2018年02月12日
(更新 2024年11月24日)
【うますぎ】ブロッコリーとスモークサーモンで作る料理、レシピセレクト
今日紹介するのは、ブロッコリーとスモークサーモンを使った人気料理です。ブロッコリーとスモークサーモンのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ブロッコリーdeフレッシュクリームパスタ、ブロッコリーサラダとブレンドコーヒー、スモークサーモン入りサラダ、ブロッコリートマトクリーム、スモークサーモンファルシなどなど、どれも美味しそうですよ!ブロッコリーといえば玉ねぎ、牛乳、卵、人参、じゃがいもなどの相性も抜群。ブロッコリー関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
スモークサーモンと野菜の冷製パスタ(昼食2015.7.8)
lottarosie 冷蔵庫の掃除を兼ねて野菜たっぷりな冷製パスタ。
材料
カッペリーニ トマト ブロッコリー とうもろこし スモークサーモン オリーブオイル レモン汁 塩 胡椒 など
カッペリーニ トマト ブロッコリー とうもろこし スモークサーモン オリーブオイル レモン汁 塩 胡椒 など
サーモンのトマトクリームグラタン
kaotohanasm24 あつあつチーズがとろ〜り。トマトクリームのピンク色がきれいなスモークサーモンのグラタンです。
ピンクに映える緑と黄色をトッピングして元気なチーズたっぷりグラタンはホームパーティーでも人気メニュー!
ポイント
炒めたたまねぎに小麦粉を絡ませてから、トマト缶や生クリームを加えることでダマにならずにとろみのついたクリームになります。 ブロッコリーは茹ですぎず少し硬めくらいであげるとちょうどいい仕上がりになります。
材料
スモークサーモン たまねぎ ブロッコリー 卵 マカロニ(グラタン用) シュレッドチーズ トマト缶 生クリーム トマトケチャップ 塩 胡椒 オリーブオイル 小麦粉 など
炒めたたまねぎに小麦粉を絡ませてから、トマト缶や生クリームを加えることでダマにならずにとろみのついたクリームになります。 ブロッコリーは茹ですぎず少し硬めくらいであげるとちょうどいい仕上がりになります。
材料
スモークサーモン たまねぎ ブロッコリー 卵 マカロニ(グラタン用) シュレッドチーズ トマト缶 生クリーム トマトケチャップ 塩 胡椒 オリーブオイル 小麦粉 など
スモークサーモンのクリームスパゲッティ(夕食の献立2015.7.8)
lottarosie 生クリームを使ってますが比較的さっぱり、さらっとしたクリームソースのパスタです。
材料
スパゲッティ スモークサーモン ブロッコリー 玉ねぎ 生クリーム 塩 胡椒 オリーブオイル など
スパゲッティ スモークサーモン ブロッコリー 玉ねぎ 生クリーム 塩 胡椒 オリーブオイル など
スモークサーモンとブロッコリーdeフレッシュクリームパスタ
wakasan1935 『明治 十勝フレッシュ100』を使用して、フレッシュなクリームパスタにしてみました♪
スモークサーモンとの相性はバッチリ!ブロッコリーの彩りと、舞茸の旨味も加わって、美味しさアップ(^O^☆♪
キタッラ・スモークサーモンのラグー
wakasan1935 スモークサーモンで、トマトラグーソースを作りました♪
しめじ、ブロッコリー、そしてブラックオリーヴがソースのアクセントになっています☆
パスタは太めのキタッラ!モッチモチの美味しさです(’-’*)♪
スモークサーモンとブロッコリーのケークサレ♪
macaronT 涼しくなってきたから、久しぶりにお馴染みケークサレを焼きました~♪ツナ、アスパラ、グリーンオリーブ、モも入れました♪上にはモッツァレラ、ゴーダ、チェダーを。スモークサーモンに塩気があるので、味付けは塩麹小さじ1のみ。上から少しマジックソルト、ブラックペッパーを。
おせちリメイク。根菜ゴロゴロカレー!&スモークサーモンとブロッコリーの一口キッシュ。
ChallengerSH 煮しめはあらかじめ薄口仕上げ。カレーソースに入れるだけ。つまみに買ったスモークサーモンはパイシートでキッシュに。
おもてなし準備中②リースサラダ♪
macaronT ポテトサラダをベースに、パプリカ、レタス、リーフ、スプラウト、くるみ、ブロッコリー、スモークサーモン、プチトマトで、X'masぽくおめかししてみました♪
軟骨つくね&魚肉ソーセージのマスタード春巻お弁当♪
momomin ★軟骨入りつくね
★魚肉ソーセージのマスタード春巻
★レモンハーブポテト
★トロトロ味玉
★スモークサーモンのカイワレ巻
★ウインナー、🍅、ブロッコリー
スモークサーモンのカイワレ巻は、ちっちゃい人参に見立てて💕
食べやすいし可愛い💓💓
SKYさんの『THE春菊』ソースで スモークサーモン とズッキーニ ブロッコリーのパスタ♪
macaronT 朝からさちこちゃんが、このソースで美味しそうなパスタをしているのを見てしまい、頭はまたパスタモード。お昼はこれと決めてました♪昨日のサラダの残りのスモークサーモンとルッコラ、新玉ねぎ、ズッキーニ、ブロッコリーを入れました♪またガツガツ食べそうになりましたが、ゆっくり味わって頂きました♪(⌒‐⌒)大満足のお昼でした。ご馳走さまでした♪
お弁当*4/2
harukas2 今日のお弁当!
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筍ご飯
鮭の塩焼き
カレー風味のライスコロッケ
スモークサーモンのサラダ
椎茸の甘煮入り卵焼き
ブロッコリー・プチトマト
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サンドイッチお弁当♪
momomin ★ツナマヨ、トロ玉、ポテサラ、ハムチーズのサンドイッチ
★カニクリーム、コーンクリームコロッケ
★コンソメチーズポテト
★カイワレのスモークサーモン巻
★🍅、ブロッコリー、ウインナー
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ブロッコリー 生クリーム 粉ゼラチン 湯 コンソメ スモークサーモン 生クリーム レモン汁 塩コショウ ピンクペッパー ケッパー など