おいしい！エリンギとあさりで作る料理、レシピアイディア集

材料
あさり　 エリンギ　 大蒜スライス　 プチトマト　 サラダ油　 酒　 豆板醤　 塩　 胡椒　 など

yume69 生姜も入って冷えによし！ 韓国で食べたお粥を思い出して 作りました😊

ポイント
基本味つけは 鶏ガラスープかダシタ＆塩味。 のアッサリです。

材料
白米　 あさり　 エリンギ　 ☆鶏ガラもしくはダシタ　 ☆酒　 ☆塩　 ☆生姜　 ☆ニンニクチューブでも　 オイスターソース　 醤油　 砂糖　 カイワレや海苔等　 など

jammaladeen オリーブオイル ニンニク ペペロンチーノ エリンギ あさり 白ワイン 茹で汁 スパゲッティーニ(1.6mm) 追いオリーブ

ayakoigarapZ4 あさりとキャベツ、エリンギ、スナップえんどうで作りました

材料
パスタ麺　 あさり　 キャベツ　 エリンギ　 バター　 酒　 にんにく　 しょうゆ　 塩胡椒　 など

hanokiti9 お店で食べたのを再現しました

ポイント
コクうまにするにはアツアツが大事！ソースはサラッとよりぽってり感がよく絡んで美味しい

材料
パスタ　 豆乳　 卵　 ベーコン　 ニンニク　 粉チーズ　 あさり　 エリンギ　 白菜　 白ワイン　 麺つゆ　 など

ayu3cafe 菜の花トッピング(๑´ڡ`๑)

marisasakikhQ 冷蔵庫一掃。玉ねぎ、人参、じゃがいも、エリンギともりもりブロッコリー！

1015ayako 今日は、旬のあさりを使った白ワイン蒸し(*^^*)アルコールが欲しくなるなぁ♡

ポイント
片栗粉で自然にとろみがつきます。 焦げ付かないよう、途中でかき混ぜてね♪

材料
豚小間肉　 豆腐　 しめじ　 エリンギ　 玉ねぎ　 ☆白だし　 ☆水　 ☆酒・砂糖・醤油　 ☆生姜(千切り)　 片栗粉　 油　 万能ネギ　 など

hiromange あさりワイン蒸し、小松菜煮浸し、きゅうりごま油塩もみ

esperancaymh 急きょ プチ宴会が決まり （；^ω^） 仕事終わり(^^;) 買い物し(^^;; ダッシュで ２品目 完成！ …あり合わせのもの です… 白身の魚は たら ３切 (＾v＾) オリーブ なし イタリアンパセリなし(代わりに？水菜ｗ) もう 飲んじゃってるよ～ｗｗｗ 早くこないかなぁ～～ えびと エリンギあるから アヒージョでも作ろ♪

材料
白身のお魚　 あさり　 アンチョビ みじん切り　 プチトマト　 にんにくみじん切り　 オリーブ　 オリーブオイル　 白ワイン　 塩 コショウ　 パセリ　 など

nonchan005 あさりのダシがしっかりでて、ソースが美味しい！！にんにくと鷹の爪がアクセント！！残ったスープにパンをつけて食べる！最高！！

mikarimirimini 使った調味料は、酒、醤油、ニンニク、油です。エリンギを入れたので、ニンニク風味の酒蒸しを作りました♬

mayalabeille18 スペインの定番料理、♡アヒージョ♡ ひたすらオリーブオイルで煮るだけ😉 フランスパンと一緒に食べても良し👍 でも明日はパスタに添えるつもり( ´ ▽ ` )ﾉ

myumyuworld 豚バラを塩麹につけて焼いた豚バラにシュンギクをあわせて春らしい丼に！旬の大粒あさりの酒蒸、エリンギの肉巻、味噌汁

chiikr お弁当のあまり〜 あさりとエリンギのバター醤油炒め のこってたチャーシュー デトックス目的スープ かための温泉卵

akane11T 今が旬！ ホタルイカとあさりとエリンギのアヒージョ 和牛肉の包み焼き バケット そして… 白ワイン！

michan0307 あさりと舞茸のアヒージョ ウインナーとエリンギのアヒージョ 鶏肉とジャガイモのアヒージョ バケット

kirahime 今日の夕飯（≧∇≦） 残業をしていたら、部長が話しかけてきて…『今日の夕飯、にら玉どう？』『はぁ？』 荷物が重そうなご老人の荷物を持ってあげたら、にらとプチトマトをお礼にと。 それを更にお裾分けしてくれました♪ 部長、ありがとうございます(^^) 甘々アイスラテを作るための必需品、牛乳を買いに行ったスーパーで割引ゲットしたあさりをちょっぴり懐かしいタジン鍋でワイン蒸しに！ おつまみが完成しちゃったので（笑）仕方なくラドラーを(^^;;

luvi 産後のせいか最近目眩が激しく… (ずっと和食中心のせいもきっとあるが笑) でもグラタンがどうしても食べたくなって冷蔵庫の中をあさり簡単に作ってみました( *°ｰ°* )笑

kazukazumama 今夜は タラのホイル焼き ほうれん草とエリンギのソテー 切り干し大根の煮物 あさりと生姜の甘辛煮 ワカメと揚げ麩の味噌汁 ご飯

yumenimishi101 母のリクエストで、焼きそば！ 今回は、もやし、コンニャク、エリンギ増量。 あさり、いか、エビを中心につくりました。300カロリーいかず作れてホッ！

kanomama ぶた肉巻きは濃いめの照り焼きにして、大根おろしをたっぷり乗せて(*^_^*) エリンギとしめじを巻き巻きです(*^_^*) あとは、子供達のリクエストで あさりのお味噌汁♪です(*^_^*)

pinkironohiyoko 佃煮は実家からもらいました。

yumiesmile 人参・エリンギ・ブロッコリーの茎・玉ねぎをみじん切りにして、鳥挽肉のハンバーグを作りました。 1歳半のムスメもよく食べてくれました♪( ´▽｀)

hiromange 丹波の枝豆。ブリーフレタス、たまねぎ、豆苗、キュウリ、シラスのサラダ

hiromange 冷や奴、人参しりしり、オニオンクリームチーズおかか和え。

hiromange ニラ、豆腐、豆腐ちくわ、昆布のチャンプル。小松菜煮浸し。

hiromange きゅうり、シラス、ごま油、塩、醤油で冷や奴。枝豆。小松菜シラスぽん酢。

macaronT 皆さんの美味しそうなのを見てどうしても作りたかったこちらのレシピ♪σ(*´∀｀*)春雨があさりの旨味エキスたっぷり吸い込んでヤバイ～絶品でした(*^.^*)エリンギにも味がしみててめちゃ美味しくて合うσ(*´∀｀*)ご飯にもおつまみにもバッチリな簡単美味しいレシピありがとうございました～(*^.^*)先に作られてた皆さん食べ友お願いします♪

kirahime 昨日の夕飯！ 茄子、ピーマン、2色パプリカ、エリンギを素揚げ、焼いた豚肉と大根おろしをのっけただけ〜。 簡単だけど美味しい♡ 酢を足したポン酢と大分県産のかぼすで。さっぱり。 あとは熊本県産のあさりでお味噌汁。 頑張ろう大分、頑張ろう熊本♡

MartMama １０／５（金） ■あさりの酒蒸し～ほうれん草とエリンギ添え ■塩麹スープ（昨日の和え物をスープにリメイク） ■焼き餃子（冷凍の王将餃子を焼いただけ）