てんこ盛り！なめこと鶏むね肉の昆布つゆフェデリーニをパスタに見立てた大根、大葉と梅肉の風味で♪ヽ(・∀・)ノ

美味いっす！(￣ー￣)

なめこがパスタに！Σ（￣□￣;）

しかも大根が、、、神業！Σ（￣□￣;）(笑)

美味しそうだーーーーー( ☆∀☆)

パスタはちょっと辛めで、量も少なめなのでもりもり食べてもOKだよ♪(*´∇｀*)

大根はピーラーで薄く長めにして千切りしてますヽ(・∀・)ノ

なめこのぬめりで汁も濃度が付くので食べごたえもバッチリだよ♪(｀ー´ゞ-☆

なるほどーー！！

なめこっていうと、和風なイメージなのに、、、

覆った( ☆∀☆)

近々、作ってみるーー( ☆∀☆)

キノコの中でもなめこはぬめりが有るから、意図的なとろみ付けにはもってこいだよ(*´ω｀*)

Yukiさんも新しいなめこの食べ方研究してみてね♪(*´∇｀*)ﾜﾗ

たくさんのもぐもぐをありがとうございました。

こちらこそいつもありがとうございます♪(*´ー｀*)

うわっ󾌧ヘルシーで美味しそうですね～󾬏󾬏

ヘルシーですよ(*´∇｀*)

実はなめこがダイエットに有効だって事を昨日知りました(｀◇´)ゞﾜﾗ

鶏肉と梅肉の相性はばっちりですからね♪(*´∇｀*)

梅肉と大根も相性良いし、なめこはダイエットに有効みたいだし...(*´ー｀*)

Kaz式ダイエットメニューにします(￣ー￣)ﾜﾗ

なめこと梅肉の組み合わせって初めてですw(゜o゜)w
でもおろしなめことか酢の物もあるから、梅の酸味とも合いそうですね！

俺も初めて合わせたんですけど、大根と大葉が繋ぎになってくれて違和感なかったですよ♪(*´ー｀*)

試してみて下さいな♪ヽ(・∀・)ノ

今ね、頭の中で想像しとってんけど活字苦手過ぎて途中でわかんなくなってきた(T▽T)ｱﾊﾊ!
こっち来て作って〜ー

おれもこれを活字にする時めっさ悩んだっけ(￣ー￣)ﾜﾗ

まぁ、簡単に言うと醤油風味のペペロンに大根サラダが乗ってるだけなんだけどね(≧▽≦)爆

Kazさん、仙台麩ときのこのみぞれ汁にコメ＆リスナップありがとうございます❗❗

きのこの専門家のKazさんに褒められて舞い上がっておりますっ😆

きのこは田舎の村山地方では「あわもだし」と呼んでいるものですが、検索しても出て来ないのできっと方言ですね💦。正式名称不明です。(^◇^;)

なぜか自分の写真が開けず、Kazさんのコメに直接返信出来なかったので、こちらにお邪魔させていただきました。なめこのパスタ、美味しそうです〜❗❗😋

他にもたくさんモグモグいただいて、ありがとうございました😆

あー！もだしってキノコだぁヽ(・∀・)ノ

おれもなんちゃって庄内人なんで名前しかわかんないんですけど(*´ω｀*)ﾜﾗ

返事遅くなってしまってごめんなさい( ´人｀)

Kazさん、さすがです❗😆
「もだし」で検索したら出て来ました❗ 正式にはナラタケって言うんですね〜ヾ(oﾟｘﾟo)ﾉ

長年の疑問が解決しました〜😁

あんまり市場には無い地元で食べられてるキノコみたいですよね(*´ω｀*)

おれも味噌汁で食べた事がある位ですけどねヽ(・∀・)ノ

そうなんですか〜(^o^)
ウチは親が山菜採りが趣味なので、買わないで食べる事が出来るんですね… ありがたや〜🙏

他のキノコより鮮度が落ちるのが早いみたいで、市場には出てないんじゃないかな？(*´ー｀*)

感謝感謝だねヽ(・∀・)ノ

なるほど…😌
Kazさんのお陰で勉強になりました。キノコ🍄の事、これからも色々と教えてくださいね❗m(._.)m

俺で解ることなら(*´ー｀*)

解らなかったら上司に聞くよ(￣ー￣)ﾜﾗ

わ〜い❗ 頼りになります😆
よろしくお願いしま〜す( ´ ▽ ` )ﾉ

わーぉ、Kazさん！なめこたっぷりパスタ (´>ω<`)♡
夢のパスタだなぁ♪

あ、aimipastaさん♪

これ、何気に美味かったですよヽ(・∀・)ノ

梅肉と大葉と大根でさっぱりなんだけど、なめこのぬめりがパスタにからんで味もしっかり感じるんですよ(*´ー｀*)

輸出...出来たら良いんですけどね(｀ー´ゞ-☆

リスナありがとうですっ*\(^o^)/*

料理名の長さがみた目のビッグさを表してるんですね

一度チャレンジしてみねばっ

使ってる食材を丁寧に説明しようと思ったら長くなりました(*´ω｀*)ﾜﾗ

普通に美味しく食べられるので是非お試しあれヽ(・∀・)ノ

なめこのヌルヌル成分は「ムチン」ではありません！

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「ムチン」とは、動物性の成分を指す言葉です。

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