2022年10月19日
(更新 2025年03月19日)
栗を満喫〜やさしい甘味の栗料理♪
お料理上手さんの栗のお料理をご紹介します♪
イタリアの甘酢煮込み「アグロドルチェ」
きのこと栗の塩麹アグロドルチェ🍄🌰🇮🇹
lee6935 イタリアの甘酢煮込み「アグロドルチェ」をお手軽に♨️🇮🇹
オリーブオイルでニンニクと赤唐辛子を軽く炒めたら、お好みのきのこと甘栗を加えて火を通し、バルサミコ+塩麹+ハチミツを混ぜたソースを絡めてできあがり〜🧑🏻🍳
仕上げにブラックペパーとパセリをぱらり👌🏻✨
こっくり赤🍷を欲する秋にピッタリのひと皿🍽🍄🌰🇮🇹
#きのこ #栗 #甘栗 #アグロドルチェ #イタリア料理 #ワインに合う料理 #簡単レシピ #塩麹 #発酵 #薬膳 #食養生 #美肌 #美腸 #免疫力アップ
鶏肉と栗と、りんごでこの逸品
鶏肉と栗、りんごのソテー
SPOON_T392MOGU445 #2022 #備忘録 9/27
#おうちごはん
#栗仕事 の流れで🤣
#鶏もも肉と栗とりんごのソテー
玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム、りんご、栗。白ワインを回し入れ、最後に仕上げのバター🧈💛。
秋の味覚なチキンソテーでした。
#サーモンとモッツァレラのサラダ
チコリのボートにモッツァレラとスモークサーモン。
生の#花オクラ を刻んでケイパー、オリーブをトッピング。
#バジルソース をタラり💚
生の落花生は塩茹でし、薄皮はつけたまま、ガーリック、オリーブオイル、鷹の爪で炒めペペロンチーノに😍😍
大変美味しくいただきました。🥂🍾🤣😍😍
@akiraokuda
#料理好き
#料理好きな人と繋がりたい
#季節を楽しむ
#花オクラ
#塩茹で落花生
#湘南暮らし
美しい秋の吹き寄せ〜鯛と栗の釜飯
秋の吹き寄せ鯛栗釜飯
COOK_H273MOGU592 釜飯を炊きましたᕷ˖°栗と鯛で炊き上げ吹き寄せごはんにしましたᕷ˖°めで鯛秋の炊き込みおこわです💓
🌰仕事が楽しくて🌰投稿ばかりしてしまいそう😆💞 #栗おこわ #栗ごはん #鯛めし #栗料理 #秋ごはん
#吹き寄せごはん #釜飯 #おこわ #Snapdish
栗ときのこのスパイシーパエリア
栗ときのこのスパイシーパエリア🥘
COOK_B406MOGU59 昨日の夕飯、先日、バシュランさんの
誕生日パーティーで、つくってたの
もう一回作ってみた(*´∀`*)
オールシーズニングスパイスは、ちょうどいいお味😉👍
#ホイル焼き #パエリア #きのこ #栗 #スペイン料理
ポイント
水加減は、多少の増減は、大丈夫。 多ければ、普通のご飯を炊いたような感じ 少なければ、芯のある仕上がり。
材料
米 マッシュルーム 舞茸 ベーコン 栗(3〜4粒)割れてもいい。 赤パプリカ パセリ レモン くし切り オリーブオイル 調味料 オールシーズニングスパイス 水 など
水加減は、多少の増減は、大丈夫。 多ければ、普通のご飯を炊いたような感じ 少なければ、芯のある仕上がり。
材料
米 マッシュルーム 舞茸 ベーコン 栗(3〜4粒)割れてもいい。 赤パプリカ パセリ レモン くし切り オリーブオイル 調味料 オールシーズニングスパイス 水 など
栗入りコロッケ!!いも栗なんきんコロッケ
いも栗なんきんコロッケ🍠🌰🎃
sakurakoaya31 北海道の美味しそうなかぼちゃを買ったので、何を作ろうかと悩み、かぼちゃプリンを作るつもりで蒸したのですが、変更でかぼちゃコロッケを作る事に…
一緒に薩摩芋も蒸していたので、かぼちゃをメインに薩摩芋と栗をごろごろと入れたコロッケを作りました。
栗はお手軽に甘栗使用です😁
均等に入れたつもりがたまたま私のお皿のカットしたコロッケは栗だらけだった😅
芋🍠はどこ?なコロッケになってしまった💦
そのままおやつにも食べれそうなコロッケですが、晩御飯になりました😄
ケチャップ、ウスターソース、すりごまを混ぜたソースを添えてます。
余ったかぼちゃに、牛乳とユウキさんのあごだし、生クリーム、塩胡椒を加えて、カボチャスープをもう一品😊
#揚げ物 #コロッケ #野菜料理 #ハロウィン #
材料
かぼちゃ 薩摩芋(小) 甘栗 ベーコン 塩胡椒 薄力粉、卵、パン粉 揚げ油 など
かぼちゃ 薩摩芋(小) 甘栗 ベーコン 塩胡椒 薄力粉、卵、パン粉 揚げ油 など
やさしい幸せの味!栗とキノコのリゾット
栗ときのこのリゾット
TABLE_J778YUM33 #簡単料理 #リゾット/雑炊#栗#栗仕事#栗ご飯#栗のおかず#きのこ#ポルチーニ#チーズ#パルメザンチーズ
材料
ご飯 栗 (茹でて剥いたもの) ポルチーニ (戻し汁) しめじ 椎茸 マッシュルーム 玉ねぎ にんにく 白ワイン 豆乳 発酵バター オリーブオイル パルメザンチーズ 塩 黒胡椒 ピンクペッパー パセリ など
ご飯 栗 (茹でて剥いたもの) ポルチーニ (戻し汁) しめじ 椎茸 マッシュルーム 玉ねぎ にんにく 白ワイン 豆乳 発酵バター オリーブオイル パルメザンチーズ 塩 黒胡椒 ピンクペッパー パセリ など
毎年のお楽しみが増えます栗料理***END***
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