2018年03月10日
(更新 2025年03月19日)
飽きない!豆腐とピータンで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、豆腐とピータンで作るやみつき料理です。豆腐とピータンを使った定番料理をまとめました。アボカドピータン豆腐、食べるピータン豆腐、四川風ピータン豆腐、ピータン豆腐もどき、茗荷ピータン豆腐などなど、どれも美味しそうですよ!豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま、酒、人参といった組み合わせでも大活躍。豆腐に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
辛いピータン豆腐
reirei7 うちで人気のピータン豆腐です😌
ポイント
豆板醤の量はお好みの辛さに合わせて調整してください。豆腐と和える塩は、しょっぱくならない程度に少々です。
材料
絹豆腐 長葱 ピータン ごま油 花椒 豆板醤 塩 など
豆板醤の量はお好みの辛さに合わせて調整してください。豆腐と和える塩は、しょっぱくならない程度に少々です。
材料
絹豆腐 長葱 ピータン ごま油 花椒 豆板醤 塩 など
ピータン豆腐♡
Mayutak 夫が大好きなピータンが手に入ったので、口水鶏と合わせて中華メニューに♡
私はピータン豆腐を。夫はピータンはピータンで食べたいと言うので切っただけのと普通の冷奴で。
ピータン豆腐美味しいのになぁ。
☆徳之島トトロンヌさんの口水鶏♡
☆ピータン豆腐♡
☆叩きキュウリとトマトの中華和え♡
☆ピリ辛なすの忘れ煮♡
材料
豆腐 ピータン ネギ 生姜 ザーサイ ☆醤油 ☆酒 ☆ごま油 ☆ラー油 など
豆腐 ピータン ネギ 生姜 ザーサイ ☆醤油 ☆酒 ☆ごま油 ☆ラー油 など
ネギだく アボカドピータン豆腐
fuuring ネギ、ピータン、アボカド、ごま、干しえび、好きなものたくさん乗せただけ、ピータン豆腐。
材料
アボカド ピータン ネギ ごま 干しえび 醤油 酢 オイスターソース ごま油 など
アボカド ピータン ネギ ごま 干しえび 醤油 酢 オイスターソース ごま油 など
じゃがいも桜えびご飯とピータン豆腐にTaKaRaゼロ仕立てレモンチューハイで✨🍻🎶
yayoisang 久しぶりの皮蛋(ピータン)豆腐、やっぱり大好き😍家族の誰も食べへんけど(笑)晩酌最高~😂
材料
男前豆腐 ピータン 黒酢 胡麻油 塩コショウ 生姜 ミョウガ など
男前豆腐 ピータン 黒酢 胡麻油 塩コショウ 生姜 ミョウガ など
ピータン豆腐丼‼︎(爆笑)
giacometti1901 夕べ、ピータン豆腐をつまみながら思いついた丼♬
サラダもタップリと乗せて熱したごま油で仕上げてみたんだよ‼︎
美味しいんだけどピータンの臭いがだんだん重く感じてしまって⁈(爆笑)
旨辛☆ピータン豆腐
reirei7 ピータン豆腐、今までは塩味で作っていましたが、ちょっと辛味のタレで初めて作りましたが、美味しかったです‼︎これから塩味に加え、このレシピでも作ろうと思います♡🍺ご馳走様でした♪
ピータン豆腐 in パクチー
hisoka7 青臭く、水っぽいキュウリ抜きにして、パクチーを入れてもらうのが僕好みです。
ピータンと豆腐の混じり合った味わいに、時々鼻から抜けるウンコ、、じゃない、パクチーの香り、たまりません。爆
ピータン豆腐 #シェフごはん
chefgohan 豆腐の水分をしっかり切ることで味がしっかりのります。みょうがや大葉などの薬味をお好みで入れても更においしいです。台湾醤油のかわりにオイスターソースでもOK。
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