2017年10月12日
(更新 2025年03月19日)
【うますぎ】ししとうと大葉で作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、ししとうと大葉で作るやみつき料理です。ししとうと大葉で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。シンプルな大葉焼きそば、キノコとししとうの和風パスタ、などなど、どれも美味しそうですよ!ししとうといえば玉ねぎ、酒、ごま、茄子、ナスともよく合いますよ。ししとう関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
揚げ出し豆腐☆茄子とししとうもご一緒に😄
maorin78 冷蔵庫の中の整理で揚げ出し豆腐作りました!
メニューは
□揚げ出し豆腐
□切り干し大根と人参の煮物
□サバのみりん干し
です!
かなりヘルシー晩御飯ですd(^_^o)
ポイント
片栗粉を使うと豆腐の回りがカリカリで美味しいよ! あくまで、つけ過ぎはダメです、軽く叩いてから揚げて下さいね!
材料
豆腐 茄子 ししとう 大根 大葉 □つゆ だし汁 みりん しょうゆ など
片栗粉を使うと豆腐の回りがカリカリで美味しいよ! あくまで、つけ過ぎはダメです、軽く叩いてから揚げて下さいね!
材料
豆腐 茄子 ししとう 大根 大葉 □つゆ だし汁 みりん しょうゆ など
鶏肉の変り和風揚げ
ポイント
【調理時間】45分 【カロリー】391kcal (※カロリーは1人分です。)
材料
鶏もも肉 しょうが 焼きのり 大葉 梅肉 和辛子 塩 こしょう 酒 サラダ油 ししとう すだち 【A】 小麦粉 卵黄 コーンスターチ 冷水 など
【調理時間】45分 【カロリー】391kcal (※カロリーは1人分です。)
材料
鶏もも肉 しょうが 焼きのり 大葉 梅肉 和辛子 塩 こしょう 酒 サラダ油 ししとう すだち 【A】 小麦粉 卵黄 コーンスターチ 冷水 など
天ぷら色々
hjktclck 他にも、大葉、ししとう、のり、舞茸などを揚げてみました。大好物ばかりです(๑´ڡ`๑)
舞茸はどんな料理でも好きなので別格なのですが、大葉とししとうはやはり天ぷらが一番好きです!基本的に緑の野菜が好きなのも理由かもしれません(笑)
のりは、大葉が好きな理由と似ているかもしれません。…薄くてカリカリだから(笑)
sakurakoさんの肉味噌でししとうの肉味噌炒め
yhime21955 sakurakoさん、Yumiちゃん、もっさん暑い中お呼び立てしてすみません…
特別なおつまみじゃないけど肉味噌もうすぐ底をついちゃうので食べともお願いします(^_^;)
今夜のおつまみ1品。
ししとう素焼きにして、火が通ったところで肉味噌を味醂で溶きながら炒め絡めて出来上がり。
肉味噌の脂で照りが出て美味しい!🍺によく合う!
大葉、炒りごまたっぷりが我が家流( 〃▽〃)
自己(虫)曰く、肉味噌が旨いんだから何しても旨いに決まってる!だって(;´∀`)
supper!!
shouuu ば!ん!め!し!
焼きそば
トマトと大葉のゆかりゴマ甘酢和え
ししとうの塩昆布炒め
椎茸ツナ詰め焼き
(↑笹原将弘さんのレシピ)
ししとうが辛過ぎて悶絶_(:3 」∠)_
Today's Lunch Box
kysboo___ なす大葉チーズ肉巻き
しめじズッキーニと
ウインナーケチャップいため
ししとう砂糖醤油焼き
ぽてと
ままのお弁当です
それではいってきます*\(^o^)/*
麻婆茄子丼 Summer Ver.
ayanonii 昨晩ご飯。
ししとうと大葉を加えた麻婆茄子丼。
ししとうの辛さが効いてたので、豆板醤控えめ。
わかちゃんからの安定のラー油をちょっとかけてみた。
冷奴はキムチトッピング。
サラダには玉ねぎドレッシングを再び。
お味噌汁はごぼう、ネギ、お豆腐。
残り物全部使ったったー!
あれ?昨日のご飯とほとんど変わらない。残り物ご飯。笑
TAREMEGUMA ★明太子玉子焼き
★梅と大葉のポテトサラダ
★ニラだれ冷やしトマト
★ししとうと油揚げの焼き浸し←new!(ただトースターで焼いただけ)
一人暮らしなんてそんなもん!(開き直り)
10/3お弁当
achu1129 10月から新生活☆
記録のために始めました。
TODAY'S お弁当
・鯛味噌
・ししとうの豚バラ巻き
・玉子焼き
・ナポリタン
・鶏つくね大葉
・ミニトマト
・カップサラダ(冷凍食品)
次女のお弁当2日目。今日は和風^ ^
megu111 ●五色丼
炒り卵、エゴマふりかけ、肉味噌、紫芋、ししとうの揚げ浸し
●豚肉の大葉巻きフライ。
●里芋のチーズ焼き
●ズッキーニ炒め
●プチトマト、りんご
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