2018年04月18日 (更新 2024年11月24日)

【保存版】こんにゃくとわかめで作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、こんにゃくとわかめで作った人気料理です。こんにゃくとわかめの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。焼紅鮭松笠いか小葱たまご焼きおくらエノキ塩昆布三つこんにゃく、こんにゃくヘルシーサラダ、こんにゃくサラダうどん、こんにゃく玉ねぎわかめ、サラダこんにゃくサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!こんにゃくといえば人参、酒、大根、ごぼう、にんじんなどの相性も抜群。こんにゃく関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:こんにゃくサラダ
こんにゃくサラダ
kahoris 酸味の効いたマスタードドレッシングでいただきます。こんにゃく、わかめ、にんじん、お豆…とお腹に優しいサラダだよ。
材料
こんにゃく  わかめ  大豆の水煮  キャベツの千切り  にんじんスライス  玉ねぎスライス  グリーンピース  トマト  など
Snapdishの料理写真:茎わかめの炒め煮
茎わかめの炒め煮
momomurasaki 生わかめをもらって、葉っぱはお浸しにしてマヨネーズや生姜醤油で 茎は炒め煮にしたよ〜😊💕 竹輪や揚げかまぼこ、つきこんにゃくも入って 懐かしい昔ながらの味 味見のつもりが箸が止まらないw
材料
茎わかめ'(生)  人参  竹輪  揚げかまぼこなど   つきこんにゃく  だし汁  砂糖  みりん  醤油  炒め油  など
Snapdishの料理写真:《秋ごはん晩ごはん》 #きのこの日(10月15日) #里芋 #銀杏 #鶏肉 #炊き込みご飯  #麦ご飯 #味噌汁 #わかめ #大根 #豚肉 #ししとう #こんにゃく #椎茸 #煮物 #和食 #晩ご飯
《秋ごはん晩ごはん》 #きのこの日(10月15日) #里芋 #銀杏 #鶏肉 #炊き込みご飯 #麦ご飯 #味噌汁 #わかめ #大根 #豚肉 #ししとう #こんにゃく #椎茸 #煮物 #和食 #晩ご飯
erichiiiii お野菜が高騰していますね。 そんななか、きのこやお芋といった手にとりやすい食材と、実家から調達してきた食材で秋を感じられる晩ご飯を。 炊き込みご飯は、前日に作った、きのこと里芋をたっぷり入れたきのこ汁?のリメイクです。 銀杏はお料理のちょい足しにも、そのまま食べておつまみにもなるので重宝しますね☆ 味噌汁はあるものでてきとー、笑 今年最後のししとうを実家のお庭から沢山とってきたので、煮物?でおかずにしました。何時だったかサパーで食べた、おふくろの味的なおかずか美味しかったので、記憶を再現。 あんまり辛すぎるとあれなので糸唐辛子が調度よかったのですが、これは見た目的にどうなんでしょう、意外と使いこなせていない気がする糸唐辛子。。笑 端っこにコッソリ天ぷらが覗いていますが、あおさの天ぷらでした。 生のものを使ったので、水切りが我が家の道具と知恵ではうまくいかず、ベッシャァ…って感じで失敗したので隠しました、、笑 香りは良かったので構わず食べましたが、そもそも食べたことなかったので正解がわからないし笑 スポーツの秋にするつもりが、毎年食欲の秋には勝てません(>_<)笑
Snapdishの料理写真:こんにゃくサラダ with卵焼き
こんにゃくサラダ with卵焼き
kahoris 卵焼きはおじゃこ入り。パラパラと降ったゴマがいい香りで食欲をそそります。
材料
ゴーヤ  レンコン  ニンジンスライス  トマト  ほうれん草  キャベツスライス  わかめ  こんにゃく  おじゃこ入り卵焼き  青じそドレッシング  など
Snapdishの料理写真:ヘルシー!わかめのサラダ
ヘルシー!わかめのサラダ
kahoris お腹のお掃除をしてくれるわかめとこんにゃく麺。サラダにするとあっさりおいしく食べられるよ。
材料
キャベツの千切り  セロリ  モロッコインゲン  ブロッコリー  にんじん(ゆがく)  わかめ  こんにゃく麺  ゴマ  など
Snapdishの料理写真:ダイエットな朝ごはん😉
きのこと豆の炊き込みご飯
わかめとカニカマの酢の物
タコとこんにゃくのさっと煮
ダイエットな朝ごはん😉 きのこと豆の炊き込みご飯 わかめとカニカマの酢の物 タコとこんにゃくのさっと煮
lavender3 昨夜は職場の飲み会。ご馳走をたっぷりといただいたので、今朝はあっさり系。っていうか、冷蔵庫の中の肉も魚も食べ尽くされてたのでした😅
Snapdishの料理写真:ヒビン冷麺&蒟蒻わかめサラダ
ヒビン冷麺&蒟蒻わかめサラダ
maaaaikoooo 冷麺思った以上に辛かったーーー!が、美味しかったのでリピート決定(๑´ڡ`๑)
Snapdishの料理写真:パパお弁当🍱  チーズハンバーグ  舞茸とピーマンのソテー  千種和え  モロヘイヤの醤油漬  しそわかめ  白菜の漬物 完熟トマト🍅
パパお弁当🍱 チーズハンバーグ 舞茸とピーマンのソテー 千種和え モロヘイヤの醤油漬 しそわかめ 白菜の漬物 完熟トマト🍅
Snapdishの料理写真:海草こんにゃく
海草こんにゃく
Snapdishの料理写真:さんま塩焼きの献立
さんま塩焼きの献立
RIESMO 秋刀魚の塩焼き☆ ゴーヤチャンプルー☆ お刺身こんにゃく☆ わかめと葱のお味噌汁
Snapdishの料理写真:ナムルピビン麺の献立
ナムルピビン麺の献立
RIESMO ナムルピビン麺☆ 烏賊と胡瓜のさっぱり炒め☆ お刺身こんにゃく☆ わかめスープ
Snapdishの料理写真:こんにゃくサラダうどん
こんにゃくサラダうどん
材料
こんにゃくうどん  キャベツ  ブロッコリー  わかめ  トマト  ドレッシング  ささみ  など
Snapdishの料理写真:トマトたっぷりのハヤシライス⭐️刺身こんにゃくと若芽の和え物
トマトたっぷりのハヤシライス⭐️刺身こんにゃくと若芽の和え物
peacefulriver1473 ある日の夕食です。 ハヤシライスは、市販のルーを使っていますが、トマト缶を加えてます。 炊飯器で保温しているうちに、とがった酸味が消えて、まろやかになりました。 ちなみに、このご飯、一合よりも多いかと。もちろんワタクシのではありません。息子のです。 ワタクシが夕食の準備をしている時、 すごーくお腹が空いている息子は、 |Д・) なーんにも間食しないで待っていた 今日の授業はハードだった なんていいながら、カウンターキッチンの向こうから、早くごはんにしてくれよビーム出してます。 ( ФωФ)‥…━━━━━☆ 、、、だから朝からハヤシライスも和え物も作り置きしてますって。 刺身こんにゃくは、青海苔味です。風味が良くて大好きです。
Snapdishの料理写真:わかめスープ・おかかこんにゃく・きんぴら・プルコギ・ケランチム
わかめスープ・おかかこんにゃく・きんぴら・プルコギ・ケランチム
madammay お天気悪かったけど、洗濯の1日でした。😊
Snapdishの料理写真:海老と小松菜のダシダ炒め&こんにゃくの和ペペロンチーノ&酢の物♡
海老と小松菜のダシダ炒め&こんにゃくの和ペペロンチーノ&酢の物♡
haruran20010317 今日は仕事がハードでした 💨 💨 にんにくが食べたくて、ゆっこちゃんのこんにゃくペペロンと海老のダシダ炒めににんにくたっぷり入れました♪ 昨日こってりだったので今日は割とヘルシー寄りで(笑) ゆっこちゃん、今日は食べ友で呼ばせてね♪これからまたやらなきゃいけないことがあるので呼び出しといてお返事遅れるかもしれないのでスルーでもOKでーす(*´∀`*)ノ
Snapdishの料理写真:牛肉すき煮の献立
牛肉すき煮の献立
RIESMO 牛肉のすき煮☆ ズッキーニの中華和え☆ お刺身こんにゃく☆ 玉葱とわかめのお味噌汁
Snapdishの料理写真:鮪トロ丼  こんにゃくの酢味噌がけ  若布と大根のお味噌汁
鮪トロ丼 こんにゃくの酢味噌がけ 若布と大根のお味噌汁
Snapdishの料理写真:焼きそば麺のナポリタン★キュウリの生姜和え★トマトとバジルのマリネ★わかめとサラダこんにゃくサラダ
焼きそば麺のナポリタン★キュウリの生姜和え★トマトとバジルのマリネ★わかめとサラダこんにゃくサラダ
Snapdishの料理写真:鯖の竜田揚げ~胡瓜ぽん酢添え~の献立
鯖の竜田揚げ~胡瓜ぽん酢添え~の献立
RIESMO 鯖の竜田揚げ~胡瓜ぽん酢添え~☆ 油揚げの明太マヨ&キムチーズ焼き☆ お刺身こんにゃく☆ 豆腐とわかめのお味噌汁
Snapdishの料理写真:こんにゃくのピリ辛炒め 筍の酢みそ和え ワカメと筍の煮物 鰹のたたき
こんにゃくのピリ辛炒め 筍の酢みそ和え ワカメと筍の煮物 鰹のたたき
Snapdishの料理写真:豚肉の生姜焼き  鶏モモ肉と紀州芋、人参、こんにゃくの煮物  若布と小エビの胡麻スープ
豚肉の生姜焼き 鶏モモ肉と紀州芋、人参、こんにゃくの煮物 若布と小エビの胡麻スープ
Snapdishの料理写真:☆*:.。vegan菜食 。.:*☆旬のトウモロコシご飯✳︎白みそと酒粕のお味噌汁✳︎こんにゃくのガーリックステーキ✳︎いろいろわかめと夏野菜の酢の物✳︎半白きゅうりのぬか漬け
☆*:.。vegan菜食 。.:*☆旬のトウモロコシご飯✳︎白みそと酒粕のお味噌汁✳︎こんにゃくのガーリックステーキ✳︎いろいろわかめと夏野菜の酢の物✳︎半白きゅうりのぬか漬け
Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯🌙
今日の晩ご飯🌙
maaakooo 🍁ホッケ焼き 🍁たけのこみぞれ煮 🍁こんにゃくお肉で野菜炒め 🍁わかめの味噌汁 🍁ごはん 冷凍したこんにゃく料理、前に作ったときは失敗したけど 今回は美味しくできた😋 よく水気を絞って下味をつけることがポイントでした(◍•ᴗ•◍) ちなみに下味は、から揚げ粉で! 美味しかったからまた作ろう😍
Snapdishの料理写真:月曜の夜は蒟蒻麺♪
月曜の夜は蒟蒻麺♪
maaaaikoooo 月曜の夜の恒例にしようかなと…(。-∀-)ニヒ♪今日はネバネバ蒟蒻わかめうどん٩(*ゝڡ◕๑)۶♡
Snapdishの料理写真:モツ煮込み、バルサミコ酢のキノコサラダ、わかめの中華たまごスープ
モツ煮込み、バルサミコ酢のキノコサラダ、わかめの中華たまごスープ
ポイント
モツを煮込んでる間は暇なので、その間にサラダなどを作ります!

材料
豚モツ  大根  長ネギ  ショウガ  こんにゃく  みりん  醤油  水  酒  だしの素  牛肉ダシダ  塩  小ネギ  など
Snapdishの料理写真:ヘルシーな糸こんにゃくとわかめの中華風サラダ(*^^*)
ヘルシーな糸こんにゃくとわかめの中華風サラダ(*^^*)
koume615 ダイエット中の旦那さまがわが家にいます(*^^*) 食べた感があるようなヘルシーなサラダを。。。と思って作ってみたメニューです(*^^*)
ポイント
調味料が水っぽくならないようにわかめや糸こんにゃくの水気はよく切って、 食べる直前に和えます(*^^*) ちょっと調味液多めかもしれませんが、 お許しくださいm(__)m

材料
乾燥カットわかめ  糸こんにゃく  胡瓜  人参  プチトマト  a醤油、ごま油  a酢、砂糖、酒  a白ごま  aたかのつめ  aおろしにんにくチューブ  塩  など
Snapdishの料理写真:ダイエットメニュー♥︎∗*゚
ダイエットメニュー♥︎∗*゚
pentan 天然の鮎の塩焼き♡ お祝いの赤飯♡ ダイエット中の年頃の娘の為にダイエットメニュー😁 玉ねぎと海藻味噌汁、海藻盛り合わせのこんにゃく麺のサラダ♥︎∗*゚ 少食のちびのはワンプレートにいれて鮎が苦手なのでホッケやきました✨
Snapdishの料理写真:皆さんのお陰様ですモーニング💕おりぃちゃん、知恵子ちゃんありがとう💕
皆さんのお陰様ですモーニング💕おりぃちゃん、知恵子ちゃんありがとう💕
lalanoir あの天然酵母のパンと手作りキラキラ八朔マーマレード 新鮮なお野菜が知恵子ちゃんから届きました。 そして、おりぃちゃんからも美味しいものと一緒に 可愛いたまちゃんこんにゃくが届きました。 今日はお二人のお陰で おなかも心もいっぱいの 美味しい朝ごはんです。 おりぃちゃん 知恵子ちゃん ありがとう〜💕
Snapdishの料理写真:今夜の晩ごはん。キャベツとウインナーのナポリタン🍝
今夜の晩ごはん。キャベツとウインナーのナポリタン🍝
nonoh ナポリタンが食べたくて。 うちのナポリタンは玉ねぎよりキャベツたっぷり入るのが好き😊 おかずは冷蔵庫にある食材で食べたいものを…って作り終わったら ォオー!!(゚д゚屮)屮 和・洋・韓 バラッバラ😮 和・こんにゃくと筍の炒り煮 (Mariさんの) 洋・キャベツとウインナーのナポリタン 韓・チョレギサラダ
Snapdishの料理写真:《京都森嘉の嵯峨豆腐で》湯豆腐の献立
《京都森嘉の嵯峨豆腐で》湯豆腐の献立
RIESMO 《京都 森嘉の嵯峨豆腐で》湯豆腐☆ ひろうす(飛竜頭)と里芋の煮物 しょうが餡かけ☆ こんにゃく味噌田楽☆ 紅白なます/花豆煮/ゴーヤ佃煮☆ わかめと葱のお味噌汁 《京都 とり松》ばら寿司
Snapdishの料理写真:わかめ・ベビー帆立・蛸の炊き込みごはん・蒟蒻と豆腐のステーキ・蒸し野菜の梅と昆布の佃煮和え
わかめ・ベビー帆立・蛸の炊き込みごはん・蒟蒻と豆腐のステーキ・蒸し野菜の梅と昆布の佃煮和え
taroumasaydyZ 新発売ザ・ロワイヤルビールと
Snapdishの料理写真:ホッケの干物、新たまねぎとわかめのサラダなど
ホッケの干物、新たまねぎとわかめのサラダなど
Sakiko 献立: ほっけの干物、じゃがいもの染め煮、ごぼうとこんにゃくのキンピラ、新たまねぎとわかめのサラダ、きのこと油揚げのお味噌汁、白米🍚
Snapdishの料理写真:こんにゃくヘルシーサラダ(◍•ڡ•◍)❤
こんにゃくヘルシーサラダ(◍•ڡ•◍)❤
miculo123 ヘルシーだけどしっかり味だから飽きずに食べれる✌️ 永谷園の豆腐にかける調味料がうまーい😍
Snapdishの料理写真:野菜の肉巻き
野菜の肉巻き
whitymomo 2016.10.11 晩ごはん 急に寒くなってきましたね。 皆さま風邪をひきませんように٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ❁野菜の肉巻き ❁ほうれん草と椎茸のポン酢和え ❁五目豆 ❁わかめと豆腐の味噌汁 ❁ごはん
Snapdishの料理写真:こんにゃく玉ねぎわかめの玄米雑炊 和風パスタ
こんにゃく玉ねぎわかめの玄米雑炊 和風パスタ
Snapdishの料理写真:自家製サニーレタスとトマトと海藻の塩レモン入りサラダと自家製深谷ネギと自家製大根葉のお味噌汁と納豆と自家製赤蕪糠漬けと生姜の粕漬と茄子とピーマンと蒟蒻とシメジと干しエビの味噌炒めとししゃも焼きと大根葉ご飯
自家製サニーレタスとトマトと海藻の塩レモン入りサラダと自家製深谷ネギと自家製大根葉のお味噌汁と納豆と自家製赤蕪糠漬けと生姜の粕漬と茄子とピーマンと蒟蒻とシメジと干しエビの味噌炒めとししゃも焼きと大根葉ご飯
toki69 ありあわせで作りました
Snapdishの料理写真:コンニャクと海草サラダ
コンニャクと海草サラダ
Snapdishの料理写真:海藻のせ冷や奴
海藻のせ冷や奴
Snapdishの料理写真:夕飯

高野豆腐入りつくねもどきのチリソース煮
鮭ジャガイモの塩バター炒め
蒟蒻とゴボウの土佐煮
ワカメとしめじのマヨ醤油和え
夕飯 高野豆腐入りつくねもどきのチリソース煮 鮭ジャガイモの塩バター炒め 蒟蒻とゴボウの土佐煮 ワカメとしめじのマヨ醤油和え
yurigeragera ダイエット食のために 高野豆腐を使いたくて挽き肉とこねてみた~ 甘辛か甘酢かチリソース、ハンバーグソース 迷ってチリソースにしてみたよ~(*´∀`) 美味しく出来たかしらん (ノ´∀`*)
Snapdishの料理写真:仕込んだぜ😁 明日は牛スジ煮込みで大阪リターン! 豚ホルモン煮込み 牛スジ煮込み 胡瓜とわかめの酢の物 レバじゃが 長芋と豆腐の味噌汁
仕込んだぜ😁 明日は牛スジ煮込みで大阪リターン! 豚ホルモン煮込み 牛スジ煮込み 胡瓜とわかめの酢の物 レバじゃが 長芋と豆腐の味噌汁
sanomikijp ネギ焼きを作りたさに牛スジを煮込み 今夜は普通に頂く アキレス腱のトロトロで唇が張り付く😋 試しにネギ焼き用に豚ホルモンも煮込んでみました。 先日 長芋の味噌汁で盛り上がったので作ってみました。 トロトロで美味しい😋 今夜は多めにして残る様に仕込みました。 夜食に食べられない様に厳重保管だわ
Snapdishの料理写真:今日の夕食 豚バラとこんにゃくの煮物、ごぼうサラダ、雑穀米、大根とわかめの味噌汁
今日の夕食 豚バラとこんにゃくの煮物、ごぼうサラダ、雑穀米、大根とわかめの味噌汁
pinkironohiyoko こんにゃくの下茹でに、SDモニターでいただいたクッキングペーパーを使用しました。レンジで簡単に下茹でができてよかったです🐰✨
Snapdishの料理写真:こんにゃくと海藻のサラダ
こんにゃくと海藻のサラダ
Snapdishの料理写真:小麦粉大さじ2だけ!もやしと糸こんにゃくでヘルシーお好み焼き(❁´ω`❁)
小麦粉大さじ2だけ!もやしと糸こんにゃくでヘルシーお好み焼き(❁´ω`❁)
happyairing69 今日のお昼~ ☆こんにゃくもやしでかさ増しお好み焼き2枚で467kcal ☆わかめサラダ12kcal ☆りんごといちご43kcal 小麦粉少ないので、ひっくり返すの大変で綺麗にはできませんが( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ ) 山芋効果で食感はフワフワ♪ こんにゃくともやしのお陰で1枚230kcalとヘルシー(*ˊૢᵕˋૢ*)
ポイント
2枚できました!

材料
キャベツ  長ネギ  もやし  糸こんにゃく  山芋すりおろし  卵  薄力粉  お好み焼きソース、マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:おから麺で『わかめうどん』味玉のせ。*\(๑• ₃ •๑)*
おから麺で『わかめうどん』味玉のせ。*\(๑• ₃ •๑)*
mikipoppo 5月5日は【わかめの日】(。・o・。)ノ ※正式名称→おからとこんにゃくで作った『糖質0g麺』を使って【わかめうどん】を! ちなみに麺は《32Kcal》、食物繊維は《10.9g》です。 ★メインのわかめは三陸産。味玉はリリさん産。 なので(!?)『リリさ~ん!食べ友お願いしまーす』 それと前に《手まり麩》を『マーブルチョコみたい』とコメント下さった《ちぽさん》にもお願いしちゃおうっと!ヨロシクお願いします。(^_^)/ ※【まだコメント出来ずの不具合が解消されません。引き続き無言の私をご容赦くださいませ】 そんな中のモグモグ、コメント、リスナップ、ありがとうございます。 嬉しいです
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