ゴーヤの鶏ひき、海老ミンチ詰め、鯵のたたき、みょうがとオクラ乗せ冷奴、モロヘイヤおろしぶっかけ蕎麦

ゴーヤ詰めはルクエで作りました先にワタをくり抜いたゴーヤを3分チンしてから冷まして、鶏ひきと海老ミンチ、ネギに塩麹、酒、生姜で味付けしたタネを片栗粉をまぶしたゴーヤに詰めてルクエでチン鯵のたたきは買って来たのを盛っただけ

海老ミンチおいしそーう(*´˘`*)♡えび大好きなんですよー！*｡(oﾟдﾟo)｡*ﾟピーマンはよくあるけどゴーヤーとは！びっくり(〃ﾟдﾟ〃)♡

To: canamin きゃなみんちゃんありがとうゴーヤは中身をくり抜くとボートみたいに窪みが出来るので詰め物に向いてるみたいですチンしたのでゴーヤの苦味も全然なくなってました