毎日つかえる！豆腐とくるみで作る料理、レシピアイディア集

y_present 米粉と絹ごし豆腐などを混ぜて作ったグルテンフリーのパンケーキ♡今日のトッピングはバナナとくるみとシナモン、生クリーム。お好みで、お好きなフルーツでも良いと思います^ ^

ポイント
パンケーキを焼く前に、濡れ布巾の上に置いて冷ますことで、気泡の少ないきれいな生地を焼くことができます。

材料
米粉　 ベーキングパウダー　 砂糖　 絹ごし豆腐　 卵　 豆乳　 ココナッツオイル　 バナナ　 メープルシロップ　 くるみ　 オリーブオイル　 生クリーム　 シナモン　 など

Kuuchan 先日宝酒造さんから 嬉しいお届けものがありました🎁 ありがとうございました😊 昨日は雨が降っていてお買い物に出かける気持ちになれず… 冷凍庫の中に100gだけ挽肉があったので豆腐と合わせて豆腐ハンバーグを作りました♪♪ ふわふわで美味しい💗 残り物野菜でピクルスを作ったりしてワンプート晩ご飯です😊 今夜の晩ご飯✨ ✴︎豆腐ハンバーグ ✴︎彩り野菜のピクルス (セロリ,パプリカ,にんじん) ✴︎カニカマでポテトサラダ ✴︎とうもろこし ✴︎野菜たっぷりお味噌汁

ポイント
お豆腐が入るのでふわふわです✨

材料
挽肉　 豆腐　 玉ねぎ　 卵　 パン粉　 塩胡椒　 ☆ソース　 ケチャップ　 ソース　 など

fb7185093536014 和え衣は、木綿豆腐、水切りヨーグルトにすりつぶした炒りくるみも加えて、お出汁、甜菜糖、薄口しょうゆ他の調味料でほんの少し味付け。 これで、イチジクと粗めに砕いた炒りくるみを和えます。

kitykity 精進料理のかくです。 大好きだけど、法事の時しか食べれず。 作っちゃいました。

happiii10ykm922 赤味噌にくるみをすって入れてみた♪

mkyounoryouri くるみとレーズンを豆腐であえた一品です。簡単にできて豆腐の美味しさをよく味わえます。

wankonyankomama 晩ごはんがお豆腐の味噌汁、お鍋などのメニューの時は 少しお豆腐を取り置きして このおかずを作ります♡ 甘辛でほっこり〜ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ💕

材料
豆腐　 片栗粉　 ねぎ　 麺つゆ　 水　 砂糖　 みりん　 など

ポイント
焼きたては生地が柔らかいので、粗熱を取るために型から外す時は要注意。今回はブラックチョコを使用したため甘さ控えめ。甘くするには、チョコをミルクチョコに変えるか、砂糖を60~70gくらいにするといいかも。

材料
絹ごし豆腐　 板チョコ　 砂糖　 卵　 小麦粉　 ココア　 牛乳or豆乳　 レーズン　 ブランデー　 くるみ　 など

CafeEdomacho くるみひじきごま、の豆腐ハンバーグ！ヘルシーなのにジューシー★

cath39 1日置くともったりして食べごろです

材料
高野豆腐　 豆腐　 卵　 玉ねぎ　 人参　 椎茸　 パン粉　 しめじ　 舞茸　 めんつゆ　 水溶き片栗粉　 など

minimaki20 朝から豆乳練りこんだくるみ全粒粉ぱとか焼いてたので眠いです…おやすみなさい♡

BLUE86GT 生トマトソース活用。胃腸弱ってるので豆腐オンリーハンバーグで優しく❤

材料
木綿豆腐　 パン粉　 玉ねぎ　 卵　 オリーブオイル　 白ワイン　 塩　 コショウ　 など

材料
絹ごし豆腐　 卵　 砂糖　 HM　 ココア味は、HM50㌘&ミルクココア50㌘　 オレオクッキー　 くるみ　 など

heirat511 絹ごし豆腐とだんご粉でヘルシー♬

carmandii くるみ味噌の上に長芋、木綿豆腐、そして賞味期限ギリギリのレッドチェダーチーズをのせて焼きました。 くるみの香ばしさで食が進みます。家族にも合格点もらいました✌️

macaronT 消費期限の迫った豆腐があったので、気になってたこちらを作りました～♪ヽ(´▽｀)/豆腐って分からず長男もこれ美味しいな～って食べてくれたよ～♪家族みんなに大好評♪ヘルシーで美味しい素敵なレシピありがとう(о´∀`о)くるみがなかったのでアーモンドスライスのせて焼き、仕上げにホワイトチョコを削りました？ また作るね～♪リピしてたゆかさん食べ友お願いします♪(*^.^*)

hiromiyamaL7T 鶏肉だんごにはなんこつと豆腐入り。 ふわふわなのにコリコリした食感を楽しめます！しかも簡単🎵

ポイント
豆腐の水気をよくとる。肉団子はぎゅっとしないようにして、さっくり作るとふわふわの団子になります！

材料
鶏挽肉　 とりなんこつ　 豆腐　 青ネギ、ごま(だんご用)　 鶏ガラスープの素　 ニンニク　 片栗粉　 卵　 青梗菜　 長ネギ ななめ千切り　 しょうが　 など

tokotoko0629 󾠮いちぢくとくるみ 󾠯ほうれん草とベーコン

maruma8661 ・スパークリングワインとくるみ豆腐 ・黒毛和牛ステーキ 他に土瓶蒸しやお造りがあったのに おしゃべりに夢中で写真撮り忘れました😅

oookaoringooo 今日の実家の夜の副菜♡ 母と一緒に料理しました(^-^)/ 🍴タコとポテトのカシスマスタードマヨサラダ 🍴ひじきと野菜とお豆腐炒め 🍴ほうれん草のくるみ＆ごま和え

bluemist 9月30日 くるみの日😅って知らなかったけど くるみパンで豆腐バーグサンド トマトとかぼちゃ 水菜のくるみ和え

shooooco1 |´ω｀)ﾉこんぬづわ 休みで。 朝からお弁当、たまった家事を片付け。 先ほどから呑んでます。 いやぁ、この季節 夕方でもまだ明るいので明るいうちから呑む至福(*´∀｀*) で、野菜たべてます。 ディップもなるべくカロリーを抑えたものをとお豆腐で作ってみました。 白だし+オリーブオイルは合う！！！ マヨネーズとか使わなくてもじゅうぶんコクがあって美味しい(*´∀｀*) たぶんアボカド混ぜても美味しい。 たぶん粉チーズ混ぜ味見をも美味しい。 たぶんマヨネーズ混ぜたも美味しい。 たぶんお味噌混ぜても美味しい。 けど。敢えてこれだけで。

ポイント
白だしよりオリーブオイルは少なめで。目分量でも。 塩味とガーリックは多めで。 塩を控えるなら白だし多めで。

材料
絹豆腐　 豆乳　 白だし　 オリーブオイル　 ガーリックパウダー　 岩塩←勿論普通のお塩でも　 など

jitoco ✾menu✾ 海藻とゴマの混ぜ御飯 おぎの豆腐MUJI胡麻タンタンのっけ とりハム だいこんサラダ くるみの木のお味噌汁 寒いと和食が食べたくなるのは私だけ？あったかいお味噌とごはんって良いね♬

kedent17 鶏肉と栗の釜飯ミニ281円、こだわりの麻婆豆腐248円、ポテサラ97円、菜の花のくるみ胡麻和え97円、豆腐ワカメ赤だし味噌汁43円、合計766円

RaaRaa おはようございます☀️ 大好きなものいっぱぃのっけたもりもりサラダで今日も1日がんばろー♡ サニーレタス トマト チーズ アボカド お豆腐 くるみ パン耳にマーガリンと粒マスタードぬってカリカリに焼いたの オリーブオイル,ブラックペッパー,イタリアンドレッシングかけていただきまーす◌⑅⃝♡*.ପ(੭ुˊ͈ ꒵ˋ͈)੭ु⁾⁾◌⑅⃝♡*.

ポイント
残り物のリメイクにぜひ❤️

材料
金ゴマ　 絹ごし豆腐　 くるみそばつゆ　 ↑（無ければゴマを増やして麺つゆで）　 和総菜の残り物　 など

takaram tomocoさん❤カボチャもお豆腐もあったので、作ってみましたʕ•̫͡•ʔ♬✧ さっぱり美味しい〜❤ヘルシー❤ ナッツはクルミしかなかったので、ローストくるみで✨ニンニクチップも合う〜❗️ 明日はこれでサンドイッチかな🍞

s617y823 たくさん作って余ったきんぴらごぼうをレタスと豆腐の上に乗せて、ゴマドレッシングをかけて食べました！ 途中で、ローストして砕いたくるみを追加したら、またまた美味し～くなりました(*^^*) たくさん作り過ぎたかなぁって思ったけど、きんぴらごぼうは今度から多めに作ろう！と決めました(笑)