カニカマ  大根  キャベツ  キュウリ  納豆  長ネギ  えのき  タマネギ  など
Snapdishの料理写真:余り物で★レタスピーマン炒め★
余り物で★レタスピーマン炒め★
ligkklig 味がしっかり! だけど後味サッパリ♪︎レタスのシャキシャキが(○-∀・)bいいね!
Snapdishの料理写真:焼きラーメン
焼きラーメン
shinjiterao 実家から色々送ってきてもらった中に、エースコックのワンタンメンが入ってたから焼きラーメン作った!( ̄∀ ̄) 久しぶりの味で懐かしくて美味しかった!(≧з≦)
材料
エースコックのワンタンメン  ピーマン  パプリカ  レタス  玉ねぎ  ハーフベーコン  塩コショウ  ごま油  卵  一味唐辛子  など
Snapdishの料理写真:鶏肉のマヨネーズ和え
鶏肉のマヨネーズ和え
ポイント
胸肉を焼くときに調味料を混ぜているので焦げないように注意すること。 今回はカラシを使ってませんがカラシマヨネーズにしても美味しい。

材料
胸肉  新ジャガイモ  ピーマン  ニンジン  レタス  ☆★醤油  ☆ニンニク  ☆酒  ☆ミリン  ☆片栗粉  ★マヨネーズ  ★塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:簡単!レタス巻
簡単!レタス巻
ポイント
冷蔵庫の余り物でも作れる簡単節約時短レシピです!

材料
タマネギ  ニンジン  ピーマン  牛肉こま切れorミンチ  焼肉のタレ  レタス  など
Snapdishの料理写真:フレンチトーストとグレフルサラダ
フレンチトーストとグレフルサラダ
tommysaku 彩りにちゃっかりふち子さん
材料
グレープフルーツ  レタス  ピーマン  貝割れ菜  EVオリーブオイル  塩、黒胡椒  など
Snapdishの料理写真:ピーマンでバンバンジー
ピーマンでバンバンジー
aikom レタスを切らしてたのでピーマンをさっと茹でて千切りに! 案外いけてレタスより好きかも?
Snapdishの料理写真:お・は・よ・うサンド      たまご、レタス、玉ねぎ
お・は・よ・うサンド たまご、レタス、玉ねぎ
mottomo 今朝はスタンダードな卵バージョンに玉ねぎ、ピーマン、レタスで変化を。 なかなかのサンドでした。
Snapdishの料理写真:まかないレタスチャーハン
まかないレタスチャーハン
kunikichi 余り物野菜たちで作りました。 レタス コーン ピーマン ベーコン にんにく 鶏ガラスープ 器が味気なくてまかないっぽいから^_^;
Snapdishの料理写真:ピーマンカップと目玉焼きお弁当♪
ピーマンカップと目玉焼きお弁当♪
momomin ★ひじき入りタネのピーマンカップ ★目玉焼き ★レンコンきんぴら ★ウインナー ★ふくたちのおかか和え ★リーフレタス&プチ🍅
Snapdishの料理写真:鶏肉の塩麹焼き☆もやし炒めカレー風味☆キノコとピーマンとブロッコリーのソテー
鶏肉の塩麹焼き☆もやし炒めカレー風味☆キノコとピーマンとブロッコリーのソテー
材料
冷凍塩麹漬け鶏肉  レタス  もやし  ハム  ちくわ  カレー粉  しらだし  えのき  ピーマン  ブロッコリー(茎部分も)  バター  醤油  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:フリルレタスとこてっちゃん炒め第二弾🌱
フリルレタスとこてっちゃん炒め第二弾🌱
qpchan フリルレタス可愛い〜と思って(o^^o)
ポイント
一緒に炒めました。

材料
こてっちゃん  ピーマン  長ネギ  もやし  粗挽きコショウ  油  フリルレタス  など
Snapdishの料理写真:ナポリタン丼
ナポリタン丼
KAGOMEketchup ランチタイムや小腹がすいた時にピッタリ♪ トマトケチャップ味の具が、ご飯とよく合います。
材料
ソーセージ  玉ねぎ  ピーマン  カゴメトマトケチャップ  サラダ油  塩・こしょう  レタス  ごはん  粉チーズ(お好みで)  など
Snapdishの料理写真:8*9  SaladBox
8*9 SaladBox
hilocny #レタス #きゅうり #パプリカ #ミニトマト #カニかま #オクラ #カボチャサラダ #ピーマンと人参とちくわのきんぴら
Snapdishの料理写真:🐷豚肉と空心菜の新芽の炒め物🌱
🐷豚肉と空心菜の新芽の炒め物🌱
材料
豚小間切れ  空心菜の新芽  カラーピーマン  レタス  ニンニク  塩・コショウ  醤油  ごま油  など
Snapdishの料理写真:ヘルシータコライス♬*゜
ヘルシータコライス♬*゜
材料
挽肉  豆腐  ピーマン  卵  レタス  ご飯  *オイスターソース  *ケチャップ  *麺つゆ  *塩コショウ  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:醤油麹炒めご飯プレート
醤油麹炒めご飯プレート
asasankitchen 前にお母さんに作ってもらったのを参考に作りました!!
ポイント
醤油麹を入れすぎるとしょっぱくなるので、1度味見をしてから炒めること!

材料
醤油麹  ピーマン  にんじん  卵  レタス  ベーコン  プチトマト  コーン  など
Snapdishの料理写真:ラブママのアスリート男子弁当♪20160602
ラブママのアスリート男子弁当♪20160602
Lovemaman 爽やかな快晴♪仕事のネタを考え中。昨夜の肉詰めピーマン、超ウマ!!と家族うけがよかった♪ ☆肉詰めピーマン ☆きゅうりナムル ☆ソーセージ ☆ハム、トマト、レタス #お弁当 #男子弁当 #ピーマン #ひき肉 #旦那さんも
Snapdishの料理写真:野菜たっぷり豆乳スープパスタ
野菜たっぷり豆乳スープパスタ
miyo0305 最近のはまりが豆乳(^-^)/ 時間もそんなにかからないしパパッと作れて食べれます( ´ ▽ ` )ノ
材料
レタス  ピーマン  人参  もやし  豆乳  コンソメ  パスタ  など
Snapdishの料理写真:保育園の遠足弁当‼アリエルとハロウィンの仲間たち♡
保育園の遠足弁当‼アリエルとハロウィンの仲間たち♡
材料
ご飯  レタス  茹でた赤パプリカ  ハム  ピーマン  海苔  丸めたご飯にチェダーチーズをつつんで海苔パーツを付けたジャックオーランタン  スライスチーズ  ウィンナーにチーズを巻いてたくった包帯おばけ  マッシュしたかぼちゃで作ったジャックオーランタン  うずらの卵で作ったおばけ  赤ウィンナーとチーズで作ったろうそく  など
Snapdishの料理写真:ペペロンチャーハン トマトソース
ペペロンチャーハン トマトソース
shinjiterao ペペロンチーノのパスタをご飯に変えただけ。v(。-∀-。)トマトソースはレモンをきかせたすっぱめです!(^з^)
ポイント


材料
ご飯  にんにく・唐辛子  オリーブオイル  ピーマン  レタス  ベーコン(ハーフ)  ハーブ塩  ブラックペッパー  ☆トマトピューレ  ☆塩こしょう  ☆コンソメスープ  ☆レモン汁  ☆タバスコ  など
Snapdishの料理写真:パスタグラタンとピーマンの肉詰めとアボカドオーロラサラダ
パスタグラタンとピーマンの肉詰めとアボカドオーロラサラダ
mayu1019 アボカドと卵はオーロラソースにしたのでレタスは塩であっさりあえたよ!ピーマンは肉とピーマンが食べる時離れちゃった!小麦粉が足りなかったのか‥でも味は抜群でした!!
Snapdishの料理写真:肉野菜炒め
肉野菜炒め
材料
豚バラ肉  ピーマン  キャベツ  放置し過ぎてしまったキュウリ  冷凍人参  レタス  ゴマ油  カツオだし  粗挽きコショウ  お酢  など
Snapdishの料理写真:レタス炒飯
レタス炒飯
wakosun スーパー行く前に腹ごしらえ!!レタス、ピーマンを救済(。>д<)
Snapdishの料理写真:キヌアサラダ
キヌアサラダ
材料
キヌア  ピーマン  にんじん  レタス  水  トマト  オリーブオイル  リンゴ酢  塩  あらびき胡椒  など
Snapdishの料理写真:カンパーニュサンド♡
カンパーニュサンド♡
satohayaami レタス・ハム・スクランブルエッグ・ピーマンはさみました〜(*^^*)
Snapdishの料理写真:厚切り豚ロースでチキン南蛮!?
厚切り豚ロースでチキン南蛮!?
ポイント
味付けは好みで調節してくださいね~(*゚v゚*)甘いの好きな人も酸っぱめが好みな人もいるからね~♡

材料
厚切り豚ロース  たまねぎ  ピーマン  人参  酢  醤油  みりん  砂糖  ゆでたまご  マヨネーズ  塩コショウ  片栗粉  レタス  きゅうり  など
Snapdishの料理写真:簡単ガパオライス★
簡単ガパオライス★
knkymmt0703886 たまに食べたくなるガパオライス〜本格的なものはなかなか材料が揃わないので、必須であろうバジルだけソースになったものを買ってきて簡単に作りました(^o^)
ポイント
辛いのが大丈夫な方はにんにくと一緒に唐辛子のみじん切りを入れてから炒めるとさらに美味しくいただけると思います。

材料
ごはん  鶏ひき肉  卵  玉ねぎ  ピーマン  パプリカ  バジルソース  オイスターソース  醤油  ニンニク  サラダ油  レタス  など
Snapdishの料理写真:ピリッピリの🐽🐷サラダ〜😋😋
真夏に一度作ってハマり😍リピ〜〜😁
ピリッピリの🐽🐷サラダ〜😋😋 真夏に一度作ってハマり😍リピ〜〜😁
whalersvill48 昨日に引き続き今日も真夏日で汗だくな1日でした〜〜😩😩💦 皆ちゃまの所へ行く前のアップで🙏🏼💦 一先ず自分のをアップさせて下さい🙇🏻🙇🏻💦 昨日の真希ちゃんの豚しゃぶレピ❣️ 同様こちらも真冬には向かないだろうレピ‼︎なので😅😅😁 旦那とお休み一緒で久々に二子玉( 二子玉川 )へ出かけそこで自然食品なんぞを置きつつの雑貨店で見て回っていたら何とハバネロ👀💞を見つけ即ゲット😁✌🏼️ そのハバネロ入りでニンニク生姜と胡椒もいっぱいのポン酢ダレにしゃぶしゃぶした🐽を味染みされながら絡ませたのが😍👍🏼 旦那メッチャ気に入りで癖になりそうな😅💦(笑) てな訳で昨夜また作ってしまいリピはハバネロ多めにしたかな〜😁😁✌🏼️ これは暑い日に辛いもん好きは溜まら〜〜んかもだよ〜〜(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾✌🏼️ って‼︎辛いの苦手さんゴメンちゃい💦 暑い日のうちにアップしておきたかったので🙏🏼🙏🏼💦
ポイント
生唐辛子ならではの辛みを堪能〜😋😋 ハバネロ以外の唐辛子でも🙆🏻👍🏼 🔥ハバネロを切る際辛みが鼻にも目にもかなり強いのでキッチン手袋着用をオススメするじょ〜😥 素手なら目に触れないように‼︎ 種入りだと口から火が出そうな勢いなので😝😝お好みでね(笑)

材料
レタス  ピーマン  トマト  豚薄切り肉   🅰【 生姜微塵切り  ニンニク微塵切り  ハバネロ種抜き微塵切り  黒胡椒  ポン酢  など
Snapdishの料理写真:🍀野菜・豆腐のおかず🍀の本より・・・🌱グリーンライスサラダ🌱    パセリとモッツァレラチーズ…ほんでもって生ハムの塩っ気が  い〜い味出してんの💕💖
🍀野菜・豆腐のおかず🍀の本より・・・🌱グリーンライスサラダ🌱 パセリとモッツァレラチーズ…ほんでもって生ハムの塩っ気が い〜い味出してんの💕💖
材料
温かいご飯  A 酢  A オリーブオイル  A 塩  A 胡椒  パセリのみじん切り  ミニトマト  セロリ  レタス  ピーマン  モッツァレラチーズ  生ハム  など
Snapdishの料理写真:5*31 Salad Box
5*31 Salad Box
hilocny 今日のサラダ弁当 #レタス #きゅうり #ミニトマト #ひじき煮 #オクラ #ピーマンおかかあえ #カニかま #ワカメと玉ねぎの酢の物 #キャベツと玉ねぎのマリネ
Snapdishの料理写真:スペアリブのガーリックライス
スペアリブのガーリックライス
pipigile 春休みの始まり!息子のお昼御飯。 前日作ったスペアリブの残りをほぐして作ります。
材料
スペアリブの煮込み(余り物)  玉ねぎ  ピーマン  ニンニクの芽  えのき  レタス  ガーリックチップ  塩・コショウ  めんつゆ  など
Snapdishの料理写真:なすたっぷりの肉みそ丼
なすたっぷりの肉みそ丼
houzantei Cook Do「豚バラみそ」で調味料を代用しても美味しいですよ
ポイント
一日分の51%の野菜がとれます

材料
ピーマン  なす  レタス  豚ミンチ  みそ  醤油  豆板醤  酒  ごま油  砂糖  ご飯  など
Snapdishの料理写真:お豆腐サラダ 胡麻たっぷり乗せ
お豆腐サラダ 胡麻たっぷり乗せ
kahoris 黒すりゴマと白ゴマをたっぷり乗せて風味良く仕上げました❤️
材料
お豆腐  ゆでたまご  にんじん千切り  カラーピーマンせん  セロリ千切り  玉ねぎスライス  ひじき  きのこたち  レタス  など
Snapdishの料理写真:手作りタコソースでタコライス!
手作りタコソースでタコライス!
mon20100710uca 沖縄の祖母がずっと作ってくれていた タコソースを見よう見まねで作りました。 野菜がたくさん入ってるので、ヘルシーだし、タコス、ハンバーグやパスタにも合います。
ポイント
タコソースは、辛さや、甘さなど好みがあると思うので、ちょこちょこ味見をしながら作ってください。 砂糖を入れると深みが出ますが、多めに作る場合でも、小さじ一杯くらいがいいです。 少量しか作らない場合は、小さじ1/2くらいでもいいと思います。 砂糖の味がしてしまうと不味くなりますので、ご注意を。

材料
◆タコソース◆  牛挽肉(合挽き可)  玉ねぎ  人参  セロリ  ズッキーニ  エリンギ  ピーマン  トマト  ホールトマト缶  ケチャップ  塩  黒胡椒  ウスターソース  醤油  砂糖  ローリエ  鷹の爪(or青唐辛子)  カレー粉  乾燥バジル  オレガノ  ◆タコライス具◆  白飯  タコミート  レタス  トマト  アボカド  とろけるチーズ(チェダーチーズ等)  好みでドンタコス  タバスコ  など
Snapdishの料理写真:ベーコンえのきピーマン玉葱レタスピザ
ベーコンえのきピーマン玉葱レタスピザ
Snapdishの料理写真:タコライス
タコライス
材料
ご飯  レタス  牛挽き肉  トマト  サルサソース  マヨネーズ  玉ねぎ  ピーマン  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:スウェーデンミートボール!!IKEAのミートボール食べそびれたし似たようなん作ったら結構旨い。あとニョッキはおまけな?
スウェーデンミートボール!!IKEAのミートボール食べそびれたし似たようなん作ったら結構旨い。あとニョッキはおまけな?
ポイント
混ぜ混ぜサラダ。 玉子とコーンのスープ。 チーズクリームソースの スウェーデンミートボールと ニョッキ。

材料
牛挽肉  玉葱  パン粉  牛乳  クレイジーソルト  じゃがいも  小麦粉  塩  バター  チーズ  オリーブオイル  人参  コンソメ  ピーマン  レタス  胡瓜  水菜  トマト  生姜  砂糖  醤油  ミックスハーブソルト  りんご酢  コーン缶  玉子  鶏ガラスープ  味覇  など
Snapdishの料理写真:野菜とツナのペンネ マヨネーズ&バルサミコ
野菜とツナのペンネ マヨネーズ&バルサミコ
dentyuugaku 冷蔵庫にあった野菜を軽く炒め、茹でたペンネと合わせて、マヨネーズ、バルサミコ、オリーブオイル、ブラックペッパーで味付けしました。
材料
ペンネ  玉ねぎ  ピーマン  にんじん  エリンギ  レタス  トマト  オリーブ  オリーブオイル  マヨネーズ  バルサミコ  ブラックペッパー  など
Snapdishの料理写真:タワーバーガー
タワーバーガー
tsubasa9 久しぶりにハンバーガーバンズを売っていたのがうれしくて即購入。 成り振りかまわず、握力MAX&大グチ開けて頂きました! 笑
材料
バンズ  パティ  レタス  オニオン  ガーリック  ピーマン  トマト  ベーコン  スライスチーズ  デミグラスソース(硬め)  など
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