2017年11月06日
(更新 2024年11月25日)
大好評!生姜とじゃがいもで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、生姜とじゃがいもで作る絶品料理です。生姜とじゃがいもの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。テリーヌオレンジ生姜ソース、じゃがいも桜えびご飯、生姜焼きプレート、生姜焼きお弁当などなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクなどの相性も抜群。生姜関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
新じゃがの生姜炒め
yopiehara 醤油と生姜は日本酒にあうあう💖
ポイント
ざっくりとレシピを添えてみました❗ 2人分としましたが、本当にパクパク食べれちゃいます❗ 濃いめの味付けにすればお酒もすすみます\(^o^)/ 新じゃがの季節なので皮付きで栄養も満点ですよ~✴
材料
じゃがいも 厚切りベーコン 長ネギ 生姜 醤油 塩コショウ など
ざっくりとレシピを添えてみました❗ 2人分としましたが、本当にパクパク食べれちゃいます❗ 濃いめの味付けにすればお酒もすすみます\(^o^)/ 新じゃがの季節なので皮付きで栄養も満点ですよ~✴
材料
じゃがいも 厚切りベーコン 長ネギ 生姜 醤油 塩コショウ など
冬野菜のポトフ 生姜風味
KAGOMEketchup 生姜風味でからだポカポカ、根菜たっぷりで身体の中からあったまるヘルシー・スープ♪ トマトケチャップはトマトのうま味がギュっと凝縮されているので、スープにちょっと加えるだけで美味しさがアップします。
材料
にんじん 大根(あれば葉も数本) れんこん ごぼう じゃがいも 生姜 ウィンナー カゴメトマトケチャップ 塩 こしょう サラダ油 など
にんじん 大根(あれば葉も数本) れんこん ごぼう じゃがいも 生姜 ウィンナー カゴメトマトケチャップ 塩 こしょう サラダ油 など
生姜と柚子胡椒の肉じゃが
cmry ひと鍋、食べ尽くしてしまいそうなくらい好きです(・ω・))
ビールに合う!
ポイント
じゃがいもはメークイン、お鍋はルクルーゼを使用しております( ´ ▽ ` )ノ 写真うす味ぽく見えますが、生姜と柚子胡椒でかなりパンチあります。
材料
豚挽肉 酒 じゃがいも 人参 お湯 白だし 生姜 塩 柚子胡椒 など
じゃがいもはメークイン、お鍋はルクルーゼを使用しております( ´ ▽ ` )ノ 写真うす味ぽく見えますが、生姜と柚子胡椒でかなりパンチあります。
材料
豚挽肉 酒 じゃがいも 人参 お湯 白だし 生姜 塩 柚子胡椒 など
鶏肉の生姜包み焼き
ポイント
・鶏肉は余分な筋や脂を取り、塩少々を両面にふり、しばらく置いておく。 ・生姜は張り付きやすいように極薄切りにしておく。 ・ズッキーニ、プチトマト、じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
材料
鶏もも肉 生姜 ズッキーニ プチトマト じゃがいも 塩 黒こしょう など
・鶏肉は余分な筋や脂を取り、塩少々を両面にふり、しばらく置いておく。 ・生姜は張り付きやすいように極薄切りにしておく。 ・ズッキーニ、プチトマト、じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
材料
鶏もも肉 生姜 ズッキーニ プチトマト じゃがいも 塩 黒こしょう など
生姜とハチミツ入りポテトグラタン
tomomibdpqXNc アメトーークの生姜芸人でチラッと見たのレシピを想像で
材料
じゃがいも 牛乳 生クリーム 塩 コショウ オレガノ 鶏ガラスープの素 生姜すりおろし ハチミツ など
じゃがいも 牛乳 生クリーム 塩 コショウ オレガノ 鶏ガラスープの素 生姜すりおろし ハチミツ など
厚揚げとじゃがいものとろ~み煮♪
takapon55 生姜(チューブ)を加えたのは正解でした。ピリ辛が好きなので一味をかけて頂きました。ビールに合います(^^)
材料
じゃがいも 厚揚げ(大) 長ネギ めんつゆ だしの素 水 水溶き片栗粉 生姜(チューブ) など
じゃがいも 厚揚げ(大) 長ネギ めんつゆ だしの素 水 水溶き片栗粉 生姜(チューブ) など
生姜焼きとじゃがいものチヂミ
kotorisuke 大戸屋のレシピ本を見て豚肉生姜焼きとじゃがいもだけ使ったチヂミ。
粉を使わずじゃがいものデンプンのみ使うので少しはヘルシーかな?
お気に入りの小鳥の小皿を使えてうれしい私(笑)
今日は夫に手伝ってもらいました(o'∀')ノ
今夜の生姜焼きプレートは…( •ॢ◡-ॢ)-♡
okanakirom ・アンチョビポテトのガーリックソテー
・しゅうさんの茄子の香味ソース←もう何度もお世話になってます♡
生姜焼き、子供たちよりも旦那が喜ぶのよねぇ(・・;)
材料
じゃがいも アンチョビ ウインナー にんにくスライス オリーブオイル クレイジーソルト ブラックペッパー ドライパセリ 唐辛子 など
じゃがいも アンチョビ ウインナー にんにくスライス オリーブオイル クレイジーソルト ブラックペッパー ドライパセリ 唐辛子 など
じゃがいもときのこの味噌和えときゅうりと生姜のさっぱり漬け!冷蔵庫の余り物でダイエットごはん。
ポイント
いつもはきのこじゃなくて鶏肉で作ります!
材料
じゃがいも 味噌 醤油 みりん マヨネーズ 酒 砂糖 きのこ など
いつもはきのこじゃなくて鶏肉で作ります!
材料
じゃがいも 味噌 醤油 みりん マヨネーズ 酒 砂糖 きのこ など
蒸し野菜をしょうがみそで。
chikapeee 蒸し野菜でヘルシー!生姜味噌さえあればどれだけでも食べられます!
ポイント
もっと色んな野菜があると見た目も楽しい。とにかくしょうがみそがおいしすぎて、野菜がいくらでも食べられます!!
材料
じゃがいも カボチャ 豚肉 玉ねぎ ピーマン しょうがみそ など
もっと色んな野菜があると見た目も楽しい。とにかくしょうがみそがおいしすぎて、野菜がいくらでも食べられます!!
材料
じゃがいも カボチャ 豚肉 玉ねぎ ピーマン しょうがみそ など
じゃがいも籠 生姜鶏団子の酢豚風
tokodosu じゃがいもは、百均のザルで作れます。生姜昆布スパイスと粗挽き胡椒で、減塩になります。スイートチリで、ピリ辛です。籠を崩しながら食します。😋ホームパーティに是非どうぞ✌️
揚げ鱈とじゃがいものカレー煮込み
centralfields じゃがいもレシピ#2❤生姜とニンニク、玉ねぎも沢山入ってます!参考レシピは→http://cookpad.com/recipe/435692
鶏胸肉の醤油麹蒸し(^_-)秋刀魚甘露煮、焼きとうもろこし、とまととブリーチーズとアボカド
momomurasaki SDたけちゃんのところで、あきちゃんとの会話から、鶏胸肉のタジン蒸し もやし、小松菜、じゃがいもスライス、えのき茸、醤油麹、酒、生姜につけた胸肉をタジン鍋で蒸してみました!
材料
鶏胸肉 もやし 小松菜 じゃがいも エノキ茸 など
鶏胸肉 もやし 小松菜 じゃがいも エノキ茸 など
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