2018年02月04日
(更新 2024年11月21日)
もっと知りたい!大葉と鶏むね肉で作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、大葉と鶏むね肉で作る絶品料理です。大葉と鶏むね肉のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。豚ロース大葉みそサンド、鶏むね肉大葉チーズ焼、大葉巻き天ぷら、大葉巻き揚げなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトなどの相性も抜群。大葉に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
てんこ盛り!なめこと鶏むね肉の昆布つゆフェデリーニをパスタに見立てた大根、大葉と梅肉の風味で♪ヽ(・∀・)ノ
ktq1121 美味いっす!( ̄ー ̄)
ポイント
なめこのヌルヌル成分であるムチンはダイエットに効果が有ると言われてます。 カエンペッパーの本数で辛味を調整して下さい。 大根は温まってくると水分が出るので、味が薄くなった時は昆布つゆで調整して下さい。 辛めにすれば、これを食べれば食べるほどダイエットになります。(あくまで予想ですが...笑)
材料
フェデリーニ ニンニク カエンペッパー オリーブオイル なめこ 鶏胸肉 梅肉 大根 水 大葉 ヤマサ昆布つゆ 玉ねぎ など
なめこのヌルヌル成分であるムチンはダイエットに効果が有ると言われてます。 カエンペッパーの本数で辛味を調整して下さい。 大根は温まってくると水分が出るので、味が薄くなった時は昆布つゆで調整して下さい。 辛めにすれば、これを食べれば食べるほどダイエットになります。(あくまで予想ですが...笑)
材料
フェデリーニ ニンニク カエンペッパー オリーブオイル なめこ 鶏胸肉 梅肉 大根 水 大葉 ヤマサ昆布つゆ 玉ねぎ など
にんじんタップリ鶏むね肉の南蛮づけ
hachiyumiko できたてはサクッと、一晩漬けるとしっとり味がしみ込み、どちらでも美味しくいただけます。大葉やかいわれを散らし、香りも彩りもよく:*・'(*゚▽゚*)'・*:.
鶏むね肉のボイルと挽き肉のやや和風チーズ焼き
fpprofit6XZ 画面左は鶏むね肉のサラダ。
むね肉を塩と大葉等で下味を付け、ラップで巻いてボイルするだけ。粗熱を取ればサラダとして食べられるし、照り焼き風にもできます(^_^)
右側の挽き肉のチーズ焼きはタマネギとナス、合挽き肉を薄く醤油味に炒めて、大葉を散らしたら、とろけるチーズをのせてオーブンに。これは四半世紀前にお袋から教わりました(笑)
鶏むね肉の春巻き・大葉のポテトサラダ・キャロットラペ風ヨーグルトサラダ・大根千切りサラダ・ブナピーのホワイト春雨スープ
airy02 女子栄養大学の助手をしている同級生のお友達に自宅で鶏むね肉を活用したお料理を伝授してもらいました♡
色とりどりのサラダは切り方のポイントを、鶏むね肉の調理ではふわふわになる茹で方をご教授頂きました*\(^o^)/*
これからも教えてもらったことを活かしてお料理頑張りますᕦ(ᐛ)ᕗ♪
じゃこと梅のショートパスタ/大豆とパプリカのオープンオムレツ/ズッキーニとエリンギのポン酢炒め/クミンぽてと/鶏むね肉のナンプラー漬け焼き
haapoji4 今日もメインは鶏むね肉のナンプラー漬け焼きです。夫の大のお気に入りで(^^;;パスタは梅と大葉でサッパリと♪今日も無事にお弁当作り終了しました♪( ´▽`)
☆七海's...鶏むね肉 大葉.三つ葉.チーズ巻き巻き……☆
MMasahiro あっさり肉には…ナイスチョイスよ...♪
…金曜日の夜...ほっと一息...皆様お疲れっす。
よい週末を...乾杯っす!!!
今日のお弁当☺︎
akaritana 鶏むね肉とたらこと大葉の春巻き
長芋のりチーズの春巻き
大豆とひじきの煮物
鶏むねとキュウリの胡麻酢和え
かぼちゃ茶巾
切り干し大根炒め煮
半熟卵
紫キャベツのサラダ
です♪
あゆちゃんの💖鶏むね肉のえのきバターソース絡め♪
sakichan63 こんにちは!炒めて絡めるレシピといえば皆さん、あゆちゃんを思い出すでしょう?😁
今日は鶏胸肉のエノキソースにしましたよ💕あゆちゃん、これめっちゃ美味しかった⤴︎⤴︎😍胸肉もパサパサしないし、バターでコクが出てエノキの旨味もあって。ネギがなかったので大葉載せたけど相性よかったよ👍美味しくて節約になる胸肉レシピありがとう💕そしてお祝いもしてくれて嬉しかったよ😊ありがとうねー✨✨
実は一昨日まで一週間お休みだったのですが、昨日から出社しており、一気に現実に戻されております😓午後から頑張るどー💪💪💪
皆さんは良い休日を✨
鶏むね肉の梅しそチーズフライです。具材を巻き巻き。揚げてもさっぱり♪香り良く頂けます☆
yumyumy1 梅干しの爽やかさと大葉の香り高さが、淡白なお肉を味わい深ーくwしてくれます。高タン低カロが嬉しいっ♪1品です☆
ポイント
*肉巻きの側面は閉じてないので、 衣を特にしっかり付けるようにね☆
材料
【8個分】 鶏むね肉 麺つゆ(3倍希釈) 大葉 スライスチーズの縦4等分切り 梅干し(種抜き) 味の素 味塩こしょう 小麦粉 パン粉 *小麦粉+牛乳 など
*肉巻きの側面は閉じてないので、 衣を特にしっかり付けるようにね☆
材料
【8個分】 鶏むね肉 麺つゆ(3倍希釈) 大葉 スライスチーズの縦4等分切り 梅干し(種抜き) 味の素 味塩こしょう 小麦粉 パン粉 *小麦粉+牛乳 など
今宵コーズ亭おつまみ✨
fckoji1972 今宵は、鶏むね肉の巻物
って何を巻いたかーって、大葉とチーズじゃーーって…
飲み残した赤ワイーンを使ってソース作ったのだー
なになに…最近コーズの言葉がおかしいって…なによ、美味いよ✨
鶏むね肉のつくね/ズッキーニのマヨペッパー炒め/半月卵 オレガノと粉チーズ/パプリカとインゲンのポン酢マリネ/生ワカメのナムル風炒め/サラダ菜、大葉、梅干し、玄米ご飯
haapoji4 夫のお弁当 その1
しらすと梅と大葉のショートパスタ/キノコの黒胡椒炒め/カラーピーマンのソテー/鶏むね肉のナンプラー漬け焼き/ゆで卵/レモンバジルポテト
haapoji4 今日もちょっと和風なパスタにしました。おかずがエスニックだったり洋だったりしてるけど、まぁいっか(^^;;
今日も無事にお弁当作り終了しました♪( ´▽`)
JD⭐DK弁当
hilocny #かつおのつけやき #鶏むね肉の大葉バター醤油 #卵焼き #ミニトマト #とうもろこし🌽 #青ネギ炒め
昨夜の鰹の刺身が余ったので、醤油とお酒に浸けて焼いてみたけど。
お弁当箱の中で、鰹🐟は泳げるのか😅?
高1息子弁当〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
junke お弁当さん
※大葉巻き鶏むね肉の塩麹漬け焼き
※ネギ入り卵焼き
※ちくわと春菊のごま和え
※きゃらぶき
※大根菜とザーサイじゃこふりかけ
※焼き春巻き
↑↑昨夜の晩御飯に麻婆春雨をしたので春巻き用に取り置きしたのを巻いたよ😁そして揚げずに焼きで( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
ふりかけは、大根菜で作ったよ😁味は変わらん😁
昨夜、晩御飯の時に今日のお弁当に入ってた肉が柔らかくて美味かった〜😁って言ってた(*/▽\*)
ともさん( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ありがとう〜💕
今日も1日頑張ろう(๑و•̀ω•́)و
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鶏むね肉 梅肉 大葉 鰹節 醤油 など