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手料理
- 2014/06/28
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醤油麹炒めご飯プレート
レシピ
作り方
- 1
- 醤油麹と1人前のご飯を混ぜる。
にんじんとピーマンを細かく、火が通りやすいように切る。
- 2
- にんじんとピーマンとコーンを炒める。
にんじんとピーマンとコーンに火が通ったら、醤油麹ご飯を入れて炒める。
- 3
- 目玉焼きとベーコンを焼く。
ベーコンは横に4分の1に切る。
- 4
- 最後に、プレートに盛り付けしたらレタスを手でちぎって水を切ってのせる。
プチトマトものせる。
完成！！！！！
ポイント
醤油麹を入れすぎるとしょっぱくなるので、1度味見をしてから炒めること！
もぐもぐ! (8)
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もしかしたら、私も、お母さん世代かも☝️