2018年08月12日
(更新 2025年02月16日)
もっと知りたい!ごぼうとかまぼこで作る料理、レシピ51本
今回紹介するのは、ごぼうとかまぼこで作る絶品料理です。ネットで人気のごぼうとかまぼこの組み合わせ料理をまとめました。大好きだったおばぁちゃんのばら寿司、お雑煮、おせちなどなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、にんじん、ごま、大根といった組み合わせでも大活躍。ごぼうに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
あぴ家の鶏ごぼうお雑煮
acc333 醤油ベースの簡単お雑煮です(^ω^)
ポイント
簡単にささがきしちゃって、ぱっとつくっちゃおう(^ω^)
材料
お餅 ごぼう 鶏胸肉 醤油 みりん 酒 顆粒和だし 水 かまぼこ ねぎ など
簡単にささがきしちゃって、ぱっとつくっちゃおう(^ω^)
材料
お餅 ごぼう 鶏胸肉 醤油 みりん 酒 顆粒和だし 水 かまぼこ ねぎ など
お雑煮ですヾ(*´∀`*)ノ
misato2221 地域は広島ですが、ここまで具材をいれるとこはあまりないと思います♪
材料
もち 大根 水菜 にんじん しいたけ はまぐり かまぼこ 穴子 ぎんなん 里芋 ごぼう など
もち 大根 水菜 にんじん しいたけ はまぐり かまぼこ 穴子 ぎんなん 里芋 ごぼう など
ごぼうのサラダ風和え物💗リメイク
mayumi0525 今日は常備菜を作る予定で残ったきんぴらごぼうをサラダ風和え物にしました。
私は普通のゴボウサラダよりも、きんぴらごぼうをサラダにするのが好きで我が家では、ゴボウサラダは和風versionです。
ポイント
きんぴらゴボウにしっかり味がついている時はマヨネーズだけで良いと思います。 きんぴらゴボウの塩分で きゅうりから水気が出るので塩辛く無いように、きゅうりの水気を切って下さい。
材料
きんぴらゴボウ きゅうり かまぼこ 錦糸卵 マヨネーズ 塩、コショウ など
きんぴらゴボウにしっかり味がついている時はマヨネーズだけで良いと思います。 きんぴらゴボウの塩分で きゅうりから水気が出るので塩辛く無いように、きゅうりの水気を切って下さい。
材料
きんぴらゴボウ きゅうり かまぼこ 錦糸卵 マヨネーズ 塩、コショウ など
おせち
材料
鶏もも肉 (醤油、酒、みりん) 数の子 (出し汁、みりん) ごまめ (醤油、砂糖、ごま) 海老 () 黒豆 なます(大根、人参) (こんぶ、酢、砂糖) 煮物 (里芋、蓮根、ごぼう、人参、キヌサヤ) 高野豆腐 (出し汁、砂糖、酒、醤油) かまぼこ 酢蓮根 (酢、こんぶ) など
鶏もも肉 (醤油、酒、みりん) 数の子 (出し汁、みりん) ごまめ (醤油、砂糖、ごま) 海老 () 黒豆 なます(大根、人参) (こんぶ、酢、砂糖) 煮物 (里芋、蓮根、ごぼう、人参、キヌサヤ) 高野豆腐 (出し汁、砂糖、酒、醤油) かまぼこ 酢蓮根 (酢、こんぶ) など
生ハム手まり寿司&馬肉の里芋コロッケ&半月焼き&人参とごぼうのきんぴら&うさちゃんかまぼこ&紅芯大根のピクルスお弁当♪
momomin ✩ 生ハム手まり寿司
✩ 馬肉の里芋コロッケ
✩ 半月焼き
✩ 人参とごぼうのきんぴら
✩ うさちゃんかまぼこ
✩ 紅芯大根のピクルス
◎きんぴらごぼう
ポイント
炒めている時、人参やごぼうがなかなか柔らかくならない場合は 少しフライパンに水を入れ、蓋をして蒸すと良い
材料
ごぼう 人参 こんにゃく 天ぷらかまぼこ 肉 油(フライパンに引く分) A.醤油 A.砂糖 A.酒 A.和風だしの素 A.いりごま(白) など
炒めている時、人参やごぼうがなかなか柔らかくならない場合は 少しフライパンに水を入れ、蓋をして蒸すと良い
材料
ごぼう 人参 こんにゃく 天ぷらかまぼこ 肉 油(フライパンに引く分) A.醤油 A.砂糖 A.酒 A.和風だしの素 A.いりごま(白) など
2014年の手作りおせち。
材料
メープル丹波の黒豆 安納芋のきんとん アーモンド田作り 手作り伊達巻 かずのこ 海老の塩麹焼き 飾りかまぼこ(くじゃく) 昆布巻き(たらこ&シーチキン) 紅白なます(国産レモンで) 人参といんげんの肉巻き照り焼き スモークサーモンのクリームチーズ ホタテのバター醤油麹焼き お煮しめ ごぼう 蓮根 こんにゃく 干し椎茸 金時人参 有機筍 銀杏 絹さや 里芋 など
メープル丹波の黒豆 安納芋のきんとん アーモンド田作り 手作り伊達巻 かずのこ 海老の塩麹焼き 飾りかまぼこ(くじゃく) 昆布巻き(たらこ&シーチキン) 紅白なます(国産レモンで) 人参といんげんの肉巻き照り焼き スモークサーモンのクリームチーズ ホタテのバター醤油麹焼き お煮しめ ごぼう 蓮根 こんにゃく 干し椎茸 金時人参 有機筍 銀杏 絹さや 里芋 など
お雑煮〜♫
riichisakata 坂田家のお雑煮は、13種類の具が入ってますw普通はこんなに多くないと思いますが、私の亡き母ゆずりの毎年恒例の馴染み深い思い出のお雑煮です〜♫
材料
お餅 鶏肉 タケノコ 高野豆腐 なると しいたけ 油揚げ すり身 大根 人参 ごぼう 三つ葉 天ぷらかまぼこ 根昆布 醤油 麺つゆ みりん 砂糖 など
お餅 鶏肉 タケノコ 高野豆腐 なると しいたけ 油揚げ すり身 大根 人参 ごぼう 三つ葉 天ぷらかまぼこ 根昆布 醤油 麺つゆ みりん 砂糖 など
おせち☆多々喜牛蒡(たたきごぼう)
momozail 普段でも食べたい❤ 簡単です😋
食物繊維がたっぷりとれて、ピーナッツバターと胡麻で香ばしい✨
🎄クリスマス真っ最中ですが、毎日 おせち料理を作ってます!
うちのおせちは、紅白かまぼこ以外 すべて手作り〜✨
時間も手間もかかりますが、毎年どんどん✋が慣れて スピードもつきました。
鶏ごぼうご飯&たたきキュウリの塩もみ&大根とジャコのサラダ&卵焼き&笹かまぼこ
Demisuke 大根とジャコのサラダは
kzsykさんのお料理を参考にさせていただきました🎀
写真を見た瞬間に『食べたい❗️』
と思いました💖
kzsykさん、ありがとうございました🍀
木曜日のお弁当💕
mayumikoniUe3 • 鶏肉のハチミツ照り焼き
• 出し巻玉子、かまぼこネギ入り
• 坊ちゃんかぼちゃの肉味噌煮
• ごぼう天の甘辛
• フラワーかまぼこ
🌻 温野菜
今日はこれで決まりヽ(≧▽≦)ノ
息子くん部活お弁当♪
strawberryl25 ふりかけご飯
お肉とごぼうアスパラの甘辛煮
プチトマト
お花かまぼこ
メープルさつまいも
ブロッコリー
チーズ☆ウィンナー
マカロニ ツナサラダ
みかん♪
今日のお弁当6/3♡揚げ鶏のカレー甘酢あん(*^^*)
rinabaron0801 おはようございます♪
今日の娘弁当です❗️
*揚げ鶏のカレー甘酢あん
*ごぼうとこんにゃくの煮物
*小松菜に胡麻和え
*卵焼き
*お花かまぼこです(*^o^*)
るん♪さんの料理 ごぼうボール♪ オム焼きそば リボン🎀 Hiroshiさんのアスパラの肉巻き🌀
chiaki3 🎀オム焼きそば リボンちゃん♪
🎀るん♪ちゃんのごぼうボール
🎀Hiroshiさん投稿からアスパラ肉巻き
🎀かまぼこのお花
その他つめつめ
🎀柿とりんご🍎
今朝は娘1人分のお弁当〜
焼きそばを買っていたので お昼の作り置きと 娘に❣️
気になっていたおかずを2品作りました✨
るん♪ちゃんのごぼうボールには刻んだ紅生姜をアレンジ。
Hiroshiさんが先日投稿されていた豚肉のアスパラ巻きも 冷蔵庫の買い置きから✨
マンネリのお弁当から少し、抜け出せて嬉しい😃
るん♪ちゃん
Hiroshiさん
ありがとうございます❤️
私は 学校の役員の納会🏫✨📰
広報部で中高6年間 文字や文章に真剣に向き合ったこと 6学年のお母様たちと 楽しく 過ごせたことに感謝〜
銀座で食べて飲んで来ます✨
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