今宵は中華だよ～♪

エビなかったから鳥チリ～♪
海老より食べ後耐えあってありかも(笑)(^w^)
むね肉だけど下ごしらえでプルプルしっとり～♪
シンプルな卵チャーハンとあいまっせ～("⌒∇⌒")

ムネ肉でトリチリっ(´⊙ω⊙`)！

きょうg58円やったん、買えばよかったよーー＞＜💦

下ごしらえでぷりぷり？

どうするのっ！？

さくらさん負けた～
㌘68円、、、(笑)
私は安い時に買いだめして下ごしらえして冷凍保存。
次は是非買いだめを(^w^)

むね肉2枚、水500㏄に塩と重曹を小さじ1づつ混ぜて、それをむね肉に１日～２日浸けとくだけです。
私は１枚づつビニール袋に入れて混ぜた水を半分づつ入れて２日冷蔵庫で浸けて冷凍保存してます。
友達に教えてもらったんですけど、ほんと焼いても鍋でもプルプル～♪モモ肉買わなくなりました(^o^)v

みっつさん♡おはよっ‼︎

例のトロトロ湯豆腐作ったときに買った重曹があるから、わたしもやってみるっ( •ॢ◡-ॢ)-♡

2日間冷蔵庫で浸けてから冷凍保存するときは、袋から一旦取り出すのかな？

そのまま袋の中で浸けたまま冷凍保存したらいい(o´ᴗ`o)？？

お早うございます♪

是非是非～
私はそのまま冷凍保存してます♪
鳥チリも前日から冷蔵庫で自然解凍して、そぎ切りにして、片栗粉まぶして両面焼いてタレに絡めるだけです。
ウマウマですよん(^o^)