2018年04月19日
(更新 2025年03月19日)
おいしい!こんにゃくとはんぺんで作る料理、レシピセレクト
今回紹介するのは、こんにゃくとはんぺんで作った人気料理です。ネットで人気のこんにゃくとはんぺんの組み合わせ料理をまとめました。おでん、生姜のはんぺんとこんにゃく炒め、サラダ(豆・はんぺん・ヒジキ・蒟蒻・レタス) などなど、どれも美味しそうですよ!こんにゃくといえば人参、酒、大根、ごぼう、にんじんといった組み合わせも人気です。こんにゃく関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
おでん
ポイント
ゆで卵の作り方 ①卵のとがってないほうの底にピンを刺して小さな穴をあける。 ②鍋にかぶるくらいの水を入れ、中火にかける。煮立ったら、蓋をして火を止める。そのまま冷めるまでおくと、白身もしっかりしたかたゆで卵になる。半熟がよければ5分ほど、トロリとやわらかいのがよければ3分ほどで湯からとり出す。
材料
大根 卵 じゃがいも こんにゃく 焼きちくわ さつま揚げ 牛すじ その他、おでん用練り物 はんぺん 焼き豆腐 昆布 A 水 煮干し 削り節 B 砂糖 塩 薄口醤油 醤油 練りからし など
ゆで卵の作り方 ①卵のとがってないほうの底にピンを刺して小さな穴をあける。 ②鍋にかぶるくらいの水を入れ、中火にかける。煮立ったら、蓋をして火を止める。そのまま冷めるまでおくと、白身もしっかりしたかたゆで卵になる。半熟がよければ5分ほど、トロリとやわらかいのがよければ3分ほどで湯からとり出す。
材料
大根 卵 じゃがいも こんにゃく 焼きちくわ さつま揚げ 牛すじ その他、おでん用練り物 はんぺん 焼き豆腐 昆布 A 水 煮干し 削り節 B 砂糖 塩 薄口醤油 醤油 練りからし など
京風おでん🍢
mayumi0525 家にある物でおでんを作りました。
初めて茄子を入れましたが、味が染みて美味しかったです。
具材は、大根、こんにゃく、ジャガイモ、卵、ちくわ、蒲鉾、はんぺん、ごぼう、茄子です。
ジャガイモは必ず入れます。
寒い日はおでん🍢
nonta868686 買い出しに行かなかったので、有り合わせ😅
まるで精進料理。練り物は入っているよ🎵
白菜の豚肉巻きがせめてもの救い😝
牛スジ、手羽先、タコ、卵、はんぺん等が入っているつもりで食べましょう😁
八丁味噌おでん🍢名古屋メシだがん〜(●゚ꇵ゚):;*.
tocca 八丁味噌おでん🍢✨
関東おでんも大好きですが、濃厚な味噌おでんも大好きだがん〜( ´ ▽ ` )ノ❤
そして、おでんは2日目が美味しい🙆
だで、2日目の写真ですw
息子がお餅食べないので、もち巾着の代わりに油揚げなのょね٩(′д‵)۶💧
味噌おでんは普通のおでんと違って、豚バラ肉が入ってるのが特徴的ですね☝︎
初めて名古屋で食べた時は感動しました(●゚ꇵ゚):;*.
七味かけて頂きます(❛ᴗ❛人)✧
名古屋メシ大好き💓
残った出汁で今日はうどんにします( ᐛ )و
あっ、そうそう。
愛知の人はさつま揚げのことをはんぺんて言うの。
つい先日知って驚いた!
L(゚□゚)」オーマイガ!
ポイント
○分量は我が家の鍋に合わせて適当に作ってます😂 お好みの味に仕上げて下さい🙆 私はあんまり甘くないのが好み💓
材料
大根 こんにゃく 玉子 さつま揚げ(はんぺん) 油揚げ(もち巾着) 里芋 豚バラブロック 焼き豆腐 ○水 ○昆布 ○酒 ○みりん ○砂糖 ○八丁味噌 ○本だし 七味 など
○分量は我が家の鍋に合わせて適当に作ってます😂 お好みの味に仕上げて下さい🙆 私はあんまり甘くないのが好み💓
材料
大根 こんにゃく 玉子 さつま揚げ(はんぺん) 油揚げ(もち巾着) 里芋 豚バラブロック 焼き豆腐 ○水 ○昆布 ○酒 ○みりん ○砂糖 ○八丁味噌 ○本だし 七味 など
身体ぽかぽかカレーおでん
YamasaShouyu カレー粉のスパイスや生姜に含まれるジンゲロンで身体を温め、かぜ予防に期待!おでんはだしをとるのに手間がかかりますが、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使えばだしとり不要で手軽に作れます。
材料
豚ロース薄切り肉 ヤマサ特選生(なま)しょうゆ 切り餅 油揚げ たまご ピザ用チーズ 大根 じゃがいも はんぺん がんもどき こんにゃく(アク抜き済み) 結び昆布 水 ヤマサ昆布つゆ白だし カレー粉 おろし生姜 など
豚ロース薄切り肉 ヤマサ特選生(なま)しょうゆ 切り餅 油揚げ たまご ピザ用チーズ 大根 じゃがいも はんぺん がんもどき こんにゃく(アク抜き済み) 結び昆布 水 ヤマサ昆布つゆ白だし カレー粉 おろし生姜 など
娘とわたしのお弁当 0830🏠🏢
本日は台風に注意❣️
chiaki3 🌿酢飯そら豆しらす梅干しのせ
🌿鶏胸肉のジューシー照り焼き
🌿はんぺんグリンピースマヨ焼き
🌿オクラのチーズのせ焼き
🌿たけのこ昆布茶煮
🌿こんにゃく麺(明)太子
🌿ミョウガ にんじん
その他つめつめ
昨日のわたしのコメント
文章力なくて😅
今夜18時半から汐留 劇団四季のアラジンを観劇します。
今朝は普通に雨だけど 長靴履いてきました😆
交通マヒなどでみられないことはなさそうで
ホッとしました。
娘の休みも今日入れて2日
登校禁止の一斉メール来たので
置き弁🍱
撮ってないけど大きめお弁当箱で
息子の分も作りました🎶
今朝も昨日も3人分‼️こうして子供の弁当作れるのは幸せな事です🎶
どの地方にも大きな被害が出ませんように💫
ベーコンで豚汁、はんぺん卵ツナ竹輪団子、こんにゃくと人参の明太子キンピラ
nonoh 今晩 2014.11/16(日)の晩ゴハンです。
豚汁は豚肉が無かったので代わりにベーコンで。
ベーコンでもイケます👍
はんぺん卵ツナ竹輪団子は
クックパッドのレシピ参考に作りました。チビーズは喜んで食べていましたが、旦那さんには物足らない様子でご飯半分食べたら納豆を求められて納豆ご飯にしていました😂
↑よくある パターン_| ̄|○
でも、お弁当の一品にはいいかも。
今夜は節約料理で家族で500円位です。
٩(๑•̀ω•́๑)۶ドヤッ
自己満足ʕʘ̅͜ʘ̅ʔ
熱々🍢おでん🍢
ranchan518 寒くなると食べたくなる🍢おでん🍢
翌日は、うどん🍜を入れて食べると美味しいよ😋🍴💕
材料
大根 玉子 こんにゃく 黒はんぺん ウィンナー キタアカリ 練り物 ☆白だし ☆めんつゆ など
大根 玉子 こんにゃく 黒はんぺん ウィンナー キタアカリ 練り物 ☆白だし ☆めんつゆ など
手羽元と大根こんにゃくの炒め煮 ブロッコリーとカニカマの味噌マヨサラダ
tiara2 *手羽元と大根こんにゃくの炒め煮
*ブロッコリーきゅうりカニカマの味噌マヨサラダ
*黒はんぺん
*松前漬
*お味噌汁(かぼちゃ、ブロッコリー)
マダム とんちんさんの料理 今日の二人のお弁当ははんぺんで海老カツ^_^今日ははんぺんと海老で春巻バージョン^_^
mtorii19 いつもの海老かつ今日は同じ種を春巻にしてみました。こんにゃくの中に卯の花を射込み煮、玄米おにぎりと一緒に^_^
海老と小松菜のダシダ炒め&こんにゃくの和ペペロンチーノ&酢の物♡
haruran20010317 今日は仕事がハードでした 💨 💨
にんにくが食べたくて、ゆっこちゃんのこんにゃくペペロンと海老のダシダ炒めににんにくたっぷり入れました♪
昨日こってりだったので今日は割とヘルシー寄りで(笑)
ゆっこちゃん、今日は食べ友で呼ばせてね♪これからまたやらなきゃいけないことがあるので呼び出しといてお返事遅れるかもしれないのでスルーでもOKでーす(*´∀`*)ノ
9/4 今日のお弁当
nao1222 おはようございます〜😙
* 鶏はんぺんバーグ…すだち添え
* 豆もやしと豆苗の塩麹ナムル
* 浅漬け
* こんにゃくの土佐煮
* プチトマト
鶏はんぺんバーグは塩味にして"すだち"を添えました😋
…こりゃ、つまみメニューだったかも〜⁈
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下処理をきちんとすること。
材料
大根 卵 こんにゃく 焼きちくわ がんもどき 手羽先 メークイン タコ ごぼう天 おでんの素 はんぺん など