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  • 2023/11/13
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【2024年春までの期間限定店舗】 【店舗限定メニュー】 東京ラーメンセレクション 豆天狗<岐阜県高山市>監修 極み麺 タンメン (1,000円) +小ライス (100円) @池袋4分 23271 (284,859)

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本日 11/13 週3会社出社日
冬コートの人が増えた月曜日
16時56分、先客5、後客6。

岐阜県高山市の1948年創業の老舗の
拉麺をご当地麺作りの名店「渡なべ」
@高田馬場が再現する期間限定店。
豆天狗は飛騨高山ラーメンの名店。

ただし、同じ岐阜県ということで、
ご当地麺岐阜タンメンも限定で提供。

岐阜タンメンは愛知県稲沢市発祥。
屋台で売れず、岐阜に移転して人気
になり「岐阜(に感謝する)タンメン」
と命名。今は岐阜が本店。泣ける!

人生初の岐阜タンメン!!!!!

ほんのり大蒜風味の塩スープ、旨し!
炒めてスープで煮込んだ豚肉/白菜が
熱々で、美味しい!増したい!!!!

練り辛子と卓上のおろし大蒜で味変、
汁完、飯完、舌ピリピリ、大満足!!

本場では辛さ指定、替え玉、卓上に
酢もやしがあったりするらしい。
飛騨高山ラーメンは年末頃食べよう。

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#ニンニクの日(2月29日)
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