いも栗なんきんコロッケ🍠🌰🎃

北海道の美味しそうなかぼちゃを買ったので、何を作ろうかと悩み、かぼちゃプリンを作るつもりで蒸したのですが、変更でかぼちゃコロッケを作る事に…

一緒に薩摩芋も蒸していたので、かぼちゃをメインに薩摩芋と栗をごろごろと入れたコロッケを作りました。
栗はお手軽に甘栗使用です😁

均等に入れたつもりがたまたま私のお皿のカットしたコロッケは栗だらけだった😅
芋🍠はどこ？なコロッケになってしまった💦

そのままおやつにも食べれそうなコロッケですが、晩御飯になりました😄
ケチャップ、ウスターソース、すりごまを混ぜたソースを添えてます。

余ったかぼちゃに、牛乳とユウキさんのあごだし、生クリーム、塩胡椒を加えて、カボチャスープをもう一品😊
#揚げ物 #コロッケ #野菜料理 #ハロウィン #

Sakurako様
もぐもぐ/リスナップを賜り
有り難う御座います‼️m(_ _)m

俗に芋タコ南京と言うのが有りますが、
いも栗なんきん、をタッグとして
其れを工夫と丁寧に手間を掛け
コロッケ仕様に仕上げられ素敵な一品に。
(*´▽｀)美味しそうですね❗

美味しそう過ぎます😆

タヌキさん、ご丁寧にコメントありがとうございます😊
さくらこちゃんで良いですよ💦💦

そうそう、いもタコなんきんも好きです！（笑）
過去に、いもタコなんきんサラダなる物を投稿したこともあります😂

今回はタコ🐙ではなく、秋の味覚で作りました😁買った栗は全部渋皮煮にした後で、仕方なく栗はお手軽な甘栗を使用ですが…😅

かぼちゃも、薩摩芋も甘くて、おやつとしていただけるぐらいホクホクで美味しかったです😁

Seikoちゃん、嬉しいコメントありがとうございます😊
おやつコロッケって感じですね😂

様。m(_ _)m
早速の丁重なレスポンスを賜り
有り難う御座います‼️(*´▽｀)ﾉｼ

宜しくお願い致します。m(_ _)m