2017年09月23日 (更新 2025年03月19日)

みんな大好き!かぼちゃとアスパラガスで作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、かぼちゃとアスパラガスを使った人気料理です。かぼちゃとアスパラガスを使った今話題の料理をまとめました。かぼちゃクロックムッシュ塾弁、アスパラガス入りかぼちゃ、かぼちゃアップルソース、ベーコンアスパラガス巻、ニンジン入りかぼちゃなどなど、どれも美味しそうですよ!かぼちゃといえば牛乳、玉ねぎ、カボチャ、卵、生クリームなどの組み合わせもありかも。かぼちゃに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:イタリア風かき揚げ
イタリア風かき揚げ
nisshinoillio 日清ヘルシーベジオイルでサクッと揚がったかき揚げに、トマトソースをつけることで軽い口当たりとなり、野菜の甘味を存分に味わえます。
ポイント
野菜に塩をすると水分が出るので衣の水の量は状態にあわせて調整する。

材料
かぼちゃ  にんじん  玉ねぎ  アスパラガス  バジル  塩  日清ヘルシーベジオイル  衣  ∟天ぷら粉  ∟水  ソース  ∟プチトマト  ∟塩  ∟バジル  ∟日清ヘルシーベジオイル  など
Snapdishの料理写真:天ぷらとポン酢と大根おろし
天ぷらとポン酢と大根おろし
材料
なす  アスパラガス  かぼちゃ  ゴーヤ  大根  など
Snapdishの料理写真:季節の蒸し野菜
季節の蒸し野菜
musuinabe 蒸気が逃げないので少ない水でスピーディに蒸すことができます。お好みの野菜でどうぞ。
ポイント
火の通りやすい野菜は後から入れます。野菜の量などによって加熱時間は調整してくださいね。

材料
じゃがいも  かぼちゃ  にんじん  キャベツ  アスパラガス  とうもろこし  水  など
Snapdishの料理写真:かぼちゃの温野菜サラダ
かぼちゃの温野菜サラダ
snowwhite1122 かぼちゃが甘くてホクホク☆ アスパラガスが超太いけど柔らか♪
Snapdishの料理写真:⭕タレ漬け手羽元唐揚  ⭕簡単カボチャとクリチの サラダ  (o^^o)
⭕タレ漬け手羽元唐揚 ⭕簡単カボチャとクリチの サラダ (o^^o)
momomurasaki 唐揚一キロ揚げた~ww 簡単レンちん🎃サラダ!レシピのせました😊 生えてたアスパラガス!いつの間にか伸びて長ーく長ーくなってました。先っぽは食べられまーす😆😆😆
ポイント
レーズンを入れても美味しいよ 生ハムはカリカリベーコンでも なくても大丈夫だよ~ 今回はフィラデルフィアのブラックペッパー入りのクリチ使用(o^^o) 胡椒控えめにしました。

材料
かぼちゃ  クリームチーズ  新玉ねぎ  アスパラガス  ラディッシュ  生クリームか牛乳  マヨネーズ  塩胡椒  生ハム  など
Snapdishの料理写真:ベジサパフェのヨーグルトジュレソース
ベジサパフェのヨーグルトジュレソース
YamasaShouyu 白だしレモンジュレの清涼感、ヨーグルトの酸味でサッパリと。彩り豊かな層で、見た目も楽しい!
ポイント
白だしレモンジュレの作り方はコチラから。 https://recipe.yamasa.com/recipes/1258

材料
アスパラガス  白だしレモンジュレ  ミニトマト  塩  かぼちゃ  白だしレモンジュレ  ヨーグルト  白だしレモンジュレ  イタリアンパセリ  ミニトマト(飾り用)  など
Snapdishの料理写真:アスパラガスとかぼちゃの肉巻き
アスパラガスとかぼちゃの肉巻き
Snapdishの料理写真:カレーディップ
カレーディップ
fooza 大人数のパーティーなどにぴったり! 皆が大好きなカレーに野菜などをディップして楽しめます。 お好きな食材で試すのも◎
ポイント
具材はお好みで、ヤングコーン、ししとうなどの野菜、チキンナゲットやミートボール、餅などもおすすめです。

材料
チーズカレーのディップ〔A〕  〔A〕カレールウ(レトルト)  〔A〕白ワイン  〔A〕ピザ用チーズ  豆腐カレーのディップ〔B〕  〔B〕カレールウ(レトルト)  〔B〕絹ごし豆腐  ペンネ(乾燥)  バゲットパン  ブロッコリー  アスパラガス  かぼちゃ  じゃがいも  にんじん  ミニトマト  ベビーホタテ(ボイル)  えび(ボイル)  うずら卵  ちくわ  など
Snapdishの料理写真:皆でワイワイ取り分ける、焼きカレー。ケーキみたいに野菜を飾り付けてオーブンで。
皆でワイワイ取り分ける、焼きカレー。ケーキみたいに野菜を飾り付けてオーブンで。
材料
玉ねぎ  トマト  鳥もも肉  にんじん  ブロッコリー  プチトマト  アスパラガス  かぼちゃ  さつまいも  チーズ  米  カレールー  など
Snapdishの料理写真:アスパラガスのお粥 野菜スープ風味、豆腐とかぼちゃアップルソース
アスパラガスのお粥 野菜スープ風味、豆腐とかぼちゃアップルソース
yocco2016 野菜スープの旨味でお粥は完食! やっぱりかぼちゃとりんごじゃ甘過ぎたかな、残し。 10倍粥…大さじ2 アスパラガス…大さじ1 野菜スープ…小さじ2 豆腐…大さじ1 かぼちゃ…大さじ1 りんご…小さじ1
Snapdishの料理写真:お弁当(かぼちゃと栗のサラダ)
お弁当(かぼちゃと栗のサラダ)
sera アスパラガス、ベーコンとマッシュルームの塩胡椒炒め、プチトマト、秋鮭のムニエル(ㆁᴗㆁ✿)
Snapdishの料理写真:8/20 夜ごはん
8/20 夜ごはん
therere ・アスパラガス豚バラ巻き ・トマトと豆腐のカプレーゼ ・焼きかぼちゃ
Snapdishの料理写真:お弁当(鶏のレモンバターソテー)
お弁当(鶏のレモンバターソテー)
sera 卵焼き、プチトマト、アスパラガスとベーコンの塩胡椒炒め、かぼちゃのマリネ(ㆁᴗㆁ✿)
Snapdishの料理写真:今日のお弁当(タラの香草パン粉焼き)
今日のお弁当(タラの香草パン粉焼き)
sera プチトマト、アスパラガスとベーコンの塩胡椒炒め、かぼちゃのマリネ、にんじんのグラッセ(ㆁᴗㆁ✿)
Snapdishの料理写真:7/24ランチ
7/24ランチ
Haruyo325 サンドウィッチ 揚げない鶏から揚げ ブロッコリー、アスパラガス プチトマト、かぼちゃ
Snapdishの料理写真:お弁当(鮭のムニエル)
お弁当(鮭のムニエル)
sera かぼちゃとベーコンのサラダ、エリンギのバターソテー、アスパラガスのマリネ、プチトマト(ㆁᴗㆁ✿)
Snapdishの料理写真:天ぷら
天ぷら
nunusoft 手前から ちくわ、アスパラガス、ピーマン、カボチャ
Snapdishの料理写真:8/8 アスパラガスの白和え かぼちゃオイル風味&カリフラワーのさっぱりサラダ
8/8 アスパラガスの白和え かぼちゃオイル風味&カリフラワーのさっぱりサラダ
Snapdishの料理写真:≪離乳食≫ 5倍粥。豆腐ハンバーグ。かぼちゃとアスパラガスのマッシュ。白湯。
≪離乳食≫ 5倍粥。豆腐ハンバーグ。かぼちゃとアスパラガスのマッシュ。白湯。
Snapdishの料理写真:かぼちゃクロックムッシュ塾弁
かぼちゃクロックムッシュ塾弁
naomaruru かぼちゃクロックムッシュ、野菜スープ(新玉ねぎ、人参、アスパラガス、カブ、じゃが芋)、トマトときゅうりのマリネサラダ
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
sera さわらのムニエル、パプリカのマリネ、カリフラワーのフリット、アスパラガスとベーコンのガーリック炒め、かぼちゃサラダ、ほうれん草のクリームスープ(ㆁᴗㆁ✿)
Snapdishの料理写真:ホタテごはんと、モヤシのおひたし、鶏とアスパラガスのサラダ、マッシュかぼちゃ。Jは足りないって(^^;
ホタテごはんと、モヤシのおひたし、鶏とアスパラガスのサラダ、マッシュかぼちゃ。Jは足りないって(^^;
Snapdishの料理写真:5.11. 今日のお弁当、じゃがいも、アスパラガス、ベーコンのバターチーズ焼き、かぼちゃサラダ
5.11. 今日のお弁当、じゃがいも、アスパラガス、ベーコンのバターチーズ焼き、かぼちゃサラダ
Snapdishの料理写真:≪離乳食≫ 5倍粥。しらすとほうれん草のトマト和え。アスパラガスとニンジン入りかぼちゃのマッシュ。白湯。
≪離乳食≫ 5倍粥。しらすとほうれん草のトマト和え。アスパラガスとニンジン入りかぼちゃのマッシュ。白湯。
Snapdishの料理写真:本日のタッパーおべんとさん。お赤飯ころころ。しかくい蟹シューマイ。朝採りアスパラガスとトマト、りんごの和え物。かぼちゃさん。
本日のタッパーおべんとさん。お赤飯ころころ。しかくい蟹シューマイ。朝採りアスパラガスとトマト、りんごの和え物。かぼちゃさん。
Snapdishの料理写真:箸で切れるしっとりふっくら梅ジソささみカツ、かぼちゃのフライ、アスパラガスのフライ
箸で切れるしっとりふっくら梅ジソささみカツ、かぼちゃのフライ、アスパラガスのフライ
Snapdishの料理写真:男子弁当だよぉ〜♬
#横浜 #美容師 #男飯 #ベーコンアスパラガス巻 #かぼちゃ&レンコングリル #チャンプル #ちくわキュウリ #カニカマ
男子弁当だよぉ〜♬ #横浜 #美容師 #男飯 #ベーコンアスパラガス巻 #かぼちゃ&レンコングリル #チャンプル #ちくわキュウリ #カニカマ
Snapdishの料理写真:いろいろ作りおき
いろいろ作りおき
keikoigata73d 前菜 ゴーヤのペペロンチーノ きゅうりのゆかり和え にんじんバルサミコ酢きんぴら 肉巻きアスパラガス 切り干し大根の煮物 かぼちゃ甘煮 高野豆腐煮しめ 作りおきフルコース
Snapdishの料理写真:🎄 Xmas  Dinner  🎄
🎄 Xmas Dinner 🎄
meisui829 🎄 メニュー 🎄 🌟オードブル *一口キッシュ *ブルスケッタ *ホワイトアスパラガス オランデーズソース *チーズ 🌟かぼちゃのポタージュ 🌟海老とアボカドのサラダ 🌟ローストチキン サーモンとマッシュポテト添え 🌟パン 🌟デザート *シャンパンゼリー *ザッハトルテ 今年は頑張りました〜〜✨
Snapdishの料理写真:いちじくとクレソンのサラダ
いちじくとクレソンのサラダ
swanlake1016 旬のいちじく・クレソン・フリルレタス・アスパラガス・パプリカ・生ハム・素揚げしたカボチャ。
Snapdishの料理写真:今日のお弁当 9/4
今日のお弁当 9/4
qoomin935 おはようございます。 なすとピーマンの豚肉巻き アスパラガスのハム巻き カボチャサラダ ウインナー 卵焼き
Snapdishの料理写真:ニンジン、カボチャ、ホウレンソウ、ブロッコリー、ピーマン、アスパラガス、トマト、玉子焼き、ブリの塩麹漬け照焼き、山芋。
ニンジン、カボチャ、ホウレンソウ、ブロッコリー、ピーマン、アスパラガス、トマト、玉子焼き、ブリの塩麹漬け照焼き、山芋。
Snapdishの料理写真:おはようございます。クリチとカボチャANDツナとアスパラガス、紅芯大根の揚げない春巻きがメインのお弁当♪
おはようございます。クリチとカボチャANDツナとアスパラガス、紅芯大根の揚げない春巻きがメインのお弁当♪
Snapdishの料理写真:野菜の揚げびたし
野菜の揚げびたし
keita_foods 私は生野菜が苦手。でも火を通した野菜は大好き。今回はいろんな野菜を素揚げして出汁に浸す揚げびたしにしてみました。まだ盛りつけ前なのできれいではありませんが(^_^;)。今回は蓮根、パプリカ、かぼちゃ、なす、アスパラガスです。
Snapdishの料理写真:旦那さんと次女のお弁当☆ 2014.8.20
旦那さんと次女のお弁当☆ 2014.8.20
seiko111 おはようございます。 起きてきた次女ちゃんが一言 「あ!ママ 今日お弁当いらんよ?」 部活の予定表を見ると 確かに午前練だっ💦 乙 自分✋ みなさん 今日も1日 頑張りましょう♡ 🍀天ぷら3種 *チーちく with ぶぶこ *かぼちゃ *アスパラガス 🍀卵焼き 🍀しらすキュウリ 🍀アスパラベーコン
Snapdishの料理写真:天ぷら五種
天ぷら五種
anothersky カボチャ、ウドの芽、たらの芽、アスパラガス、子供はこれがなきゃ始まらない竹輪磯辺揚げ😁🎵 柚子塩、梅塩、カレー塩でいただきました。皆に梅塩が人気だったわー😊
Snapdishの料理写真:噂の「ぎゅうぎゅう焼き」13種類を詰め放題❗️ 【Grilled  "anything and everything" all over the sheet pan】
噂の「ぎゅうぎゅう焼き」13種類を詰め放題❗️ 【Grilled "anything and everything" all over the sheet pan】
izooming mariさんのステキなスナップで、初めてその存在を知った「ぎゅうぎゅう焼き」 なにそれ、面白い〜😁と、作ってみました。 具は11種類、にんじん、じゃがいも、アスパラガス、玉ねぎ、かぼちゃ、ユリ根、しいたけ、ブロッコリー、ヤングコーン、ドライトマト、鶏手羽中、海老です。 mariさん、面白い名前のお料理を教えてくれてありがとう😊 予告通り、体育館の裏にお呼び出しです😁😎 え❓なに❓ 今日は早退ですって❓
材料
野菜  鶏手羽中  海老  オリーブオイル  塩  ローズマリー  ローリエ  など
Snapdishの料理写真:キビナゴ、鶏肉、カツオの腹皮の唐揚げ、ズッキーニの素揚げ。ニンジン、カボチャ、スナップエンドウ、オクラ、ブロッコリー、アスパラガス、ピーマン、パプリカ、赤いホウレンソウ。
キビナゴ、鶏肉、カツオの腹皮の唐揚げ、ズッキーニの素揚げ。ニンジン、カボチャ、スナップエンドウ、オクラ、ブロッコリー、アスパラガス、ピーマン、パプリカ、赤いホウレンソウ。
Snapdishの料理写真:5月 23日 の お弁当
5月 23日 の お弁当
3boysmama 今日は、ちくわのシソ揚げ、イカのガーリックバター醤油、かぼちゃの煮物、豆、アスパラガス 、キャンディーチーズ 、イチゴです。
Snapdishの料理写真:天ぷら
天ぷら
princessmel64 ☆天ぷら アスパラガス ピーマン かぼちゃ たけのこ 鶏肉 ☆サラダ ☆たけのこご飯 ☆豆腐とワカメのお味噌汁
Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
inaharada 豚ロースぽん酢合え 卵焼き ささみと人参蒸し 蒸しかぼちゃ アスパラガスおかか合え
Snapdishの料理写真:サバの塩焼きなど
サバの塩焼きなど
Sakiko 献立: サバの塩焼き、アスパラガスのおひたし、かぼちゃの煮物、サラダ、納豆、玉ねぎとエノキの味噌汁
Snapdishの料理写真:柚子風味たらこスパ弁当
柚子風味たらこスパ弁当
naomio0123 *柚子風味たらこスパ *かぼちゃとカマンベールのサラダ *アスパラガスのハム巻き *ミニトマト
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
sera 焼きキャベツメンチカツ、アスパラガスのグリル、プチトマト、パプリカのマリネ、さつまいもの揚げ焼きシナモン風味、かぼちゃスープ(ㆁᴗㆁ✿)
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