もっと知りたい！ゴーヤとみょうがで作る料理、レシピ25選

材料
ゴーヤ　 もやし　 みょうが　 塩　 ★ポン酢　 ★味の素　 ★ラー油　 ★ごま油　 など

YamasaShouyu 簡単美味しい、冷奴のアレンジ。夏バテ防止効果のある、ゴーヤと合わせて。

材料
ゴーヤ　 みょうが　 ミニトマト　 木綿豆腐　 ヤマサ昆布ぽん酢　 ごま油　 ちりめんじゃこ　 など

HARAPEKOTARO ゴーヤは苦味をとってあるので、苦くなかった

ポイント
ゴーヤを塩もみをし、しばらく置く。 沸騰したやお湯で茹でる。

材料
ゴーヤ　 トマト　 玉ねぎ　 豚肉薄切りロース　 スイートコーン　 ドレッシング　 塩　 みょうが　 など

tinatomo 茹でたゴーヤを白だしだけで、紅しょうがとみょうが、レモン汁にて❤

dentyuugaku 3分の1ほど残ったゴーヤを丼にしてみました。 材料は、ゴーヤ、玉ねぎ、ナス、エリンギ、ゴボウ、ニラ、もやし、みょうが、合挽肉。 味付けは、塩、砂糖、味噌、豆板醤、甜麺醤、酒、鶏ガラスープ。最後に水溶き片栗粉であんかけ風にまとめました。 スープは玉ねぎとチンゲンサイのコンソメ。

momomin ★イクラご飯 ★鮭の塩麹漬け焼き ★スジエビ串 ★高野豆腐の含め煮 ★ゴーヤと玉ねぎのチャンプルー ★みょうが甘酢漬け

tokage2319 ゴーヤ、ニラ、みょうが、しめじ、なすの天ぷら盛り合わせ☆*ﾟ 美味しゅうございました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

michuchu985 コーン、ゴーヤ、ナス、ピーマン、みょうが、アスパラの夏野菜たっぷり弁当。

nishimakigohan ゴーヤ、みょうが、きゅうり、高野豆腐、あげ、コーン いっぱい入れました。

puffdaisy ゴーヤ詰めはルクエで作りました先にワタをくり抜いたゴーヤを3分チンしてから冷まして、鶏ひきと海老ミンチ、ネギに塩麹、酒、生姜で味付けしたタネを片栗粉をまぶしたゴーヤに詰めてルクエでチン鯵のたたきは買って来たのを盛っただけ

材料
カット野菜(ゴーヤ入り)　 もやし　 玉ねぎスライス　 みょうが　 @玉ねぎ系和風ドレッシング　 など

sakichan63 このままでもいいけど仕上げにクリームチーズで和えるとおつまみに変身^ ^

mariechuta3 ゴーヤーチャンプルー みょうがとカイワレ入りもずく酢 じゃがいもとネギとワカメのみそ汁 ビール

hanacooooo キノコ、シソ、きゅうり、豆もやし、みょうが、ゴーヤ、ウインナーでウスターソース、ワイン、タバスコで味付け。私はシラスが一番好きですがね。

kozue8 サラダに余ってたみょうがとゴーヤ混ぜてみたけど、やはり苦い…(｡-_-｡) 主人と二人、苦いねぇ…^^;っていただきました;^_^A

fb7185093536014 冷水につけてパリッとさせたゴーヤと白髪ネギとみょうが。削りたての鰹節を混ぜたら、米酢と醤油だけのシンプルな味付けで、網焼きした薄揚げに挟んでいただきます！

maaakooo ナス、大根、みょうが、パプリカ 変わりダネでゴーヤー\( ˆoˆ )/ ゴーヤーまじでうまいw 軽く塩もみしてから漬けこむと 苦味がほどよくなって食べやすいので ぜひお試しを〜( ^ω^ )💓

maaakooo ある野菜で！ ゴーヤ、みょうが、トマト、大根、水菜、ささみ、きゅうり 具だくさんな満足そうめん🐠💕 手作りの青唐塩がアクセント😋 おいしかった♡

blackswanxxx 塩茹でした薄切りゴーヤに千切りした大葉とみょうがとカリカリ梅の粗みじん切りをごま油と醤油とすりごまで和えたやーつ！

birdy もやしとみょうがとわかめの味噌汁。ゴーヤチャンプル残り最後。 電子レンジで目玉焼き作ろうと思ったら破裂した。ビックリした。

happychikat ごちそうさまでした(^-^)

fb7185093536014 ベジ弁当 大豆ミートの唐揚げアジア風パクチーまみれ ナスとツルムラサキの生姜炒め ローストズッキーニのピーナッツ味噌はさみ ニンジンとニンジン葉の粒マスタード和え ゴーヤとみょうがの梅酢 色々米の玄米ごはん

mariechuta3 ぶりのあら汁。 にんじん、大根、ねぎ、しょうが、あおさのり入り ゴーヤーとかつお節とみょうがの和え物 筍と昆布煮 梅酒ソーダ 富山で食べたあら汁が美味しくて、みそもいれて作ってみました(^ ^) あら汁はまりそう！

momomin ★せせりの青じそ巻き天ぷら ★半月焼き ★ナスとゴーヤのあっさり生姜塩昆布 ★サバ玉サラダ生春巻き ★みょうが甘酢漬け ★ミニトマト🍅 ★ぶどう🍇

famieem2002 お弁当🎆🍉 ⭐豚肉のオクラチーズ巻き ⭐桜えび入り卵焼き ⭐ゴーヤーのツナサラダ ⭐パプリカとジャガイモのバジル炒め(カレー風味) ⭐タコの柔らか煮 ⭐みょうがの黒酢漬け お弁当作りを通してInstagramで 知り合った友達からたくさんのお野菜を送って頂いたので 昨夜から作りおきを。 たこは 友達の旦那さんが釣ってきたものを調理して。 頂き物ばかりのオンパレード弁当🍱 ありがたい～💕

fb7185093536014 今夜もひとり飯。 お腹がすきすぎて、2品で完了、早速ビール！ ＊ゴーヤと車麩、大豆ミートの唐揚げのピーナッツチャンプル…生姜とニンニク返しと塩麹、玄米甘酒、味付けもチャンプル ＊フルーツトマトとみょうがのサラダ…レモン麹でドレッシング 沖縄出張の夫から、次々と沖縄そばだより。 仕事とは言えうらやまし〜。

Kuuchan お盆休みはいかがお過ごしですか？(*^^*)我が家は昨日はお出掛けをして花火をみてきました✨素敵な夜でした✨♪( ´θ｀)ノ 今日はおうちでのんびり過ごしています🎶小雨が降っていましたが止んだので涼しく過ごせています😊 雨上がりの休日💗以前omitsuさんが作ってらっしゃったゴーヤのパスタが食べたくてなってランチで頂きました♡ゴーヤは用意していたのですが、ウインナーとフライドオニオンがなかったので、ベーコンそれに柚子胡椒を少しプラスをして砕いた胡桃とみょうがをトッピング最後にレモンを添えて出来上がり✨少しだけほろ苦いゴーヤのパスタとても美味しかったです💓omitsさん美味しいレシピありがとう😊