豚肉にからめた味噌だれは、味噌、すった生姜・ニンニク、めんつゆ、砂糖少々入れてます。少し甘めで美味しいです^_^
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味噌だれ→味噌、めんつゆ、砂糖少々、すった生姜多め
※甘めでした
リスナも有難うございます(⌒▽⌒)
ニンニクもいれたかったのですが、来客あったので控えました;^_^A