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手料理
- 2015/11/29
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フォカッチャ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ①ドライイーストにぬるま湯をいれて
まぜてとかしてください。
②強力粉と塩をよくまぜたら
とかしたドライイーストを少しずつ
いれてよくこねてください。
よくこねたらオリーブオイルをいれて
よくこねてください
発酵させてください
じゃがいもはスライスして
茹でてください
③発酵させたら
楕円形にしたら
何個か指で軽く穴を作ってください
④スライスしたじゃがいもを
よせたらピザ用チーズ.粉チーズ.ローズマリー葉をのせたら塩、ブラックペッパー
を少々かけたらオリーブオイルを少しかけてください
200℃で15〜25分
みんなの投稿 (1)
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くまおフォカッチャ作りました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
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