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手料理
- 2018/09/18
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トマトの舞茸のグラタン、鶏肉のカシューナッツ炒め
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- トマトと舞茸のグラタン
グラタン皿に油を塗り、スライスしたトマト、ほぐした舞茸を乗せる。マヨ、バジルソース、チーズを混ぜたものをかけトースターで10分焼く。
- 2
- 鶏肉のカシューナッツ炒め
鶏肉は一口大に切って酒、醤油を揉み込む。
野菜は角切りにする。
フライパンにゴマ油を熱し片栗粉を付けた鶏肉を焼く。
- 3
- 鶏肉に焼き色が付いたら分量外の酒をふり、蓋をして蒸す。
ほかの野菜も入れ、火が通ったら調味料をいれる。
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kaori0212野菜がたっぷり摂れます(*⁰▿⁰*)
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