• お気に入り
  • 16もぐもぐ！
  • 2リスナップ
Snapdishの料理写真:Coda di Rospo alla napoletano|Takeshi Kuraishiさん
手料理
  • 2018/10/12
  • 533

Coda di Rospo alla napoletano

レシピ
材料・調味料
あんこう
にんにく
唐辛子
イタリアンパセリ
ケーパー
トマトジュース
トマト
オリーブ
オリーブオイル
白ワイン
塩
胡椒
作り方
1
フライパンでオリーブオイルに潰したにんにくの香りを移す
2
香りが移ったら、唐辛子、オリーブ、イタリアンパセリ、ケーパーを加えて炒める
3
トマトジュースとトマトを加え煮詰める。
4
塩胡椒で味付けする。
5
水気を切ったあんこうに塩胡椒する
6
別のフライパンにオリーブオイルを敷き、あんこうを炒める
7
白ワインを加え、アルコールを飛ばす
8
あんこうを皿に盛り、ソースをかけて、パセリを飾って完成
みんなの投稿 (1)
Takeshi Kuraishi
あんこうのナポリ風
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (16)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真