2017年11月09日
(更新 2025年03月19日)
【簡単】生姜とえのきたけで作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、生姜とえのきたけを使った人気料理です。生姜とえのきたけで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。生姜おかずスープ、生姜えのきごはん、豚生姜焼き弁当、春雨生姜スープ、えのき生姜ラー油などなど、どれも美味しそうですよ!生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクともよく合いますよ。生姜に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
生姜が効いてる中華スープ♨️
nononko ウチでよく作るスープです。
生姜たっぷりでトロみもつけるので、身体がポカポカ♨️
いつもは ◯覇を使ってます。
結婚してからずーっと味◯でしたが、今日は 香龍を使いました🎵
このままで、味が決まります❗️
塩も醤油も要りません👏🏻👏🏻👏🏻
美味しかった〜♡
顆粒なので、水に解かないでも野菜炒めやチャーハンに使えそう✨
富士食品さん、ありがとうございます❤️使い勝手も良いし、お味も抜群です🎵 中華好きなウチで これから大活躍すると思います🙌🏼
ポイント
ふぅふぅして、口の中 ヤケドしないようにね。でも熱い方が美味しいの。
材料
えのき 生姜 ねぎ 卵 香龍 水溶き片栗粉 胡麻油 ラー油 など
ふぅふぅして、口の中 ヤケドしないようにね。でも熱い方が美味しいの。
材料
えのき 生姜 ねぎ 卵 香龍 水溶き片栗粉 胡麻油 ラー油 など
今流行りの酢生姜で韮とえのきの酢味噌和え~♪
taepyonpyon 酢生姜は、血管年齢を若くするそうです!生姜は冷え性にも良いから作りおきしてます(*゚▽゚)ノ
ポイント
☆酢生姜の作り方☆ 生姜100gをみじん切りし、黒酢100cc、はちみつ20gを混ぜます。
材料
韮 1束 えのき 2束 酢生姜 大さじ2 味噌 大さじ2 砂糖 大さじ1 など
☆酢生姜の作り方☆ 生姜100gをみじん切りし、黒酢100cc、はちみつ20gを混ぜます。
材料
韮 1束 えのき 2束 酢生姜 大さじ2 味噌 大さじ2 砂糖 大さじ1 など
茶色いえのき(山えのき)たっぷりの焼売です。
obentocafe 生姜汁、玉ねぎのみじん切りの定番焼売レシピに椎茸の代わりにえのきをたっぷり入れた焼売ヽ(*^ω^*)ノ
お友達から教わりました♪♪♪
椎茸に負けない旨味と値段も安いしこれから、焼売はえのきで作ることに決定〜〜ヽ(^ω^)ノ♪♪♪
食感はシャキシャキと言うよりは、程よくしんなり良い感じです♪♪♪
えのきの肉巻き弁当☆
m0z2a えのきは生のまま豚肉でまきまき
(本当はロースが良かったけど安かったから切り落とし肉f^_^;)
フライパンで焼いて色が変わったら生姜焼きのタレ投入〜ジューっって音と臭いが美味しそうだったけど味見はガマンしてそのまま弁当箱へ
付け合わせはキャベツときゅうりを梅干しの実と梅酢で和えたやつ
今日のトモコンダテは新生姜の豚肉巻き巻きとグリーンピースご飯🐖🍚💚
tomokondate 新生姜とえのきと大葉を豚肉でくるくる。
変形生姜焼きかな?
お野菜たっぷり💚
初めてのグリーンピースご飯とお味噌汁でジャパン飯(๑•ૅૄ•๑)🇯🇵✨
♡プーティさんの料理 生姜たっぷり キノコスープ♡
ayumin26 今日の夕飯に生姜たっぷりえのきスープを作りました(*^o^*)✨
えのきをどうしても消費したくて、調べたら簡単で美味しいに惹かれ、こちらのレシピを参考にさせて頂きました❤️
身体もポカポカして、寒い日には持ってこいの一品です(◍ ´꒳` ◍)b♪
感謝💕💕
ハシキンメの煮付け、油揚げともやしの炒めもの、えのき茸のお味噌汁
rokochixxx666 ハシキンメ、白ネギ、生姜、油揚げ、緑豆もやし、にんじん、玉ねぎ、えのき茸、味噌、ごま油、甜菜糖、酒、醤油、みりん など
マクロビごはん
madokamorita 今日の晩ご飯
今日のお昼に上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングで、鶏肉と長芋の南蛮和えというレシピが紹介されていたので、
厚揚げとかぼちゃにかえて作っちゃいました。
青ネギ、生姜、お酢、しょうゆ、柚子胡椒のたれで絡めて。
◆青菜ごはん
〜エゴマとお塩と菜の花を和えた玄米ごはん〜
◆厚揚げとかぼちゃの南蛮揚
◆白菜と板麩とふのりのお味噌汁
◆睦月大根
〜粒そばと海苔と梅干餡のふろふき大根〜
中美恵先生の「魔女のお料理教室」2011年レシピより
◆えのきとレタスのお浸し
◆大根•人参•ごぼうのきんぴら
ポイント
揚げた具をすぐにタレに絡められるように、前以てタレの材料は合わせておくこと!!
材料
厚揚げ かぼちゃ ししとう 葛粉(小麦粉) 酢 柚子胡椒 しょうゆ 生姜 青ネギ(刻んで) 揚げ油 など
揚げた具をすぐにタレに絡められるように、前以てタレの材料は合わせておくこと!!
材料
厚揚げ かぼちゃ ししとう 葛粉(小麦粉) 酢 柚子胡椒 しょうゆ 生姜 青ネギ(刻んで) 揚げ油 など
豚の生姜焼き弁当
chocopaku 今日は三人分のお弁当作り☆
次女はさっさと
閉まっちゃったので
写真は長女のお弁当♪
☆豚の生姜焼き弁当☆
※豚肉生姜焼き
※ベーコンえのき巻き
※ほうれん草の卵とじ
※ささみと胡瓜のゴマドレサラダ
※ウインナー
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