みんな大好き！ゴーヤとエリンギで作る料理、レシピ51本

材料
ちくわ　 ゴーヤ　 カボチャ　 エリンギ　 ニンニク　 唐辛子　 醤油　 酒　 など

riechang トマトソースと一緒に食べました（＾ν＾）

材料
ゴーヤ　 明太子　 エリンギ　 卵　 小麦粉　 水　 コンソメ顆粒　 オリーブオイル(または、胡麻油)　 カツオ節　 溶けるチーズ　 など

材料
ゴーヤ　 豚バラ　 エリンギ　 生姜、にんにくのみじん切り　 合わせ調味料　 味噌　 醤油　 酒　 甘麹　 など

opalinblue 今年初ゴーヤ♪初ドレッシング使用だったので覚書です。

ポイント
ゴーヤぷらす野菜を沢山食べたかったので、冷蔵庫にあった材料を適当に入れました。ゴーヤと厚揚げ以外は、その時ある材料で適当に作ってます。(ポークソーセージは豚肉やスパムなどの代わりでした。)

材料
ゴーヤ　 厚揚げ　 エリンギ　 しめじ　 にんじん　 加賀太きゅうり　 卵　 ポークソーセージ　 ☆じゃこ山椒　 ☆干し海老　 ★リケンのくせになるうま塩　 ★白だし　 ★ほんだし　 ★すだち胡椒　 など

yurabaacyan ゴーヤ、エリンギ、ベーコン、卵 で炒めてます。最後にごま油を。🍲

yukoad 今シーズン初ゴーヤチャンプル。

ポイント
野菜をいじらず炒めるのはべちゃべちゃにしないコツ

材料
木綿　 ゴーヤ　 エリンギ　 卵　 鶏がらスープ　 好みの調味料　 豚肉　 など

YUUY 自宅で収穫したゴーヤ、レシピも尽きてきたのでニラ玉風に(^^)

hiromange ゴーヤおひたし、冷や奴。

birdy ゴーヤともやしとエリンギと豚肉を炒めたよ。

naw0ko ゴーヤーと豚とエリンギ(=ﾟωﾟ)ﾉ 最近お気に入りの輪切りでww

dentyuugaku 3分の1ほど残ったゴーヤを丼にしてみました。 材料は、ゴーヤ、玉ねぎ、ナス、エリンギ、ゴボウ、ニラ、もやし、みょうが、合挽肉。 味付けは、塩、砂糖、味噌、豆板醤、甜麺醤、酒、鶏ガラスープ。最後に水溶き片栗粉であんかけ風にまとめました。 スープは玉ねぎとチンゲンサイのコンソメ。

toki69 油揚げから出る油と素麺を茹でず人気そのまま入れるので塩と油は使わずに簡単調理！

happy3 ベーコン、エリンギ、ゴーヤ、卵、人参、バターの香り炒飯❤

kakubuntmiura ピーマンが無いのでゴーヤ ウイナーが無いのでチクワ しめじが無いのでエリンギ

miraiko 7割野菜です＼(^o^)／ゴーヤ＋椎茸＋玉ねぎ＋人参＋エリンギ入りです＊

machin と 握り飯

misamaman44 シイラさんとやらを唐揚粉でソテー。 白と緑のゴーヤ、ズッキーニ、エリンギをソテー。 ゴーヤの苦味が夏には堪らん(｡-_-｡)

raymom622 エリンギの天ぷら スパイシーウィンナー ゴーヤツナサラダ 初たまご×ニラ醤油

rikk Just had to try this when I saw Ran San's post,as good as expected,I just love all these Italian/Japanese coordination!I had changed this up a little according to what I had in the fridge. Thank you Ran San for this wonderful idea! At the back,chilled pumpkin soup/冷たいカボチャスープ 謝謝Ran San!這個非常美味的，只是我的因應

oyukocrs ナス嫌いだったけど食べれるようになった。でかいナス初めて食べた記念

morinnorin 毎日 2人の登校時間が変わるので 把握出来ず バタバタ💦 そぼろ・ゆかりおにぎり 豚・ゴーヤ・エリンギのポン酢炒め ナスとピーマンの甘辛煮 ゆで卵

asumikankan •ゴーヤチャンプル •茄子とエリンギの煮浸し •明太子 •かぼちゃとカマンベールのサラダ •ゆでアスパラ •隠し海苔弁

dentyuugaku 夏場の今時分、比較的安く手に入る材料で作ったカレー。 ジャガ芋、にんじん、玉ねぎ、ゴーヤ、なす、エリンギ、ピーマン、豚細切れ。 朝作ったもやしと玉ねぎのみそ汁をスープ風にカップに入れてつけてみた。

naw0ko 今年初のゴーヤーチャンプル( ´ ▽ ` )ﾉ おーいしー‼︎✨✨✨ 🍚ゴーヤーチャンプルー 🍚エリンギ、薄揚げ、ミョウガの蕗味噌和え 🍚卵豆腐 久世福商店で買った蕗味噌が美味し過ぎてご飯止まらない∑(ﾟДﾟ)

SDHazuki 📌ポトフ鍋(残り物) 📌ゴーヤとツナのピエトロドレッシング和え(残り物) 📌ポテトサラダ(残り物) 📌エリンギのバター醤油炒め 📌ベーコンステーキ 📌卵焼き 📌キンピラごぼう

onimama これでもかってある弁当箱のひとつ(笑) ・豚生姜焼き ・Tomokoさんのパンプキンマリネ ・スクランブルegg ・ゴーヤとエリンギバター炒め…etc.

hiromange エリンギ、人参、薄揚げ、昆布の炊き込みご飯。モロヘイヤお浸し。