2018年05月28日
(更新 2025年02月16日)
もっと知りたい!えびとたらこで作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、えびとたらこを使った人気料理です。えびとたらこの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。豆腐とえびの和風たらこグラタン、たらこえびパスタなどなど、どれも美味しそうですよ!えびといえば玉ねぎ、にんにく、酒、卵、ごまなどにも相性ぴったりです。えびに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
たけのこ入り☆生春巻き
ポイント
えびが見えるように最後に巻く
材料
ライスペーパー たけのこ 細切り ささみ レタス 春雨 えび たれ ケチャップ 白すりごま しょうゆ プレーンヨーグルト 砂糖 など
えびが見えるように最後に巻く
材料
ライスペーパー たけのこ 細切り ささみ レタス 春雨 えび たれ ケチャップ 白すりごま しょうゆ プレーンヨーグルト 砂糖 など
正月2日の餅 3品&生たらこ入りのきんぴら🎍えび餅、あんこ餅、目先を変えた雑煮
lavender3 宮城県北部から岩手にかけては、独特な餅文化があり、60種類も餅料理があると言われています。昔から餅は最高のおもてなしとされ、来客があると餅をついて振舞う習慣がありました。正月も歳神様におもてなしをするため、三が日は餅を供えます。
寒い地方なので、保存食や地元で採れる食材を上手く使っています。
えび餅は、渡り鳥の越冬地で有名な伊豆沼周辺の湖沼地帯で沼えびが採れることから地元で食べられるようになったのでしょう。紅白の見た目がおめでたいです。大根おろしを混ぜて焼き餅に絡みやすくしました。
きんぴらも、年の瀬になると出回る生たらこを使っていて、縁起物です。仙台雑煮の具材である大根、人参は、雪が降る前に畑から掘り上げておいたもの。凍み豆腐、芋茎は保存食だし、せりは地元の旬の食材。おせちには豆や昆布などの乾物も大活躍します。
今年も先人の知恵をいただいています。
さて今日の餅は、あんこ餅、えび餅、それに鶏がらスープ消費のためにサンラータン風の汁で雑煮。これで、年末から7種類目の餅。まだまだありますよ〜。明日も餅です。酒と胃薬飲みながら・・・
😁
たけのこの春寒煮
yamaki 春寒(しゅんかん)とは、立春から後のぶり返した寒さのこと。そんな寒さに負けず、春の旬を楽しんでください!!
材料
ゆでたけのこ えび そら豆 Aヤマキ割烹白だし A水 木の芽 など
ゆでたけのこ えび そら豆 Aヤマキ割烹白だし A水 木の芽 など
20140205 お弁当
hondasan2010 ごはん(にんじんたらこ乗せ
チーズinカボチャコロッケ
フライドポテト(ハーブソルト味
ほうれん草のお浸し
半月卵(小えび入り
今日も一日頑張ろー( ̄^ ̄)ゞ
💚海老とアボカドのそばグラタン💚
hinatanmama なんかまた、けったいなもん(変なもの)作ってんなーっと、きっと思われているはず😅
けったいなもんやけど、意外と美味しゅうございますよ❗
チャレンジャーなあなた☝
焼きそばに飽きたあなた☝
海老アボカドが好きなあなた☝
是非一度お試しあれ~~😆😆😆
ポイント
今回は、仕上げに、ミックスナッツをぼっこぼこに(笑)砕いたものを、アクセントにパラパラしてみました。
材料
焼きそば麺 アボカド 小岩井マーガリンorバター 醤油 豆乳or牛乳 マヨネーズ チーズ えび 塩コショウ カレー粉 パン粉、ミックスナッツ など
今回は、仕上げに、ミックスナッツをぼっこぼこに(笑)砕いたものを、アクセントにパラパラしてみました。
材料
焼きそば麺 アボカド 小岩井マーガリンorバター 醤油 豆乳or牛乳 マヨネーズ チーズ えび 塩コショウ カレー粉 パン粉、ミックスナッツ など
ことり*さんのはんぺんと小エビのカレー団子* あみえびで
yhime21955 何度もリピさせてもらってます。ことりちゃんありがとうm(__)m💓
今日は小エビのかわりにあみえびで人参、ズッキーニ、ピーマン、長芋も入れてカレー団子にしました。基本のレシピにいっぱい入れてしまったけれどつくフォトさせてね。
カレー味が🍺によく合います✌
はんぺんがあればササっとできてしまうので急いでる時は特に助かります😉✌
隠し味で酢玉生姜も入ってます(*≧∀≦*)
えび味噌
tomato373 母がいつも作る父の酒の宛です!
ご飯何杯でもいけます!
中身は茄子とピーマン、ちりめんじゃこ、鰹節、味噌、砂糖とかです!
レシピ聞いた訳ではないので
適当ですがおいしいですよ♡
ダッチオーブンで簡単!アボガド、こえびの混ぜご飯
bbhara ダッチオーブン料理は簡単だからいい(^_^)
ポイント
コールマンのサイトに記載されていたレシピです。
材料
米 コンソメスープ アボガド 小海老 椎茸 塩、胡椒 など
コールマンのサイトに記載されていたレシピです。
材料
米 コンソメスープ アボガド 小海老 椎茸 塩、胡椒 など
お弁当 5.28 (thu) パパ弁当
⭐卵焼き 2種類
卵焼き
トマトとニラ入り卵焼き
⭐ごぼうの春巻き
⭐えびの変わり揚げ
白ごま・コーンフレーク
⭐昆布としいたけのうま煮
⭐れんこんきんぴら
⭐焼きたらこ
たけのこご飯、えびと春キャベツのオープンオムレツ、巨大おふの味噌汁、えび塩焼き、たけのこ鯖缶煮 (子供)ささみチーズカツ
jpwdxw エビがかぶっているのは出来てから気付くいたwww
たけのこご飯うまいって長男がおかわりした〜以外
巨大おふはこの前道の駅で買ったの〜〜
我が家のおばんざい膳💗 しらすと明太子のだし茶漬け✨
Kuuchan お昼は主人と近くの焼肉屋さんに行ってカルビとホルモンお腹いっぱい食べたので、夕飯は少し控えめで食べやすいものと思い今夜は和食です♫
おばんざい膳
⭐︎菜の花の柚子胡椒和え
⭐︎汲み上げ湯葉
🌟筍とふきの煮物
⭐︎ポテトサラダ
🌟えびとスナップエンドウ炒め
⭐︎だし巻き玉子
⭐︎しらすとたらこご飯
おかずでご飯を半分ほど食べたら、残りのご飯はダシをかけてお茶漬けにして食べます😊
今日のパパ弁当♪
MUNI3 おはよう!!どしゃ降りじゃぁ~(>_<)
そろそろ梅雨の支度?
今日のパパ弁当はおにぎらず*いよちんの豚肉甘酢和え*ちくきゅう*ホワイトアスパラとえびの春巻き♪
今日もお仕事頑張って!!!
おにぎらずは...たらこふりかけ*ゴマ*青のりを混ぜたご飯に甘い炒り玉子と明太子と大葉を挟んだよ♪
いよちんのお肉は胡麻油を使ってみた♪これもまた旨し>^_^<
いよちん!!なんべんも呼んでごめんね...
きいこさんの料理 旦那さん考案の、ダイエットキャベツ丼❣️豆苗&あみえびで♡
marimorirenona きいこちゃーん♡
こないだはお祝いフォト、ほんまにほんまにありがとう⤴︎⤴︎\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
むっっっちゃ嬉しかったよ(。ゝ∀・)b
いつも仲良くしてくれてほんまにありがとうね〜✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
今月はリアルきいこちゃんに会えるしほんまに楽しみ(*//艸//)♡
先月はうちのちびっ子達がインフルで会えずじまいやったもんね( > <。)
今月こそは⤴︎⤴︎⤴︎(*ˊૢᵕˋૢ*)ˉ̞̭ෆ⃛
で、今日のお昼にきいこちゃんの旦那様考案のキャベツ丼作ってみたよ♡
おじゃこがなくて変わりにあみえびで。
きいこちゃんに教わった豆苗栽培♡
実はあれからすぐに育て始めてん(笑)
真梨は何でも枯らしてしまうからw
むっちゃ心配やったけど何とか成功?(笑)
その豆苗もキャベツ丼に使ってみたよ(。ゝ∀・)b
仕上げにロブションブシャー♡して掻き込みました〜(*//艸//)♡
旦那様にむっちゃ美味しかったです〜とお伝えくださいねぇ*(\´∀`\)*:
大好きな梅うどんと共に頂きました(*ˊૢᵕˋૢ*)ˉ̞̭ෆ⃛
きいこちゃん、ご馳走様♡
たけのこご飯のお弁当
plymburstci13 たけのこの炊き込みごはん
えびニラまんじゅう
チンゲン菜のごま和え
たけのこのキンピラ
宇宙人ソーセージ
ブラウンマッシュルームと新玉ねぎのピクルスサラダ
こエビチリʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 大海老は無くても小ブラックタイガーはあるんですのʕ-̼͡-ʔ
白葱は無くてもエシャロットはあるんですのʕ-̼͡-ʔ
代用で。
らっきょみたいなのはエシャレット。イミフならググりなさいなʕ-̼͡-ʔ
キッチリ本格的に作ってみますた。こエビだけどねʕ-̼͡-ʔ🍤
pranzoさんの初物トウモロコシ、ほうれん草の和え物(けんたろう監修レシピ集)
pranzo24 あおさ(海藻)
えのき茸茶漬
ちりめんじゃこ
こえび
と材料を変えてアレンジしてみた。
2歳児の好物になっている
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