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2023/11/2(木) 夕食
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※蔓紫とチキンのシーザーサラダ
※グリーンサラダ
※インゲン豆のごま和え
※茄子と冬瓜の味噌汁
※バナナケーキ
昨夜、久々にバナナケーキを焼きました。
眠い中サックリと混ぜていたら…とても固い！？ はっ！！！
なんと、卵を入れ忘れたまま、小麦粉まで混ぜてしまいました…
仕上がりは諦めて、そこから卵を入れガシガシ混ぜて焼きましたが…
意外にも仕上がりは固めだけどずっしり美味しかったです🍀
(ケーキにはあまり拘りが無いことがわかりました😅)